Калорично съдържание на каша от елда и дали е толкова важно.

Елда каша е незаменим продукт във всяко семейство. Той се сервира както на гарнитури, така и отделно, като самостоятелно ястие на масата. От детството ядем това просто ястие.

Елда е наситена с различни полезни вещества. По този начин, микроелементи елда 3-5 пъти повече, отколкото в други зърнени култури, и високото съдържание на фосфор, кобалт, йод, бор, никел, желязо, мед, калций, цинк, калий, магнезий. В нея има витамини В1, В2, РР. Елда протеин е еквивалентно на продукти от животински произход, тъй като тя съдържа големи количества аминокиселини, че почти се равнява на зърнените култури за месо.

Калорична стойност елда каша зависи от начина, по който е подготвена. Начините на подготовка могат да бъдат различни в зависимост от вкусовете. прастар калорично съдържание на овесена каша от елда, т.е. ако тя се приготвя във водата е около 305 калории, по-висок гликемичен индекс - 40. Това предполага, че храната от тази зърнени храни съдържат bystrousvaevaemye, прости или "бързи" въглехидрати, които, когато се използват в нивото на човешкото кръвната захар рязко се повишава, настъпва насищане скоро, но гладът се връща твърде скоро. В допълнение, яде се депозира в тялото под формата на мазнини. Елда каша е висококалорична. Недалеч от нея се стича овесена каша, а след това ориз, много малко калории в ечемика. Но, въпреки съдържанието на калориите на елда каша, диетолозите препоръчват да се включи в диетата.

Сега производителите предлагат елда в опаковки от 400 грама, където 4 сашета от 100 г. Калоричното съдържание на ечемична каша в такава опаковка е по-високо от това на обикновените зърнени храни и е 336 ккал. Това е много удобно опаковане, в 1 опаковка - 2 порции.

Ако готвите житни култури в млякото, то калоричното съдържание на кашата от елда ще се увеличи. Много хора харесват елдата с мляко. Обикновено се готви във вода и след това се добавя мляко към чинията. Този начин на обслужване на ястието на масата е познат на никого още от детството.

Най-лесният начин да готвите елда овесена каша е да излее вряла вода в купа и да я оставите за една нощ. След като изсипете елда в купа, излейте вода 1-1.5 см над нивото на зърнени култури, покрийте и оставете на масата. Сутрин овесената каша ще бъде готова. С този метод за готвене на елда каша, най-малко полезни свойства на зърнени култури са загубени, което е по-полезно, отколкото готвене. Сутрин можете да сварите млякото и да се излеете в овесената каша, без да го подгрявате, ще получите топла каша от елда с мляко. при готвене елда вода е необходимо да се излива в тенджера два пъти повече вода, отколкото елда. Круп заспива веднага или когато водата кипи. Варено каша около 15-20 минути. Водата се изпарява - а ястието е готово. Тук можете да добавите малко мляко, и елда може да се сервира като гарнитура. Обикновено се пълни с масло. Руски превръзка за роден елда масло се счита във връзка с лук, сушени гъби (бели) и нарязан яйца.

Диета на елда каша често се случва поради своята простота и полезност. В джуджето има растителни протеини и витамини от вида B, които помагат да се справите със стреса и безсънието. Лекарите препоръчват елда, като диета, включително и поради рутинното влизане в нея. Рутин влияе благоприятно на кръвоносната система, помага при разширени вени, укрепва кръвоносните съдове, помага при артрит и ревматит, помага за подобряване на имунната система. Особеността на диетата върху кашата от елда е, че основното ястие в диетата е всъщност елда. И трябва да се готви, излива вряща вода за една нощ без сол и подправки. Не потапяйте котлона преди готвене. В допълнение към зърнени храни, в зависимост от диетата, ние предлагаме салата, извара, кисело мляко и др. За закуска, с изключение на елда овесена каша, можете да използвате безмаслено извара (100-150 g) или плодово кисело мляко с ниско съдържание на мазнини (100 g). За обяд елда може да бъде допълнена със салата от пресни зеленчуци (зелен) и парче нискомаслено месо (100 g, за предпочитане телешко). На обяд плод (ябълка) и киселото мляко е без мазнини. За вечерята овесената каша е допълнена със зеленчуци. С помощта на диета върху каша от елда тялото се почиства, захранва се от необходимите микроелементи без вредни добавки.

А също и от елда се оказва лечебен мед, който помага при стомашно-чревни заболявания, атеросклероза и анемия.