"Dirty Martini": рецепта за готвене

Вермут, джин и маслинен сок в чашата ви е "Dirty Martini". Трябва да кажа, че това е една от най-простите рецепти за алкохолни коктейли. Той използва само три съставки. "Dirty martini" просто се правете вкъщи и ги отнесете към гостите на почивката. Деликатният вкус на напитката, който със сигурност ще ви хареса и помни от първата глътка.

Исторически факт

"Dirty martini" - коктейл на основата на друга много известна и популярна напитка "Dry martini". Те се различават по това, че в първата рецепта има маслен солен разтвор. Той е този, който придава вкуса на напитката и оригиналния вкус. Ето защо коктейлът е наречен "мръсен".

Казано е, че за първи път смесени сух вермут с джин Франклин Рузвелт (президент на САЩ). По този начин, през декември 1933 г. празнува премахването сухият закон предаване на живо.

"Dirty martini"

Рецептата за коктейли е много проста.

съставки:

1. Вермут сух - 20 мл.
2. Водка (обикновено джин) - 70 мл.
3. Зелена саламура (зелени маслини) - 10 ml.
4. Маслинено зелено - 1 бр.

За да направите коктейл, трябва да вземете много охладена водка (или джин) без чужди примеси (те могат да развалят вкуса). Вермут се приема задължително сух, с ниско съдържание на захар, например Secco или Dry. Вермут "Росо", "Бианко" няма да работи.

Силата на коктейла може да се промени поради различно съотношение на джин и вермут. Но ние не препоръчваме да се налива повече саламура, тъй като това може да даде горчив вкус на питието.

Подготовка на коктейл "Dirty martini"

Коктейлни очила трябва да се охлади. Ще напълним висока чаша с кубчета лед, след това добавете водка, маслинен сок и вермут. Е, всички съставки се смесват и след това се разклащат. Полученият коктейл се изсипва в очила и се украсява с маслини. Питието е готово.

Коктейлът "Dirty martini" се счита за класически аперитив, което означава, че трябва да го пиете преди хранене, за да активирате процеса на храносмилане. Пие големи глътки. Цялата сервира се използва три до четири пъти. Това не е същата версия на коктейли с мартини, които трябва да опитате на малки порции. По-добре е да използвате джин, а не водка. И не прекалявайте с маслинен солен разтвор.

Трябва да се отбележи, че "Dirty martini" - не най-популярната напитка, защото вкусът й е малко специфичен и затова не във всеки бар може да се намери. Той е по-скоро използван от готвачи и ценители с деликатен вкус.

Непосветените потребителите все повече предпочитат тези коктейли с мартини на Косово като "Бронкс" или "Гибсън", защото те имат познат вкус и състав за неподправен обществеността.

Вместо последващо слово

Рецепта за "мръсни Мартини" изисква напитката да е непременно студена и в същото време да не се поставят кубчета лед. Поради тази причина тя се консумира веднага след варенето. Коктейлът започва да губи оригиналния си вкус, когато постепенно поема температурата на околната среда.

Когато приготвяте напитка у дома, със сигурност можете да смените малко съставки - никой няма да ви забрани да направите свои собствени вариации на известен коктейл. Така опитайте да оцените вкусовите качества на известни напитки.