Алергия към плодове при деца и възрастни

В наше време хранителните алергии се срещат по-често и за разнообразие от храни. Алергии към мляко, глутен, шоколад, както и към много зеленчуци и плодове. И ако алергична реакция към

Медицината отдавна изследва факторите, които причиняват чувствителността на тялото към тези или други продукти. Уви, тези фактори не са напълно разбрани. Но лекарите са сигурни, че основата на алергичната реакция е генетично предразположение.

Причини за хранителна алергия

И така, какви плодове причиняват алергия? Алергичната реакция се проявява в следните случаи.

1. Организмът не харесва никой компонент от химичния състав на плода или зеленчука - специфична плодова киселина, въглехидрати или дори витамини.
2. Днес е известно, че плодовете, които причиняват алергии, са най-често червени или оранжеви. Вероятно тялото реагира на пигмента, който оцветява плода в червено. Това се случва, че с подобен вид алергия, можете да не само плодове на тези нюанси, но и безвредни за повечето домати или моркови. Това се случва, че при почистване на алергии от кори, може безопасно да изядете продукта вътре.
3. Има реакция на костилковите плодове - това могат да бъдат кайсии, праскови, сливи и т.н.
4. Хората, страдащи от Полиноза (сезонна алергия при опрашването), са подложени на отрицателна реакция на плодовете в по-голяма степен, тъй като опрашването е началото на узряването на плода. Така че, алергичните хора, които страдат от алергии по време на узряването на ябълките, не могат да търпят самите ябълки.
5. Отрицателната реакция на организма върху плодовете, отглеждани в други страни също не е необичайна. Ето защо, когато посещавате тропически страни, използвайте местни плодове с изключителна предпазливост. Причини за алергия, в случая няколко - или тялото не харесваше състава на тропическия плод или химическото лечение, през което премина.
6. Така наречената псевдоалергична реакция се проявява, когато продуктът се яде елементарен. В този случай в малки количества отсега нататък се разрешава да яде. Основното нещо е да не преяждате.
7. Освен това има версия, че алергичната реакция е признак на инфекция с хелминти, унищожавайки това, което може да премахне хранителната непоносимост.

Хранителна алергия при бебета

По време на кърменето всеки плод, който използва кърмещата майка, може да причини алергии в бебето. Рискът се увеличава, ако някой от родителите страда от такъв вид заболяване. Но обикновено те са плодове от червени и оранжеви цветове. Също така, реакцията често се причинява от химически добавки, така че плодовете трябва да бъдат избрани с изключителна предпазливост.

Алергията към плода при детето е за цитрусови плодове, червени плодове и дори на ябълки. реакция обикновено се среща на червения пигмент или на аскорбиновата киселина, която се съдържа в тях. Но тъй като ябълките в себе си са много полезен продукт, опитайте се да се даде на бебето жълт или зелен разновидности (те са хипоалергенни) или да се пекат, да ги вари в компоти - термична обработка намалява алергенността на плодове.

Бананите са друг плод, който децата започват да се хранят в ранна възраст. Въпреки тяхната популярност бананите трябва да се дават много внимателно. Те не само се отнасят до плодове, които причиняват алергии при децата, но също така са трудни за червата, особено такива малки.

Моля, обърнете внимание! Отдавна е известно, че бананите се третират с химикали, затова се препоръчва да се измият преди употреба.

Алергенни плодове

Диетата на отглеждането на деца и възрастни е много по-широка от тази на децата. Този раздел съдържа плодове, зеленчуци и плодове, които най-често причиняват хранителна алергия. Следните продукти могат да причинят алергични реакции при деца и възрастни:

1. Жълти и оранжеви плодове - праскови, кайсии, всичко видове цитрусови плодове (особено лимон), които също дразнят лигавицата на стомаха, крушите.
2. Виолетови плодове и плодове - сливи, черно грозде, френско грозде, къпини, боровинки, боровинки.
3. Червени плодове и плодове, както вече споменахме по-горе - диня, червена боровинка, нар, череша и др. По степента на алергена, ягоди и ягоди са лидерите. Компоти и сокове на тяхна основа също са алергени.
4. Сушени плодове - дати, смокини, стафиди, сушени кайсии.
5. Плодове, нетипични за нашия район - ананас, манго, ябълка, папая, киви, пъпеш, които тялото може да реагира неадекватно.

Моля, обърнете внимание! Доказано е, че повече алергични реакции причиняват узрели плодове - в тях не само повече плодови киселини, те вече могат да бъдат засегнати от мухъл плесени.

Хранителна алергия: симптоматика

Веднага след консумация на продукта може да се появи подуване, зачервяване и сърбеж на устата и по-късно други места по тялото, като влизат в общото кръвообращение, алерген дразни нервните окончания. Алергията се проявява с обриви, а понякога и с ринит, конюнктивит, храносмилателни нарушения. Най-опасната алергична реакция е отокът на Куинк.

Както показва медицинската практика, често се проявява алергия към плодове или кожни заболявания (основният симптом - обриви по епидермиса, зачервяване и сърбеж) или диспептични разстройства.

Зеленчуци и хранителни алергии

Алергията към плодове и зеленчуци обикновено е селективна. В случай на алергична реакция, лекарите съветват да ядат варени зеленчуци по-често от суровите. Например, суровите моркови могат лесно да причинят алергии и варени - само в изключителни случаи.

Картофите са друг любим зеленчук, който понякога причинява алергии поради високото съдържание на нишесте в него. Ето защо преди готвене се препоръчва да се накисва във вода за няколко часа. През това време почти цялото нишесте ще попадне във водата. В случай на непоносимост към картофи, лекарите препоръчват замяната му с сладки картофи (сладки картофи) или бананови пюрета. В действителност, ако сте алергични към някои зеленчуци, можете лесно да ги замените с други, не по-малко полезни.

Най-алергичните зеленчуци включват: домати, моркови, тиква, киселец, целина, патладжан, червен пипер, цвекло, ряпа, хрян, кисело зеле. Включени са също мариновани краставици и други зеленчуци в кутии.

Интересен факт! Алергиите страдат много по-малко за хората, които ограничават консумацията на алкохол и захар.

Зеленчуци и плодове, хипоалергични

Какъв вид плодове можете да консумирате с алергии? Човешкото тяло е толкова уникално, че отрицателните реакции се откриват дори в най-безобидните дарове на природата.

Но хипоалергенните продукти най-често включват ябълки от зелени и жълти сортове, круши. Основното нещо е да се гарантира, че те не се внасят. Като цяло, за да купуват големи, красиви плодове, идеални във външния си вид не си струва, тъй като те най-вероятно са пълнени с химикали.

От хипоалергенни плодове - бели сортове череша и слива, касис бяло и червено, боровинки, цариградско грозде.

От зеленчуци, най-малко алергични, изолирайте тиквички, краставици, магданоз, картофи, млад зелен грах, тиква светлина, всички видове зеле.

Сушени плодове с ниско ниво на алергенност - сушени сини сливи (дори при алергии към сливи, които могат да бъдат безопасни), ябълки и крушите се сушат.

Лечение на хранителни алергии

Ако се появят симптоми на алергия, идентифицирайте и премахнете алергена. Обикновено това е съвсем просто, но в крайни случаи има лаборатории, където можете да дарите кръв за откриване на антитела на огромна гама от продукти. Уви, лечение на хранителна алергия е невъзможно. Ако тя има генетична предразположеност, е необходимо за всички, изцяло или частично, да се премахнат от диетата на алерген, а ако е закупен (например, в резултат на процес на чревна инфекция), а след това с възрастта самата тя ще си тръгне.

Лекарите обикновено предписват два вида наркотици - ентеросорбенти и антихистамини.

Ентеросорбентите почистват тялото и отстраняват токсичните вещества. Тя може да бъде като обикновен активен въглен, който все още е популярен поради ниската цена и ефективност, както и по-сложни съоръжения - "Smecta", "Enterosgel", "Polisorb", "Atoxil" и др.

Особено популярен е Enterosgel под формата на паста.

Антихистамини (антиалергични) лекарства - Suprastin (разрешени от първата година от живота), Tavegil, Diazolin, Fenistil, Loratadin. Обикновено не се изисква дългосрочно използване на лекарства, тъй като основното е да се премахне алергенът от храната навреме.

Мазните се използват за лечение на външни прояви на алергии при деца. Те успокояват кожата, премахват обриви и сърбеж.

Народни методи

Няколко ефективни предписания, които алтернативната медицина предлага на хората с алергии.

Мумията е наистина универсално лекарство. Използва се и за алергични реакции. Естествена мумия в количество от 0,5 грама трябва да се разтваря в 0,5 литра вряла вода. Вземете 100 ml от разтвора сутрин, на празен стомах за 20 дни. Ако алергичната реакция е много силна, 50 ml мумия се пие сутрин, а половината - преди вечеря. Децата под 12-годишна възраст не са подходящи за мумията.

Инжектирането на куче роза се приготвя, както следва - 100 g плодове се измиват и се изсипва 1 литър вряща вода. Настоявайте в термос 12 часа. Вземете, включително деца, на половин час половин час преди хранене.

Лайка е предназначена за външна употреба под формата на вани и лосиони. Той премахва сърбежа и възпалението на кожата, има антибактериални свойства.

В заключение

Алергията към плодовете в нашето време е доста обичайна. Но обикновено децата "израстват" в пубертетна възраст и в зряла възраст или дори забравят за това или ги притесняват много по-рядко.