Алкохолни коктейли: имена и състав

Няколко страни като Франция, Америка, Испания и аристократична Англия се застъпват за произхода на думата "коктейл". Те излагат различни версии на своя произход и предлагат свой собствен превод, но в света най-разбираемият вариант на обикновения човек - "опашката на петел" - е фиксиран. Традиционно тя включва хармонична комбинация от напитки с някои добавки, колоритни детайли под формата на плодове, плодове и дори зелени. От дълго време той се свързва с алкохолни коктейли, чиито имена са и остават тяхната жар. Всеки от тях също има определени вкусови тонове и уникална порция, отличаващи го от много други.

Тъй като в момента хората се опитват да разширят границите на вкуса си и да опитат необичайни комбинации от продукти, нови коктейли продължават да попълват своя прасенце. Всеки самоуважаващ се бар, ресторант или клуб винаги предлага богат избор от тези напитки, всеки от които е в състояние или да се развесели, или да се отпусне, или просто да достави удоволствие!

Коктейл и алкохол са приятели завинаги

Когато споменавате тази дума в съзнанието си, веднага в ума ви се появи добре известната напитка от мляко със сладолед или алкохолни коктейли, чиито имена отдавна са фиксирани във всеки бар меню. Това е последният, който би искал да обърне внимание в тази статия. Не е ли интересно да знаеш какво е тази или онази смес, поръчана от бармана, и която донесе част от забавлението и еуфорията? Както се казва, предупреди - това означава въоръжени, така че по-нататък в статията ще последват класически алкохолни коктейли, снимки с прикрепени имена. И те се считат за такива за тяхната неквалифицирана популярност по света и, разбира се, ярка индивидуалност.

Те получиха "Оскар"

Говорим за прочутите "Mojito", "Bloody Mary", "Cosmopolitan", "Пина Колада" и "Маргарита". Независимо от характеристиките на тази или онази страна и нейните хора, те са пияни, вкусови и идолизирани на всеки континент. Като се има предвид, че те са добре дошли навсякъде по света, няма да е излишно да се дублират всички имена на алкохолни коктейли на английски, което повечето хора знаят. Между тях няма конкуренция, затова запознаването с тези творения ще последва в произволен ред. Пропорциите на съставките в тях няма да бъдат посочени, защото обученият барман знае по-добре формулата на всяка напитка.

Уважаеми дами - "Маргарит" (Маргарит) лично

Името на коктейлите (предимно алкохолни) често има своя собствена история на произход. "Маргарита", например, запазва в себе си легенди, свързани с момичето, чието име е познато. Не е изненадващо, че в бара тази напитка обикновено изисква по-слаб пол. Тъй като жените по правило плащат за вкус на коктейл, докато мъжете в по-голямата си част са за сила и простота.

И вкусът на "Маргарита" остава за дълго време в паметта. Тя включва (за класиците на жанра), текила и лимонов сок, и третият компонент може да бъде течност: портокал, ягода, диня, също се добавя към сок или сироп. Високата светлина на "Маргарита" се крие в представянето му - в чаша, на прах със сол.

"Cosmopolitan" - коктейл за гореща партита

Тази напитка е една от най-подредените сред аперитивите. "Cosmopolitan" е способен да запали апетита и да даде енергия на тялото. Неговата слънчева сянка, той дължи сок от червена боровинка, която се излива в сок от вар. След добавяне на водка и отличен ликьор "Cointreau", коктейлът става много силен.

Този факт гарантира, че партията, където се сервира "Космополитан", ще стане незабравима. Изпийте го по-добре охладено, ако танцувате и се забавлявате да планирате дълго време и активно!

"Кървава Мери" - това е, когато евтино, вкусно и просто

Обикновено алкохолните коктейли, чиито имена и състав са едновременно оригинални и в същото време очаровани от тяхната простота, придобиват статута на "топ". "Кървава Мери" недвусмислено се позовава на такива. Първо, такова интригуващо назоваване на напитка не може да предизвика любопитство сред хората, които искат да пият нещо оригинално.

На второ място, да платите чаша "Кървава Мери" е минимално. Както знаете, той се състои от домат, лимонов сок, който щедро добави водка, силно ароматизирана със сол и черен пипер. И уникалността на "кървавата" смес е прикрепена към клонка от целина, която се разбърква пикантно.

"Моджито" - световен коктейл

Той е смятан за един от първородните в изкуството на смесване на напитки. От характеристиките на доброто старо "Mojito" не е нужно да казват много - те са по-добре да се чувстват на себе си.

За да приготвите тази напитка, като правило, смесете Bacardi ром със сода, поставете в него парчета вар с клончета мента. Всичко това с капка захарен сироп и кубчета чист лед е освежаващо микс, охлаждащо и ободряващо тяло и дух.

"Пина Колада" (Пина Колада) - украса на слънчево и шумно лято

Представете си тропически пейзаж с високи палмови дървета, хамаци и бар на пясъчен плаж. В крайна сметка в такива райони се роди "Пина Колада", която носи име, което не се разбира без правилен превод. Алкохолните коктейли в горещите страни са измислени много, но тази напитка се е превърнала в най-популярната.

Тези две думи, преведени от испански означава "напрегнат ананас", макар и селски, но звучат много привлекателни за чужденците. Тропическите съставки на "Пина Колада" хармонично се допълват: тя се състои от пресни кокосов крем, сок от ананас, бял ром и сироп.

Оригиналното име - и 50% от успеха на коктейла е гарантирано!

Сега баровете и клубовете с разнообразното меню на бара не могат да се радват и това вероятно е една от причините за популярността им, нараствайки от година на година. Заедно с това те активно практикуват нови комбинации от аромати, с ентусиазирано развитие на свежия дизайн на напитки. Доходът от коктейли винаги е достоен, и следователно бизнесът в тази област напредва успешно. Смесването на напитките също е много интересно, защото можете да се насладите както на процеса на готвене, така и на плодовете на работата.

За да привлече повече посетители в своето създаване, в курса се използват много различни трикове. Например, за да накарат хората да купуват повече или по-малко алкохолни коктейли, имената в клубовете са написани по стените или вътрешните детайли (така че те да привличат вниманието към себе си). В същото време има действия за напитки и те идват с алтернативни ярки имена. Другите собственици на ресторанта (клуб) се възползват от бар сорта, като периодично актуализират менюто.

Така че, има много хора, които искат да опитат:

• "Reanimator" на ракия и сладък вермут.
• "Молитва молитва", в която, в допълнение към основните джин, сироп, пресен лимон и портокалов сок и "Cointreau", има яйчен белтък.
• "Слипчив зърно" - адска комбинация от слоеве от гренадин, самбуки и ликьор "Ирландски крим".
• "Кръвни кръвоизлив" - от предишната се отличава с праскови Schnaps вместо sambuki.
• "Balalaika" и "Kamikaze". Съставът им е подобен: познат водка и "Cointreau", само в първите добавят лимонов сок, а във втория - сок от лимон. Те се поръчват предимно от мъже, за да докажат, че "истински руснак не е толкова лесно опиянен".
• Завършете списъка с готините имена на коктейли (алкохолици, разбира се), като "Анушка", "Катенка", "Наташа". Всяка от тези напитки е наистина вкусна като селекция. За подготовката им се използва водката. Първият коктейл е люляк, с ликьор Creme de Mure. Втората е светла и слънчева, с кайсиеви бренди, лимонов сок и клонка от мента. "Наташа" удря със сладък вкус, създавайки смес от ягоди и банан с "Cointreau".

Продължаване на темата за заглавията

Въпреки факта, че повечето от смесите от менютата на баровете се наричат ​​доста адекватно, модерно и актуално, без изключения навсякъде. В края на краищата, забавните имена на коктейли, алкохолни, като правило, се запомнят най-добре. И това се дължи на факта, че те обикновено имат особен вкус и имат непредсказуем ефект върху тялото.

• Просто искам да отбележа една напитка, наречена "Смърт след обяд" - ла ласкателно шампанско за господа.
• Невъзможно е да не се отделят коктейлите - братя "Бял руски" и "Черно руски", приготвени от водка с определен ликьор за кафе, само в първия има крем.
• "Последната дума" също изненадва с името си. Това е смесица от джин, зелен "Chartreuse", лимонов сок и марашчин ликьор.
• "Ангелът на гърдите" е не по-малко забавен! Оказва се, че това е смес от вече споменатия марашчинен ликьор със сметана, поднесена в грациозно стъкло.
• От "Iron Monkey" става неудобно. Но наркоманците, които са опитали тази напитка, обикновено трябва да се повтарят, тъй като вкусът на джин с портокал, сокове от нар и тиква "Рикард" си заслужава.
• С Scotch тарта скоч лента и несравним алкохол "Drambui" заедно раждат коктейл "Rusty ноктите". Не се препоръчва да бързате с него: колкото е възможно по-дълго, да опитате вкуса му.

Коктейл иска душата, но съжалявам, че парите да отидат в бара? Има изход!

След тежка и нервна седмица на работа искате да се отървете от мислите, пълни с ума? Искате ли да се отпуснете евтино и гневно, защото цените в клуба или бар хапят? Ще получите алкохолни коктейли в магазините, имената им са подобни на тези в ресторанта, вкусът, разбира се, може да се различава от оригинала, но те са наистина евтини. Намерете, че това няма да е трудно във всеки супермаркет, в отделите с алкохол.

Изборът ще, разбира се, не в бара, но "Пина Колада", "Уиски и кока-кола", "Белини" "Дайкири" подобие "отвертка", "White Russian" и "Мартини", за да не се намери проблем.

Когато желаната комбинация от закупени и вече е в хладилника просто ще го излее в стъклото, за да изглежда естетично, и го хвърлят в няколко кубчета лед с парче плод и стрък мента. Но тъй като се продават тези безалкохолни напитки в бутилки (някои имена дори аристократични), не е фатално за тях да се пие точно там.

Ръководството, което започна да завладява баровете

Разбира се, всички са чували за списъците с филми, които всеки трябва да види, за места, които трябва да присъстват. Подобни са и за книги и легендарни ястия. В този случай ще говорим за нещо подобно, но основните роли ще бъдат името на коктейли (алкохолни). Списъкът от тях е направен за хора, които едва сега започват да откриват света на духовете и се смесват от тях. Струва си да имате някаква информация, за да знаете точно какво да поръчате от бармана и да осъзнаете ефекта на желаната напитка.

По този начин начинаещите трябва да вземат под внимание следните алкохолни коктейли. Имената на напитките, които, както споменахме по-горе, получиха "Оскар", заслужава си да си припомним първите, започвайки с тях и практиката.

• "B-52" - три алкохола: "Ирландски Крим", "Гран Марниър" и кафе "Калуа".
• "Daiquiri" е желателно да се опита, когато ром, включени в него, в допълнение към сок от вар и сироп, е истински кубинец.
• "Сексът на плажа" - огнен бум от праскова, водка, малина, сок от червена боровинка и ананас.
• Традиционна "Tequila Sunrise" от сок от нар, портокал, текила, сода и "Крем де Касис" (ликьор от касис) е отличен при правилното изпълнение.
• "Мимоза". Той умело съчетава оранжево с прясно шампанско. Препоръчва се да пие с махмурлук.
• Да пиеш "Мартини" в многото му варианти на екзекуция също е първостепенна задача. Например, похвали "Dirty Martini": джин, сух вермут, горчив портокал и маслинен солен разтвор правят нещо в една чаша.
• Дори и начинаещите са запознати с коктейла "Веспер" (любимата напитка на Джеймс Бонд, помниш ли?). Все пак не всички ще оцелеят в крепостта си, защото водка, джин, вермут "Лил Бланк", в която се стиска лимонова кора, не е лесно да се преодолее в една чаша.
• С усмивка, помнете и усещането след "La Long Island East Ti". Смес от текила, бял ром, водка с джин, лимонов сок, кола и "Cointreau" веднага ще се обърне с главата надолу и тялото се втурва към центъра на дансинга.
• Помислете за великото, което можете да направите с коктейл "Александър", който съставлява крем, сироп, джин и бял "Cream de cocoa".
• За същата цел е идеално да поръчате коктейл "White Lady" с ликьор "Cointreau", джин, лимонов сок и яйчен белтък.
• В суровата вечер "Бяла руска", "Черна руска" и "Винтоверт" могат да прекарат вечерта.
• "Манхатън" се добавя към прасето на алкохолни напитки. Горчивите сладки нотки се усещат в него за сметка на горчивия "Angostura" и сладкия вермут, разрежда, който бърбън.
• Нищо, което да приключи вечерта, е скучно и тихо, когато има коктейл "Ураган". Това наистина е, когато наистина има буря в чашата, която се инжектира с тъмен ром, лимонов сок и сироп от плодови страсти.
• Постига лудостта си, "Хирошима". Този стрелец, освен като волейбол, да не пие. Това е очевидно, защото в него самбука, абсент, кремообразен ликьор "Ирландски Крим" и горчив гренадин създават адски смес.

Завесата

В статията не се споменават всички алкохолни коктейли и техните имена могат да бъдат изброени за дълго време. Но защо? В края на краищата, ако имаше желание да вкуси нещо от горното, то тогава охлаждането е лесно и просто. Като опция отидете в доказан клуб или магазин и оставете подходящата сума пари за конкретен "балсам за душата". Или можете да поемете риска - да отворите барман за начинаещи и сами да си приготвите коктейл. За това има необходима литература в книжарницата и в супермаркет, който не е с отделен разточителен алкохол. Това е чудесно хоби, защото "резултатите от творчеството" ще бъдат приятни за преживяване. Основното нещо е да не бъдете затрупани от творческия процес.