Сирене от сирене, както в McDonald`s

Ах, Макдоналдс ... Колко конфликтни чувства причинява ... Бързо хранене оставя малко хора безразлични. Отрицателното отношение към храната от McDonald`s се дължи само на факта, че много от неговите компоненти са вредни за здравето. Въпреки това, вкусът му е толкова перфектен, че дори и вредата не спира хората. Така че е необходимо да се признае, че много съставки на ястията в този ресторант са наистина уникални: не сте го опитали в някоя друга обществена храна институция. Много хора искат да готвят нещо подобно вкъщи. Цялата тайна обаче е в рецептата, която, за съжаление, нямате. Решихме обаче да поправим ситуацията: сега с нашата помощ можете да готвите сос от сирене - както и в McDonald`s. Знаем, че го обичате!

Ако искате да се готви сос сирене (като Макдоналдс), трябва да зададете следните съставки: 1 чаена лъжичка червен пипер, крема сирене, в количество от 150 грама, 1 чаена лъжичка кетчуп, 1 супена лъжица майонеза, щипка червен пипер. Както можете да видите, непретенциозен храна, всеки може да се готви сос сирене в Макдоналдс. Необходимо е само да стигнем обработено сирене от опаковката, внимателно я заменете. Поръсете с червен пипер, черен пипер и сол. След това внимателно смесете получената маса. След това тази смес от разтопено сирене и подправки трябва да бъдат изпратени в микровълновата печка. Една минута е достатъчно, за да се стопи сиренето. Изваждаме го от фурната, изсипваме в същата купа необходимата доза кетчуп и майонеза, разбъркваме отново. Този сос трябва да се охлади преди хранене. Тогава просто не може да се разграничи от ястието от любимия ресторант за бързо хранене. Между другото, оптималната мощност на фурната е 600 вата.

Много гастрономи често се чудят как да направят сос от сирене. Естествено, че бизнесът на Макдоналдс не може да бъде ограничен. Съществуват и други, също толкова интересни варианти на сос от сирене. В тази статия ще ви кажем как да направите сос от сирене по различен начин.

Това ястие е много интересно. Сокът се нарича карбонара. За приготвянето на соса се нуждаем: сметана - 200 грама, разтопено сирене - 2 парчета, сол, пипер на вкус, мляно месо - 400 грама.

Първо, сварете крем, след това разчупете сиренето на малки парченца и го хвърлете в тенджера със сметана. Разбъркваме внимателно сместа с лъжица, защото парче сирене може да изгори. Докато сиренето се топи, можете да вземете за пържене на мляно месо: лук, чесън и подправки се добавят към пълнежа. Срий на малък огън. След като пържола се пържи, то трябва да бъде хвърлен в нашия сос от сирене. С този сос можете да напоявате тестени изделия - за предпочитане спагети. Вариант с ориз е възможен, но тази комбинация не е толкова успешна, колкото първата опция.

Между другото, сирене сос (както в Макдоналдс), не е необходимо да се използва само да се ядат пържени картофи. Тя перфектно допълва всяко ваше ястие, например чипс или крутони.

Подобно сирене се получава с твърда, не разтопена съставка. За да го направите, имате нужда от 50 грама твърдо сирене, една трета чаша сметана, 2 супени лъжици нишесте, малко мляко, подправки и сол на вкус, 100 грама масло. Би било чудесно, ако бутна на рецептата, и сос от сирене - както Makdoldse - ще добавя нещо свое. Например зеленчуци - копър или босилек.

Разтриваме сиренето на най-малката ренде, оставя се да се сгъсти с крем. Добавете нишесте - трябва да го направите постепенно. Първо го разбърквайте по-добре в студено мляко.

Някои предлагат различен начин на готвене. Така че сирене сос, както в Макдоналдс, също може да бъде приготвен, както следва: сирене, смесено с соев сос и майонеза и разбъркайте добре. Между другото, ако добавите чесън към вашия сирен сос, той ще придобие много интересен и оригинален вкус! Бон апетит!