Манка: Добро и лошо. Рецепти за готвене

Манка - пшенична трошен круп. Произвежда се само от сортове твърда пшеница. От манго можете да готвите пай, овесена каша, кнедли и много други. В статията ще разгледаме по-подробно какво е манга. Употребата и вредата от грисната каша е актуална тема за днес.

Полезни свойства на манга

Този булгур се приготвя бързо. Тя се абсорбира добре от организма, тъй като съдържа много малко влакна (само 0,2%). Течна манна овесена каша е полезно за хора с болен стомах. Например, ако човек има панкреатит, не можете да консумирате мляко. Но лекарите съветват редовно да ядат каша от грис.

Поради тази крупа, човекът възстановява силата си след заболяването и почиства тялото. В манга има много глутен, нишесте, протеин, фосфор, калций, които човешкото тяло се нуждае от толкова много.

Тъй като в макета има много желязо, препоръчва се за хора с понижен хемоглобин. Редовното използване подобрява здравето. В постоперативния период е необходима диета, така че лекарите често назначават грис. Той е питателен и не дразни стомаха, което е много важно за пациента.

Вредни свойства на манга

Има мнение, че е много полезно за децата. Ето защо, от дълго време бебетата се хранят с кашкавал. Много лекари обаче смятат, че децата не се нуждаят от манга. Ползите и вредите от висококалоричните зърнени храни са достатъчно проучени.

Трудно е стомаха на детето да смила нишесте, което е в крупата. Също така има такова вещество като мукополизахарид глиадин. Тя може да стимулира некрозата на вилите, които покриват стените на червата.

В крупа има фитин. Не толкова, но поради това се променя микрофлората на червата. Ето защо, витамин D и желязо, съдържащи се в крупа, са много слабо абсорбирани от тялото.

Ако възрастен често яде кашкавал каша, той не се страхува от по-горе. В храненето на възрастно лице този грозд е необходим, тъй като ястията от него лесно се смилат и не дразнят червата. Следователно мангата не е вредна за всички.

Манка: рецепта

Маната каша е свързана с детството. Тя е обичана от много деца. Подготвя се бързо, лесно и се оказва много вкусно. Като правило, грисът може да бъде приготвен върху мляко и вода. Ако бъде подготвена правилно, ще бъде вкусна. Млякото на млякото обаче е по-питателно, богато и вкусно.

За да не се изгори овесената каша, на дъното на саксията трябва да излеете около 20 ml вода. След кипене добавете 320 г мляко и 1 супена лъжица. л. житни растения. Това е стандартното съотношение, когато овесената каша се окаже средна. Ако искате по-гъста, добавете още зърнени храни. За течна каша е необходима около 400 мл вода.

Когато млякото се излива, слагайте огън и го заври. Съвети от опитни домакини: овесена каша, за да избегнете образуването на бучки, смесете в отделна купа грис, щипка сол и захар на вкус, и едва след това поръсете с тънка струя го в млякото циреи, бавно разбъркване съдържанието на тигана. Намалете топлината до минимум, без да се разбърквате и гответе за още пет минути.

Изключете огъня, поставете в овесена каша 5 грама масло и покрийте. Оказа се много вкусна манга. Рецептата е проста, така че може да бъде усвоена дори от тийнейджър.

Осъществяване на манга в multivark

По този начин кашата се вари още по-бързо. Манка в мултиварианта е много вкусна и, което е най-приятно, не е нужно непрекъснато да се намесва, както в предишната рецепта. Купата е покрита с незалепващ слой, така че овесената каша няма да гори.

За подготовка, изсипете в мулния парче 2 чаши мляко и 1 супена лъжица. л. вода. Добавете 2 супени лъжици. л. грис и 5 грама масло. След като сте спрели, затворете капака и включете режима "Мляко каша" за 3 минути.

Когато мултивариантът е изключен, можете да смените овесената каша на табела. Понякога бобовата каша се взима с бучки. След това го разтрийте през сито или вилица. Буците са изчезнали. Munk с мляко е един от най-честите начини за готвене на овесена каша. На водата тя не се окаже толкова вкусна и наситена. защото ястия от манго достатъчно калории, опитайте се да ги ядете сутрин.

Тиква пай с манга

От тази зърнена закуска се приготвят много интересни и вкусни ястия. Един от тях е тиква маник. За приготвянето му не са необходими яйца, брашно, масло. Тиквеният пай е много подобен на сладки от Изтока.

Подготовка: настъргана тиква (2 супени лъжици), се комбинират със захар (приблизително 100 g). Добавете жар от един лимон, чаша кисело мляко и 1,5 супени лъжици. грис. Разклатете добре и внимателно.

Получената смес се поставя равномерно върху пещ за печене, който трябва да бъде предварително омаслен. Завъртете фурната на 180 градуса и печете 30 минути. След като изтече времето, проверете готовността с мач, така че тортата да не гори.

Междувременно, докато се приготвя печене, варете сиропа. Вземете 1 чаша захар, 0,5 супена лъжица. вода и добавете сок от един лимон. Кук за 5 минути. Можете да добавите сладко от плодове или плодове.

Когато тортата се приготвя, да го излее сироп за накисване остави във фурната за още 20 минути. Сега можете да го получите и поръсете с любимите си ядки, кокосови или сушени плодове (сливи или нарязани сушени кайсии). В това ястие, незабелязано добавено манга. Ползи и вреди това са ви известни, следователно, да се използват с повишено внимание и не прекалявайте.

За декорация можете да използвате сезонни плодове или плодове. Този пай се съчетава перфектно с портокали, малини, ягоди или къпини. Червеното касис също е подходящо.

Съвети

Сега знаете от какво се състои манга. Ползите и вредите от зърнени храни са тема, която изисква специално внимание. След като грисната каша често се дава на малки деца. За да приготвите зърнени култури без бучки, не е нужно да ги изливате във водата или млякото веднага. Заспива малко по малко. При образуването на неприятни бучки можете да разтривате овесена каша чрез фино сито.

Не забравяйте, че грисът е силно смилаем, така че не поставяйте твърде много зърнени храни. Първо, овесена каша ще изгори, във втората - тя ще се окаже много дебела. Как да направите манга правилно, всяка домакиня знае. Смята се, че е много лесно да се приготви ястие, което не изисква специални умения.

Ако добавите много масло, овесена каша това ще се окаже вкусно, но дебело. Мънк на водата е по-скоро хранителен съд за хора с лактозна непоносимост. Опитайте се да готвите овесена каша само на млякото на вашия дом. Тогава ще бъде не само вкусно, но и много полезно.

Много деца харесват този деликатес със стафиди, но без пяна или буци. Ако детето има неприятен послевкус, не можете да го убедите да ядете мангото. Затова опитайте за първи път да приготвите вкусна каша.