Пийте за гастрономи - лимонада от портокали

Всеки неалкохолен безалкохолни напитки

Не е ли по-добре да направите лимонада от портокали или други цитрусови плодове в дома и да получите не само вкусна, охлаждаща жажда за тонизираща жажда, но и да допълвате тялото си с витамини? Домашната лимонада има отличен вкус и аромат и най-важното е, че тя не съдържа никакви химикали и консерванти.

Как да подготвим лимонада

Подгответе лимонада от портокали, лимони или лимони много лесно и бързо. Но за да направите наистина полезна и вкусна напитка и да получите максимално удоволствие от нея, трябва да вземете под внимание някои от тънкостите:

• цитрусовите плодове трябва да са узрели и без гниене;
• костите от тях задължително трябва да бъдат премахнати;
• сокът не трябва да се приема в картонена кутия, но само прясно изцеден;
• използваната вода, която е варена или филтрирана, може да бъде газирана;
• да лежи;
• служат домашна лимонада от портокали трябва да бъде в красиви чаши, като ги закичи с въображение - филийки цитрусови плодове, мента клончета и захар джантата.

Освен това има много рецепти за това, така че можете да изберете кой да е по ваш вкус и да поглезете семейството през лятото.

Традиционна рецепта за портокалова лимонада

За да направите тази вкусна напитка, ще ви трябват 4 големи портокала, 10 литра вода, 700-800 грама захар и лимонена киселина (не повече от 10 г).

Рецептата за лимонада от портокали е толкова проста, че всяка новачка любовница ще я овладее и резултатът ще надмине всичките ви очаквания:

• портокалите трябва да се измиват и варят;
• след като се охладят, те трябва да бъдат поставени във фризера за 10-12 часа;
• изваждайки ги от хладилника, те отново се дават с вряла вода и нарязват на парчета;
• Рязаните портокали, заедно с кората, се смилат в миксер или с месомелачка;
• Оформени овесена каша се изсипва студена или филтрирана вода (3 литра) и се оставя за половин час;
• След това, използвайки марля или фино сито, инфузията се филтрира и останалите 7 литра вода, захар и лимонена киселина се добавят към нея.

Един час по-късно, домашно приготвена лимонада от портокали. За да стане още по-вкусно и естествено, лимонена киселина може да бъде заменен със сок, изцеден от един лимон.

Гурме напитка

Има още една интересна рецепта за портокалова лимонада.

За да го направите, трябва да вземете едно парче портокал и лимон, 250 грама портокалов сок (прясно изцеден), 1 чаша захар и 2 чаши вода.

С една четвърт от един лимон трябва да отлеете коричката, да я добавите в купата, където се смесват вода и захар и се вари. След това се вари на слаб огън за още 5 минути, извадете от чинията, охладете и изцедете получения сироп. След това добавете оранжевото нарязване на филийки, сокове и кубчета лед. Orange лимонадата е готова за употреба!

Ако наистина не ви харесва горчивина от цитрусови плодове, която дава жар, тогава може да бъде извлечена от сиропа непосредствено след топенето.

Естествено, лимонадата може да бъде приготвена не само от портокали. Напитката се насища и пикантна кисело мляко се дава на лимоните. Комбинацията от тези два цитруса прави лимонада още по-витаминизиран и ароматен.

Лимоно-оранжева смес

За да направите лимонада от портокали и лимони, вземете 3 портокала, 2 лимона, 150-200 грама гранулирана захар и 3.5 литра вода.

В тенджера се изсипва необходимото количество вода и се запалва. Докато кипи, измийте цитрусовите и изцедете сока от тях. Не отхвърляйте останалата миризма, но нарязвайте на малки парченца. Когато заври водата, сложи нарязан си жар и се готви за не повече от 10 минути, след това добавете захарта, разбъркайте и махнете тенджерата от котлона. След като инфузията се охлади, изцедете я и добавете сока - лимонадата от портокалите и лимоните вече не изисква вашето участие. Сега просто се насладете на натурална напитка.

Освежаващ коктейл

Високата светлина на тази напитка е мента. Ще ви трябват 3 портокала, половин лимон, 4 супени лъжици. супени лъжици захар, половин литър вода (газирана), мента (няколко клонки) и лед. Цитрусовите и захарните смеси се смесват добре в миксер, като се охлаждат. Отделно, ледът се смила. Няколко листа мента трябва да бъдат нарязани, натрошени с хаван и поставени на дъното на стъклото. Нагоре с лед и оставете да остане за няколко минути. След това добавете пресни на вкус и излейте минерална вода. Полученото оранжево лимонада от необходимостта да се смесват и се прилагат под формата на коктейл с сламки, украса за предприемане на стрък мента, както и резен лимон и портокал.

Опции за лимонада от цитрусови плодове

Много освежаващи напитки се базират на цитрусови плодове. И това не е изненадващо. В края на краищата тези плодове са не само най-достъпните сега и присъстват на рафтовете на магазините през цялата година, но и много полезни. Витамините и минералите, включени в техния състав, играят огромна роля за човешкото тяло, и напитки, направена от цитрусови плодове, перфектно утоли жаждата и има тонизиращо действие.

Освен подготовката лимонада от портокали, и можете да експериментирате: за да добавите към напитката не само на лимони, но и ягоди, киви, джинджифил, зелен чай или сок от ананас, промяна на вкуса и аромата. Fantasy тук не е ограничено, и лимонада, не само спасява от жажда, но също така е незаменим напитка за всеки празник празник.