Как да подготвим лимонада у дома

Лимонадата, която дойде при нас от Франция, е напитка, основната съставка на която е лимонов сок или тинктура от нея. С течение на времето, готвачи започнаха да използват и други компоненти за приготвяне на тази напитка, например, различни сокове от зрънце, екстракти и други неща. Преди да приготвите лимонада, трябва да помните, че може да бъде газирана и без газове. В къщи най-често се приготвя освежаваща напитка без въглехидрати, която звучи добре през летния ден. И за да подобри освежаващите си свойства, той се излива в високи чаши, в които първо се поставят ледени кубчета.

Много от тях се чудят как да приготвят лимонада у дома. Тук можете да използвате класическата рецепта за подготовката му. За да направите това, вземете лимонена кора, предварително инфузирани с алкохол, вода, куркума, захар и шафран. Всички съставки се смесват и се оставят на студено място в продължение на десет часа. Готовата напитка се изсипва в очила, добавяйки там счукан лед.

Вместо захар, можете да използвате сладък сироп, смесен с лимонов сок, и вместо обикновени водно-минерални или газирана вода. Ментата или джинджифилът също често се добавят тук.

Нека да разгледаме някои примери за това как да направите лимонада.

1. Домашна лимонада.

Състав: три лимона, един оранжев, четири супени лъжици захар, седемстотин грама гореща вода.

Цитрусовите плодове трябва да бъдат измити и почистени. Поставете зедра в купа, добавете прясно изцеден сок от плодове, захар и вода. Всичко се разбърква добре и се оставя за десет часа на хладно място. След известно време добавете една лъжичка захар към напитката, прецедете я през темето и го охладете. Сервирайте се до масата, предварително разредена със сода.

2. Как да подготвим лимонада с мента и джинджифил.

Състав: шест лимона, една липа, една чаша захар, един литър вода, непълна лъжица джинджифил, мента.

Три лимона трябва да бъдат измити, обелени и нарязани на коричка, в която са добавени сок, захар и джинджифил, сто грама вода, всичко е смесено и оставено на хладно място в продължение на осем часа.

В съдовете смесвайте лимонов сок, мента, петдесет грама захар и след това филтрирайте и добавете към лимонада. Преди хранене, разредете с вода.

3. Как да направите лимонада на унгарски език.

Състав (на порция): седем череши, една супена лъжица пудра захар, петдесет грама сладолед, сто грама сода. В очилата, чиито краища са поръсени с прах, черешите се поставят без ями, върху тях - сладолед, всичко е напълнено с газирана вода.

4. Лимонада на мента.

Състав: Три супени лъжици нарязани листа от мента, сок и настъргана кора от два лимона, три лъжици захар, шест чаши готов лимонада, кубчета лед, резена лимон.

В голяма чаша поставете листа от мента. Лимонът се приготвя в продължение на пет минути в две чаши вода, филтрира се и се добавя сок и захар към течността. Изсипете менто и оставете за един час на студено място. След известно време напитката се смесва с приготвената лимонада и се излива в очила с лед, украсена с лимонови клинове и клонка от мента.

5. Как да направите лимонада "Sunny"

Състав: пет лимона, лимон и портокали, три литра вода, две чаши захар, натрошен лед.

От всички цитрусови плодове, е необходимо да се изтръгне сок, и целулоза - тънко нарязани. Добавете захар и вода към сока и разбъркайте. В чашите поставете лед и нарязани плодове и излейте лимонада.

По този начин лимонадата е отлична тонизираща напитка, който се харесва както от деца, така и от възрастни. В допълнение към отличния вкус, той има много полезни свойства, тъй като пресните плодове съдържат голям брой витамини, минерали, азотни киселини, мед, фитонциди, етерични масла и други. Такава напитка помага да се лекуват заболявания на храносмилателния тракт, атеросклероза, хипертония, скорбут, авитаминоза, нормализиране на метаболитните процеси в организма. Основното нещо, което беше направено от естествени продукти.