Рецепти на сирене торти с манга: във фурната и традиционни пържени

Кулинарното майсторство на господарката се оценява по-често с ароматни миризми на печене. Ако към момента на влизане в къщата, децата млъквам, душеше, и стартира точно в кухнята гледа на масата за хранене с алчни очи, после мама или баба изпечен мъх. За да се повиши настроението на всички домакинства, много просто рецепта на сирене торти с манга във фурната.

Някои нюанси

Рецепта за сирене торта с манга във фурната предполага, че характеристиките на теста за извара са известни на домакинята. Трябва само да вземете под внимание, че при печенето, топените сирене могат да се разпространят върху тавата за печене и това може да се случи веднага щом се налеят във фурната. За да се избегне това, трябва да вземете най-малко мазнини извара, разбира се, без билкови добавки.

за вкусни сладкиши с манга Не е възможно да се извара извара с масленост 18% - това веднага ще унищожи идеята. Можете да приемате 9%, за предпочитане 5%, подходящи и без мазнини.

Допълнителна влага при печене не е необходимо, така че ако извара е много мек (можете да видите, че той има остатъците от суроватка), е необходимо да го изтръгне. За да направите това, трябва да поставите извара в торбичка и да го закачите във всеки съд за тридесет минути. Излишната течност се оттича и за да се фиксира резултатът, торбичката трябва леко да се извади.

Ако при приготвянето на традиционни сирене торти, пържени в масло, всяка любовница разчита на собствената си интуиция, когато измерва пропорциите и избира компоненти, след това рецепта за сирене торти с манга във фурната предполага друго. Необходимо е внимателно да проследите пропорциите и да се опитате да не замените съставките.

Как може да готвя сирници: рецепта печене във фурната

съставки:

• домашно сирене 5% - 4 опаковки от 200 грама;

• яйце пиле (за предпочитане не е голямо (не селективно) - 4 броя;

• круша от грис - три лъжици;

• брашно (пресято) - три чаши;

• ванилин - половин чаена лъжичка;

• кори от един лимон (или половин чаша светлина стафиди);

• бакпулвер - чаена лъжичка;

• оцет - чаена лъжичка;

• захар - половин чаша;

• масло - 20-25 грама (за смазване на тенджерата);

• мляко - половин чаша за кора;

• захар на прах - 2 чаени лъжички.

Технология на приготвяне:

1. Свържете яйцата с мангото и захарта, разбъркайте. Оставете за около десет минути, грисът ще поеме течността.

2. Комбинирайте извара с половин брашно, добавете кората (или измитите и сушени стафиди). Внимателно медете (за предпочитане в миксер). Простото смесване няма да даде желания резултат - необходимо е извара да не се комбинира само с брашно, то трябва да се превърне в един продукт с него.

3. Добавете в извара с яйца за брашно с манга и захар (предварително приготвени), разбъркайте добре.

4. Разтворете ванилин в чаена лъжичка топло мляко, разбъркайте с тестото.

5. Изгасете сода с оцет, комбинирайте с тестото.

6. От тестото образуват дълъг пакет с дебелина 5-6 cm, нарязан на двадесет (може би двадесет и пет) малки кексове. Разстилайте ги върху бланширания лист за рязане.

7. Всяка торта леко се търкаля в брашно, премества се на мазнина лист за печене.

8. Печете в предварително загрята фурна в продължение на десет минути. Cheesecake трябва малко да се олекоти.

9. Премахнете сиренето, намажете с мляко (четка), поръсете със захар на прах или просто захар.

10. Поставете във фурната и се печете още 8-10 минути. Желание да се провери с пръчка: ако сте издухали тестото върху него, го печете за още две минути.

11. Извадете от фурната, поставете салфетки, покрийте с кърпа.

това RРецепта за кисело вино с манга във фурната ви позволява да се печете истинско кулинарно чудо. Храната е ароматна, нежна и, най-важното, вкусна.

Традиционно пържени в масло syrniki: стъпка по стъпка рецепта

Продължаваме. На практика всяка домакиня знае как да направи сирник. Рецептата за готвене е различна за всеки. Компонентите са почти винаги едни и същи:

• извара - половин килограм;

• брашно - половин чаша;

• гранулирана захар - две лъжици;

• яйце пиле - 1 брой;

• пакет ванилова захар (или ванилин);

• растително масло за печене - чаша (маслото трябва да се пречисти, за да не се усеща миризмата);

• коричка от един лимон (ако е необходимо);

• половин чаша стафиди (ако е необходимо).

репетиция:

1. Хапнете сиренето внимателно, по-добре с вилица. Ако продуктът има еднаква консистенция, не е необходимо да се бие. Ако е хетерогенна, състояща се от малки бучки могат лесно да бъдат отделени от серума, по-добре е да прокара (да се смени в торбичка от плат виси над пота в продължение на половин час, след това се извива навън).

2. Приготвено извара, състоящо се от малки зърна, е желателно да премине през миксера, докато се получи еднаква консистенция.

3. Смесете брашното с извара, разбъркайте добре.

4. 
   
   
   

   Яйце да се смила с пясък, преместете в извара с брашно, разбъркайте добре. Тестото не трябва да бъде прекалено течност (ако е необходимо, трябва да добавите брашно или половин чаша измити и obsushennogo на една салфетка стафиди, някои предпочитат да добавите жар от един лимон (решетка)).

5. Добавете ванилова захар (или ванилин разтворен в лъжица топла вода).

6. Поставете тестото на рязане, поръсено с брашно.

7. От тестото се образува дълъг пакет, откъснат от него малки кексове с дебелина до 2 сантиметра.

8. Загрейте маслото в тигана (то трябва да изсъхне, когато попадне капка вода, без да се пръска).

9. Всяка торта се търкаля от двете страни на брашното. Да се ​​постави в предварително загрято масло.

10. Запържете сиропите в продължение на две до пет минути, ако е необходимо, намалете газа, за да не горят.

11. Отстранете първата част, поставена върху салфетка (за да премахнете излишната мазнина). Поставете вторият, ако е необходимо добавете растително масло.

Диетичен сироп с банан

В случай, че семейството следи калоричното съдържание на храната, възможно е да се приготвят леки сирници, поетапната рецепта на която е съвсем проста и състава съдържа плодове.

съставки:

• извара (без мазнини) - два пакета;

• банан - две парчета;

• ванилин - едно саше;

• две парчета пилешки яйца;

• манга - две супени лъжици (може да се замени с брашно);

• бакпулвер - половин чаена лъжичка;

• оцет - половин чаена лъжичка;

• масло за смазване на тави за печене.

Процес на готвене:

1. Обелете почиствания банан в миксер.

2. Смес от кашкавал с брашно, яйце, банан, ванилин.

3. Изгасете сода с оцет, разбъркайте с тесто.

4. Готови сме да поставим тестото на рязане, поръсено с брашно. Оформете малки бонбони, навийте на брашно. Поставете тава за печене (разстоянието между тортите е най-малко един сантиметър), омаслено.

5. Поставете в предварително загрята фурна и се печете за двадесет и двадесет и пет минути.

Меки сирена с манга и стафиди

Вместо брашно (или част) можете да използвате грис, а след това ще бъде криво сирене торти с манга.

съставки:

• извара - половин килограм;

• две пилешки яйца;

• захар - половин чаша;

• грис грис;

• ванилин - едно саше;

• стафиди - половин чаша;

• брашно - една супена лъжица (за подплата);

• растително масло - половин стъкло (за печене).

Технология на процеса:

1. Изварата се разбърква добре (или вилица или миксер).

2. Добавете яйца, зърнени храни, захар - смесете всичко.

3. Стафидите се измиват с топла вода, изсушават се върху салфетка или кърпа.

4. Свържете се с тестото. Да се ​​месят.

5. Добавете разреден с топла вода, ванилин.

6. Поставете дъска за рязане, поръсена с брашно.

7. Оформете кръгли плоски торти, с диаметър 4-5 см, навийте на брашно, поставете на тиган. Свийте от двете страни.

Как и с какво сервират сириките

Традиционно това е сладко ястие (десерт). Въпреки че за закуска, изварата кроасани може да се обслужва като достатъчно независими висококалорични ястия. Рецептата за сирене торти с манга във фурната предполага, че тя може да бъде обикновено кифли. Ето защо е уместно да се комбинират сирене торти с конфитюри, конфитюр, пресни плодове и плодове, желе, кондензирано мляко, заквасена сметана, сметана.

На табелите се разстилат сирене кексчета, а от страна на тях са поставени заквасена сметана и други добавки. Счита се за достойни да ги разпространи в отделни чинии, розетки, кремани или малки салатни чаши.