Морковете Шантан. Описание на сорта. Отглеждане на моркови у дома

Морковите са кореноплодни, които съдържат цяла аптека от полезни вещества. Тук и каротин и други витамини, микроелементи, които допринасят за опазването на здравето. Морковите са незаменими за правилното хранене. Тя може да бъде отглеждана у дома. Как е по-добре да се направи, кои сортове да изберем?

Свойства на морковите

Морков е растение от семейството чадър.

Периодът от живота й е две години. За първия морков от семената се оформя корен, който сме свикнали да ядем. През втората година той освобождава стрела, която е коронована с цвете във формата на чадър. Тук се образуват семена. Следващата година те могат да бъдат засети отново.

В моркова има много полезни вещества. Особено се оценява за каротин (витамин А), който в състава му е повече от седемдесет процента. Той е този, който оцветява кореновата реколта в оранжево. Това е повече, отколкото в други зеленчуци или плодове (с изключение на морски зърнастец). Съществува и богата гама от витамини. Полезно е нейното влакно, минерални соли, захар, етерично масло.

Морковите са уникален продукт. Той не губи полезните си свойства по време на обработката. За да направи това, тя трябва само да взаимодейства с мазнини, растителни или животински произход.

В допълнение, всички ценни вещества се съхраняват, когато се съхраняват през зимата.

Обхватът на приложенията е много широк. Много вкусни и здравословни ястия се приготвят с моркови. Използва се при диетично хранене.

Има положителен ефект върху зрението. Подобрява имунитета, нормализира работата органи на храносмилането. Морковите са незаменими в детската храна.

Лекува берибери, анемия, бронхит, сърдечно-съдови заболявания, бъбреци, органи на пикочно-половата система.

Той е много полезен за зъбите, особено в ранна възраст. В края на краищата, за нормалното им развитие, дъвчете твърди храни. Тогава ухапването се формира правилно.

Полезни и въздушни части на растението. Замърсените моркови отдавна са били използвани за лечение на изгаряния, различни рани, измръзване. Етеричните масла, получени от семена от моркови, се използват в парфюмерията.

Увреждане на морковите

Не че не можете да го използвате изобщо. Трябва само да ограничите употребата на този продукт до пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника, склонна към диария.

Морковете са полезни, но не бива да ги злоупотребявате. В края на краищата тялото не може да се справи с обработката на каротин. След това ще стъпи на кожата. Дланите, краката стават жълти, ще получат намек за моркови.

Може да се боядисва оранжев цвят зъби.

Морков сорт на Шантан

Разбира се, не всички сортове моркови имат еднакъв брой хранителни вещества и същите вкусови качества.

За да ги оценявате, не е задължително да пиете. Достатъчно е да погледнете кореновата култура. Ядрото трябва да е малко (има разновидности, в които то напълно липсва). Колкото по-ярко и по-наситено е цветът на морковите, толкова по-вкусни. Формата е закръглена, разумно съотношение на дължина и ширина. Всички тези стандарти са напълно съвместими с морковите Shantane.

Тип сортанизъм

Има около две дузини разновидности на различни периоди на зреене.

• Shantana Red Cradd е най-популярният от сортовете от този тип. Оценяван за висок вкус.
• Разновидност Shantane 2461 е предназначена за подсинього сеитба.
• Shantane Comet - средно по-рано, не се разбива по време на почистването, е устойчива на бръчки.
• Виктория е свръхестествен хибрид от типа Sortant. Много рано (80-85 дни). Оцветяването е по-светло, отколкото в други сортове.
• Хибрид Ablaco F1 - подходящ за готвене сок от моркови.

Морковете Шантан Роял

Среднозреещ сорт.

Матурацията възниква на 100-110 дни след появата. Цветът на всички части е наситено оранжев. Дължина на корена около 1 5 см, с диаметър 5 см. Тегло 200 г. Формата е конична, върхът е тъп. Заводът е вертикален. Това улеснява грижите и събирането на реколтата. Плодовете са равномерни, нямат странични корени.

Сочно, сладко. Морков Shantane Royal може да се използва както прясно след прибиране на реколтата, така и при преработката на продуктите. Той е добре поддържан дълго време през зимата. Има добър срок на годност. Сортът е транспортируем.

Моркови от сорта Kuroda Shantane

Тези, които продават млади моркови (на котка) или искат да се смажат през лятото с млади плодове, като морковите Kuroda Shantane. Това е началото. Само два месеца след появата на кълнове, а дори и по-рано, кореноплодни могат да бъдат събрани за продажба. И след три години 70% от цялата реколта е готова. Продажбата е лесна, защото корените имат привлекателен външен вид. Дължина 20 см, цветът е ярко оранжев, малка ядка. Тя е непретенциозна в отглеждането. Чувства се добре дори на тежки почви. Той прехвърля топлината, почти не стреля, той е устойчив на заболявания.

Може да се засяват през лятото. Ако това се прави в края на юли, плодовете от лично съхранени до май.

Използвайте както пресни, така и рециклирани.

Отглеждане на моркови

Отглеждането на моркови вкъщи изисква внимание и усилия. Първо трябва да подготвите сайта.

Не трябва да има многогодишни плевели. Те се избират с помощта на лопатка, вилици или самолет. В крайна сметка, леторастите остават много малки и нежна за дълго време. Ето защо е трудно да се борим със силни кълнове от плевели без да навредим на морковите.

Морковете се отглеждат на легло, където зеле, лук, картофи, краставици израсна преди това. Не е необходимо да растете след магданоз, копър, пащърнак.

Посейте по-рано рано, при температура на почвата от 8 градуса по Целзий, така че почвата да не изсъхне. Тогава изстрелите ще бъдат приятелски. Но първо трябва да се подготвите сортове семена от моркови. Те се накисват за един ден във вода, след това се изсушават до там, където вече не се прилепват заедно, но все още са мокри. За да се улесни процеса на сеитба, семената се смесват с пясък след накисване. В това състояние влажната смес може да се остави да покълне.

Този процес се ускорява, ако семената са предварително поставени в продължение на няколко дни върху тъкан, импрегнирана с стимулант на растежа (например, янтърна киселина, хумат натрий). Сея на дълбочина 1 см, винаги във влажна почва. Ако е суха, то може да бъде засегната при напояване. За да направите това, готови редове се изсипват от каната за напояване. Изчакайте, докато водата се абсорбира. Отново разхлабете почвата, така че да стане рохкава и семената да се засяват. Разстоянието между редиците е 20 см. Разсадът ще се появи след две до три седмици, след третиране с стимулант на растежа - една седмица по-късно.

По-добре е да посеете зимно складиране от средата на април до края на май.

Морков Шантана няма да расте на сянка. Ето защо трябва да се уверите, че културите са добре осветени от слънцето. Необходимо е да се намалят културите. Всеки морков трябва да бъде снабден с място за храна и преминаване на въздух. В противен случай тя ще бъде плитка. Тънките моркови са тънки в етапа на две истински листа. Разстоянието между растенията е 4 см. След плевене, изсипете останалите моркови, компактирайте почвата около растенията. И разкъсаните растения трябва да бъдат отстранени, тъй като миризмата им привлича моркова муха.

Отглеждането на моркови у дома ви позволява да определите засаждането на завода. За да се предотврати навлизането на този вредител върху културите, е необходимо да се засади наблизо лък, който плаши от това насекомо. И самите моркови не трябва да се засяват на едно място преди три или четири години. Ако това се прави по-често, качеството на продуктите се влошава и се увеличава риска от заболявания и наранявания на листни въшки, нематоди и моркови.

Сеитба за зимата

Морковът Шантана, като двегодишно растение, не се страхува от измръзване. Следователно, тя може да бъде засегната през есента. Но трябва да направите това преди замразяване, така че семената да не покълнат. Семената трябва да се увеличат с 25%.

Грундът е предварително оплоден с хумус, пепел, суперфосфат. През зимата, на мястото, където се засяват морковите, е препоръчително да се приложи допълнителен слой сняг. Това ще помогне за навлажняване на сайта.

Podzimniy сеитба позволява много по-рано, в продължение на две или три седмици, за да получите млад морков. Но за дълго време няма да се съхранява, ако сортът е обикновен, а не хибрид.

Торене на култури

Не е подходящ за обичайния тор на моркови, подходящ за растения с сушени плодове. След кореноплодни, като погълне всичко, което има с тях в почвата, ще ни го донесе на масата. Най-добре е да се приготви смес от суперфосфат с боб, сайдер и цвекло. Всичко това микс, излейте вода и пуснете на ферментация.

Ако почвата на мястото, където ще посеете морковите е кисела, тогава от падането върху нея трябва да направите креда или вар. През пролетта добавете урея, дървесна пепел. И можеш да посееш морковите Шантана.

Почти всички от тях отбелязват отличните вкусови качества, които притежава Шантана от моркови.

Посочва се, че сокът от него се получава много повече, отколкото от същото количество сорт Nantskaya. Приятно е за потребителите, че морковите Шантане са добре спасени и не губят ароматизиращите качества.