Домашна лимонада: рецепта с снимка

Лимонадата е не само спасение при горещо време, но и източник на витамини в студения сезон. При споменаването на това ние всички си представяме кана с успокояващо кисело-сладко питие. Ако искате, можете да намерите огромен брой лимонада рецепти на разположение за домашно готвене.

История на появата на лимонада

Появата на тази напитка се обяснява единствено с легендата, в която погребачът на крал Луи I разбърква контейнерите и връща сока на масата. Страхувайки се от надзора и за да избегне наказание, той се опита да диверсифицира напитката, като добави към нея минерална вода.

Ефектът беше зашеметяващ, кралят и гостите му бяха доволни. Оттогава освежаваща напитка стана един от най-популярните сред аристокрацията. След получаване на въглероден диоксид лимонада започва да газифицира, който диверсифицира своя вкус.

Днес под лимонада имаме предвид почти всяка газирана напитка, но само природен продукт може да донесе реални ползи.

Рецепта за лимонада от лимон

готвач освежаваща напитка у дома, няма никаква трудност, съставките и процесът са толкова прости, че дори едно дете може да се справи с тях.

Смята се, че рецептата за лимонада е класическа, то означава приготвяне на напитка от лимони.

Основни съставки:

• литър чиста вода;
• 3-4 големи лимона;
• половин чаша захар.

Получаване:

Процесът на приготвяне на напитката започва със създаването на захарен сироп. Ако спазвате всички правила, тогава е невъзможно да добавите захар към водата, трябва да заври сиропа. В малък съд се добавя чаша вода и се изсипва захар, сместа се загрява при умерена температура, докато захарта се разтвори напълно.

Сиропът се отстранява от плочата и се охлажда.

Успоредно с това, трябва да вземете чаша сок, която ще остави всички подготвени лимони (в зависимост от зрелостта и размера, броят на плодовете може да се увеличи).

След това, в чиста кана, трябва да смесите останалата вода, захарен сироп и лимонов сок, разбъркайте добре. Лимонадата се охлажда в хладилника и се подава на ледната маса.

Лимонада от портокали (рецепта с снимка)

Този вид лимонада има своите фенове и спечели популярността си. Снимките, рецептата за лимонада, изброени по-долу, ще добавят към желанието да опитате питието вкъщи. Лимонадата от портокали ще изисква малко повече време, но не и усилия.

Основни съставки:

• два литра чиста питейна вода;
• една чаша захар и половина;
• няколко големи портокала;
• 15 грама лимонена киселина.

Получаване:

На първо място, трябва да преобърнете портокалите с вряща вода, отстранете кората от тях и сложете плодовете във фризера през цялата нощ. На сутринта, да получите цитрусови плодове, да им даде малко размразяване и се смила в миксер до хомогенна маса.

В кашкавал от портокал добавете литър вода и оставете я да варя за около половин час.

След това трябва да натоварите напитката и да излеете останалата вода в нея, добавете захар, лимонена киселина и разбъркайте добре. Напитката също се изпраща в хладилника за известно време и след това се подава на лед.

Домашна лимонада рецепта от портокали (снимка в статията) е лесно да се помогне за разнообразяване на празника, изненада гостите и въведете един типичен ден на слънце вкус.

Как да варираме лимонадата

Фантазията при приготвянето на освежаваща напитка не може да бъде ограничена. Например, в рецептата на лимонада от портокали в дома, други плодове, които могат да бъдат взети като основа лесно се вписват в.

Ягода, диня, мандарина, ананас - основната съставка може да бъде избрана за вашите предпочитания за вкус.

Основната технология за готвене ще остане същата, а вкусът на напитката ще бъде изпълнен с любимите нотки на свежест и витамини.

Джинджър лимонада

Домашната напитка, която включва коренът на джинджифил, е полезна по всяко време на годината и отлично тонизира тялото.

Вариации по темата за добавяне на джинджифил отбелязва много, но в тази статия ще се съсредоточим върху рецептата за лимонада на джинджита, без да готвим и кипим.

Основни съставки:

• малко парче джинджифил;
• лимон;
• 1,5-2 литра чиста питейна вода;
• мед на вкус.

Получаване:

Такава рецепта включва подготовката чрез изливане. На първо място, коренът на джинджифил е обелен и нарязан на ленти.

Един лимон се вари и се обелва, сокът от самия лимон се изсипва в отделна купа.

Славата на лимон, заедно с джинджифила, се изсипва в 1,5 литра гореща варена вода и се оставя да се охлади напълно. В охладена напитка добавете лимонов сок и няколко лъжици мед (според вкуса и предпочитанията).

За да завършите процеса, можете да поставите напитката в хладилника за цяла нощ, а сутрин да се насладите на прекрасна лимонада.

Необичайни лимонади

Ако се отклоните от основните традиции, тогава за подготовката на лимонада може да бъде полезно не само плодовете, но и зеленчуците и билките.

Рецептата за лимонада от ябълки и краставици може да изглежда странна на пръв поглед, но нейните полезни свойства не позволяват да мине.

съставки:

• литър чиста питейна вода;
• кисела ябълка;
• краставица;
• листа от мента;
• няколко лъжици мед;
• половин чаша лимонов сок.

Получаване:

Приготвянето на витаминна напитка ще отнеме малко време. Необходимо е да смесите ябълката и краставицата в миксер, добавете към тях мед, листа от мента и излейте всичко с вода до желания обем.

Ако желаете, можете да промените вкуса, като добавите сироп от зрънце (който и да е) към напитката. Преди сервиране лимонадата се охлажда и към каната се добавя лед.

Тази версия на напитката не само е освежаваща в горещ ден, но също така влияе положително на вашето здраве.

Като основа за лимонада можете да използвате студен билков бульон от лайка или жасмин, понякога използвайте плодов, зелен, цветен чай. Всички допълнителни съставки са подобни на класическите рецепти, всичко зависи от личните предпочитания за вкус.

Какво ще кажете за магическите мехурчета?

Газирана напитка има свои собствени вкусови качества и очарование. Ако къщата има малък сифон, след това добавете към лимонада на магически мехурчета няма да бъде трудно.

Ами ако няма специални инструменти? Не се отчайвайте, обичайната искряща вода (минерална вода), на която лимонадата е разредена, ще се спаси. За да поддържате основния вкус, препоръчваме да направите това преди самата употреба.

Стъкло и лед

За ценителите на освежаваща напитка е необходимо да се спомене кана, в която се съхранява и се сервира напитката. Обикновено се изсипва лимонада в стъклени съдове с капак от прозрачно стъкло, като се добавят цели парчета плодове за декорация.

По традиция лимонадата се поднася с лед. Този въпрос също може да бъде подхождано творчески и замразява парчета плодове или плодове в ледени форми, които ще оцветят лимонадата в светли летни цветове дори през зимата.

Полза и вреда на напитката

Ако вземем предвид ползите от лимонадите, с които се зареждат магазините, е очевидно, че ще има малко плюсове. Ето защо само домашно приготвената лимонада може да говори за ползите, като същевременно отговаря на всички индивидуални предпочитания. За разлика от закупените напитки, домашно приготвената лимонада съдържа толкова захар, колкото добавите към нея.

Класическата лимонада съвършено тонизира и допълва липсата на микроелементи и витамини. Доста често се предписва за предотвратяване на заболявания и поддържане на имунитет.

Естествените съставки на домашна напитка помагат да се справят не само с настинки, но и да пречат на развитието на заболявания на вътрешните органи (включително онкологията).

Предимствата на напитката са неоспорими, но основното нещо е да не прекалявате и да не се нараните. Хората със стомашни проблеми трябва да бъдат изключително предпазливи. Цитрусовите или газирани напитки могат да променят киселинността в стомаха и да доведат до нежелано дразнене.

По време на бременност витамините са необходими, но само по препоръка на лекаря. Възможно ли е да пиете газирана напитка? Отговорът не може да бъде недвусмислен, по време на бременността реакцията на тялото става непредсказуема.

Лимонадата - популярна и най-важното - здравословна напитка. Пригответе го у дома е лесно. Основното нещо - не забравяйте, че витамините са полезни в разумни количества.