Слънчогледово брашно: GOST, състав, производители

Слънчогледовото брашно е ценен фуражен продукт, широко използван в селското стопанство. Неговото приложение позволява значително да се увеличи производителността на животните и птиците, като по този начин се увеличи рентабилността на фермата. Слънчогледовото брашно може да се хранят както в чиста форма, така и в състава на смесения фураж.

видове

Тази храна е вторичен продукт от производството слънчогледово масло. Това означава, че като суровина за нейното производство се използват обикновени семена. Производството на слънчогледово брашно се извършва на два етапа:

• Семената попадат под пресата, в резултат на което се освобождава слънчогледовото масло - ценна храна.
• Извършва се процедурата на екстракция. От пресованата маса с помощта на специални разтворители (най-често бензин) остатъчното масло се изолира.

Чрез тази технология се получава така нареченото конвенционално хранене. Понякога крайният продукт също се подлага на топлинна обработка. Такова ядене се нарича тествано.

използването на

Както вече беше споменато, слънчогледовото брашно се използва в по-голямата си част като фураж при отглеждане на селскостопански животни и домашни птици. Стойността му се състои главно във факта, че съдържа много протеини. И те всъщност са отговорни за набирането на животни с мускулна маса, както и за тяхното нарастване. В висококачествените протеинови ястия може да съдържат до 60%. В същото време протеините са абсолютно ценни в състава на аминокиселините. По този параметър храната превишава дори много зърнени храни.

В протеина на слънчогледовото брашно се съдържат аминокиселини като цистин, лизин, триптофан и метионин. Съставът на тази храна също така включва друг полезен елемент - влакно. Той пряко засяга смилаемостта на животните, и по-специално преживните животни, храната. Съдържа се в храната и всякакви минерални минерали. Този тип храна е особено богата на фосфор и калий. Също така в състава му са цинк, манган, желязо, мед, кобалт, йод, азот. Съдържа се в храната и витамините: B, E и A.

Включен в състава на храната и остатъците от масло (до 15%). При качеството, то е много по-високо от фуража, защото има ниска степен на окисление и висок процент фосфолипиди.

Предимства на продукта

Използването на такива храни като слънчогледовото брашно позволява:

• подобряване на метаболизма на консумиращите животни;
• увеличаване на процента на смилаемост от животни от други видове фуражи;
• намаляване на риска от смърт;
• увеличаване на средния дневен растеж;
• укрепване на имунната система;
• подобряване на общото състояние на животните;
• подобряване на качеството на месото, млякото и яйцата.

Възрастен животински тази храна обикновено се предаде разбит форма и младежи - в земята, както в сухо и влажно. Също много често храната се добавя към кифличките.

Състав на продукта

По този начин този вид фураж задължително трябва да отговаря на изискванията на GOST. Слънчогледово брашно (технически спецификации, т.е. изисквания за състава са дадени в специални маси) външно представлява маса от сив или кафеникав цвят, съдържащ, както беше споменато, на масло, влакна и различни микроелементи. Таблицата по-долу показва най-важните показатели, които ясно показват стойността на подаване на този продукт. Номерата, посочени в него, са част от техническите спецификации в съответствие с GOST 11246-96.

Продукт с такъв състав се счита за напълно съвместим с GOST. Слънчогледовото брашно, продавано у нас, обикновено има прилично качество. Регулира състава си GOST 13496.

Вредни примеси

Както можете да видите, продуктът е ценен и много полезен - слънчогледово брашно. Съставът на тази храна ни позволява да я използваме успешно както в животновъдството, така и в птицевъдството. Въпреки това, както при всеки друг продукт, в храната може да се съдържат малко количество вредни или безполезни съставки. Допустимият им процент се определя и от GOST.

Съдържанието на влага в масата на слънчогледовото брашно по време на съхранение не трябва да надвишава 6%. В противен случай продуктът ще започне да се издува и изгнива.

производители

Слънчогледовото брашно се произвежда в много страни по света. И Русия в производството на този продукт е едно от първите места. Също така, много от тях се произвеждат в Украйна, Аржентина, Южна Африка, Пакистан, Китай, Съединените щати и Индия.

В Русия се произвеждат многобройни инсталации за добив на нефт и мастни растения. Най-популярните местни производители са: IES "Юг Руси", "Астън", "Селско стопанство комплекс", "Atkarskaya MEZ", "Милър" и някои други.

Най-големите доставчици на даден продукт като слънчоглед (Снимка пакетирани и насипни храни можете да видите на тази страница), са "Август Агро" ТК "Agroresurs", "Запад", "Trionis".

Преди известно време експертите на независимия Руски институт по национални проблеми изследваха местното производство на ГМО. След това в черния списък много компании, които произвеждат слънчогледово торта, са получили. Производителите "Prioskolye", "Cherkizovo", "BEZRK-Belgrankorm" - това е най-добре познати компании в фуражи, съдържащи генетично модифицирани продукти. Има няколко други по-малки фирми в списъка. По принцип употребата на фуражи, съдържащи ГМО в Русия, не е забранена. Въпреки това производителите на черния списък продават този продукт без предупреждение на купувача за наличието на генетично модифицирани компоненти в него.

Изискванията на GOST

Нормите, предписани от държавните стандарти, предприятията, които произвеждат торта, трябва да отговарят не само на състава на продукта. GOST също така контролира качеството:

• Суровини, използвани за хранене. Семената трябва да отговарят на GOST 22391.
• Опаковане. Слънчогледовото брашно се опакова в хартиени торбички, съответстващи на GOST 2226. Теглото на храната, опакована по този начин, не трябва да надвишава 30 кг. Също така е възможно продуктът да се изхвърли без опаковка (насипно).
• Маркировката трябва да се прилага в съответствие с GOST 14192. Торбичките трябва да съдържат надписа "Защитете от влага". При изпращане на продукта в насипно състояние, всички необходими характеристики са посочени в придружаващата го документация.

В чантите може да се напълни като слънчогледово гранулирано брашно и насипно.

Шрот и кюспе

От слънчогледовите семена се произвежда още една ценна храна: торта. От хранене той се различава преди всичко начин на производство. Направете тортата само чрез натискане на семена. Не се подлага на екструзия. Следователно, той няма същата композиция като скрота. Слънчогледовата торта съдържа още по-полезни вещества. Подобно на тортата, тя често е част от комбинирания фураж.

История на слънчогледа

По този начин, тортата е направена от обикновени семена. Да се ​​използва за хранене на животни започна отдавна. Родната земя на слънчоглед е Северна Америка и има доказателства, че това растение е култивирано повече от 5 хиляди години. В Европа той е внесен вероятно през 1500 г. от испанците.

Как може маслодайна култура За първи път слънчогледът започна да се използва в Русия. През 1900 г. руските животновъди изнесоха нови разновидности от него. Семената им съдържат до 60% масло. В отглежданите сортове този процент е бил само 28%.

В допълнение към слънчоглед днес са произведени и други видове храна. Например, соя. Също така е много ценен фуражен продукт. Но, за съжаление, днес се отглежда огромно количество соя ГМО. И в производството на тортата се използва много активно. Със слънчоглед същите генетици, работата изобщо не беше извършена. Земеделските стопани и големите селскостопански компании по цял свят растат предимно само с обикновени сортове и хибриди. Предимството на слънчогледа в предната част на соята е неговата неизискваща за състава на почвените и климатичните условия.

Правила за съхранение

Слънчогледовото брашно може да се транспортира от всеки видове транспорт. TS трябва да се дезинфекцира и да се почиства едновременно. Съхранявайте тортата или хлабаво в закрити помещения или купчини в торби. Не излагайте продукта на пряка слънчева светлина. Складът трябва да бъде оборудван с вентилационна система. Насипното брашно трябва периодично да се смесва. Чантите трябва да са на стелажи или палети. Не е позволено да се нагрява тортата с повече от 5 градуса в сравнение с температурата на околната среда. Срок на съхранение слънчогледовото брашно, произведено в съответствие с изискванията на GOST, е три години.