Как да се вари каша от елда на мляко: няколко подробни рецепти

Елда е много полезна, защото съдържа сложни въглехидрати, много витамини (холин, A, PP, B, E) и микроелементи. Това е задължително в диетата на хората с диабет. В допълнение, елда - това е много вкусно! Днес ще разберем как да готвим елда каша върху млякото по различни начини.

Първи метод, най-простият

възхитителен елда каша на млякото ще се окаже без особени усилия, ако на базата да се вземат круши в торби. Не е необходимо да се докосва и измива. Просто пуснете пакета във врящата осолена вода и гответе до пълното подуване на зърната (15-20 минути). След това извадете го, отворете го и изсипете съдържанието в тенджерата, в който ще готвим овесената каша. Напълнете с мляко (половин чаша), добавете захар на вкус и масло (20 грама). Кук на средна температура за 5-7 минути, като се разбърква от време на време. В края на готвенето затворете тигана с капак и го оставете да се влива за около петнадесет минути. Всичко, кашата е готова, можете да сервирате.

Как да се вари каша от елда на мляко от печени зърнени храни

Подготовка на елда: изсипете кошарата на масата и внимателно сортирайте, като отстранявате външните включвания и тези зърна, от които обвивките не са обелени. Изсушете тигана с плътно дъно, затоплете я правилно и изсипете я на обелена крупа (1 стъкло). При доста силен пожар, калцина елда, непрекъснато смесване (така че да не се горят).

Направете тази операция в продължение на 5-7 минути. Характерно счупване на зърната и приятна миризма ще ни каже, че процесът е завършен. В тенджера изсипете студена вода (1 чаша), поставете захар и сол на вкус. След като водата в тигана се вари, налейте елда. Намаляваме топлината и даваме на гроздовете няколко минути да готвят. След това изсипете две чаши мляко и сложете 20 грама масло. Готвене на овесена каша, като се разбърква от време на време, докато елдата кипене (средно 15 минути). Затваряме тигана с капак и оставяме кашата да се вари.

Как да се вари каша на елда мляко във фурната

Подготвяме зърнените храни и започваме да готвим овесената каша по същия начин, както в предходната рецепта. След като излеем млякото в тигана и пуснете маслото, нека оставим овесената каша доста малко (минути 5) и я преместете саксии за печене, като ги запълват около три четвърти. Фурна предварително нагрейте до 170 градуса, поставете в нея нашите саксии с овесена каша и гответе за 25-30 минути. Изпичането на елда каша на мляко във фурната е съвсем проста, но резултатът е прекрасен: деликатна ароматна каша под червената кора.

Вариант на обработка на брашно от елда

Калцинирането на крушите е добър метод, но отнема много време, за да можете да го направите по различен начин. Елда внимателно се сортира и измива няколко пъти в течаща вода. Сега водата за готвене на овесена каша ще се нуждае от по-малко от една четвърт чаша.

Друг начин за готвене на елда каша

Сега вече знаем как да се вари варено овесена каша на мляко, но няма по-малко вкусно ястие - каша от елда с мляко. Това означава, че приготвените зърнени култури са покрити с вряща солена вода в съотношение: две части вода за една част от елда, и готви за 15-17 минути. Елда трябва да се окаже ронлива. Готови овесена каша се разпространява на плочи и се излее студено мляко. Бон апетит!