`Диня` (торта): рецепта. Как да направите десерт с необичайна форма

Фенове на дини се опитват да се насладят на това вкусно и здравословно плодове от сърце до сърце през сезона. А останалото време остава само да мечтаем за лятото, задоволявайки се с приятни спомени от любимите сладкиши и слънцето. Но началото на студеното време - не е извинение да се откажат от любимите деликатеси, особено на почивка. "Диня" е торта, която няма да остави никой безразличен. Начертайте по този начин, можете да почти всички сладкиши - от мултиетник медова до обикновена бисквита.

Необичаен десерт

Нищо чудно, че те казват, че се срещат на дрехи. "Диня" - торта, която привлича предимно весел вид. За своя интериор обикновено се използват изразителни цветове: червено, зелено и бяло. Разпространението на шоколадово-кафявите семена определя последния акцент. Пригответе този празник за празника и ще видите колко привлекателен изглежда. За парче ярка храна със сигурност ще се подрежда.

Рецепта за торти

Торта в форма на диня трябва да приличат на оригинала отвън - това е основното нещо. Но лечението ще бъде още по-ефективно, ако е нарязано, за да изглежда като диня. Най-лесният начин да постигнете този ефект е чрез добавяне на червено боядисване към тестото. За този деликатес рецептата "Червена кадифе", на която пикантни торти от красив червен цвят се оказват идеално подхождащи.

Ще ни трябва:

• 4 яйца;
• 1,5 супени лъжици. л. какао;
• 370 g кефир;
• 450 g брашно;
• 400 ml растително масло (рафинирано);
• 400 g захар;
• 1/4 ч. Л. сол (малка);
• 1,3 ч.л. сода за хляб;
• 2,5 ч. Л. печен прах за тесто;
• 2-3 ч.л. храна за оцветяване в червено.

Ние побеждаваме яйцата със захар до дебели, в кефир разтваряме сода. Свързваме се с базовото масло от кисело мляко и добавете боята. Ако цветът не изглежда достатъчно светъл, добавете боя, за да направите сянката възможно най-много като диня. Тортата ще бъде още по-красива.

Време е да се справите със свободните съставки. Пресейте брашното, добавете захар, сол, какао, бакпулвер. Стъпка по стъпка внасяме сместа в яйчната маса, раздробяваме я внимателно. Накрая добавете оцветено кисело мляко. Тестото е готово. Ако имате намерение да го печете в обичайната кръгла форма, разпространете дъното с хартия за печене и нанесете малко масло върху ръбовете. Определеното количество продукти ще позволи да се приготвят 2 кръгли торти с диаметър 22-23 см. В предварително загрята фурна всяка от тях ще бъде приготвена за около час.

Хранителни ossicles

Тортата под формата на диня, снимката която виждате по-долу, е украсена с "кости". Те са като истински? Можете да използвате шоколадови капки, пържени без семена, парчета ядки. Просто поръсете готовата торта отгоре, но ако искате, добавете я в тестото. Можете да използвате обикновени шоколади, начупени на малки парченца.

Създаване на торта

Има много начини да направите торта под формата на диня. Най-популярни форми:

• полукълбо;
• полукръгла торта;
• кръгла форма.

Ако имате форма под формата на половин топка, можете да печете тестото в нея. Ще отнеме около един час време (на 180^за), а готовността може да се провери с традиционен бамбуков шиш, пробивайки продукта с него. Завършете високата тарта нарязана на няколко слоя, поръсете със сметана.

Можете да комбинирате торти, приготвени в обичайната кръгла форма и форма под формата на пресечена топка. Тортата ще се окаже висока и красива.

Можете също да подготвите класическа кръгла торта. Вашата задача да я декорирате под формата на диня ще бъде намалена само за декориране с червен, зелен и бял крем.

И ако ви харесва всичко необичайно, нарязвайте топените печени в кръгла форма и оформявате продукта под формата на пъпеш.

Зелен крем за "кора"

Използвайте кремове, които поддържат добре формата. За гореспоменатата рецепта тортата е идеална за крем. За да го направите, сметана 300 мл крем с високо съдържание на мазнини. Отделно, камшик 400 грама крема сирене и 150 грама пудра захар. Стъпка по стъпка влезте в сметаната крем маса, разбъркване с лъжица. Част от сметаната се отлага, защото също имаме нужда от бяло. Не оцвети основната част със зелена боя. За посоченото количество съставки се нуждаете от около 2 супени лъжици. л. гел цвят.

Нанесете крема върху тортата с шпатула, торба или спринцовка.

Орнаменти от маска

Тази рецепта е придобила огромна популярност преди няколко години. Широкото му разпространение не е изненадващо, защото благодарение на проста рецепта всеки може да се чувства виртуоз на сладкарски изкуство. Ако искате да направите торта "Диня" от мастика, ще ви е необходима опаковка от блатна блатна малина и малко захар на прах.

Орнаменти от маска любовта не е всичко. Някои експерти ги съветват да не ядат изобщо, а само за декоративни цели. Ако подозирате, че елементите на мастика ще продължат да работят, добавете малко смесено мляко към сместа - това ще бъде по-меко и вкусно.

Прехвърлете блатото в купа (около 400 гр.), Поставете в микровълнова фурна 2-3 минути. Можете да ударите блатото и водната баня. Когато масата стане мека, сложете шепа захар на прах. Попълнете шепа на масата и я използвайте като брашно, като смесите тестото на блатото. Използвайте прахообразни или гел бои за тонизиране. Украсете от него орнаменти за торта.

По-просто от просто! Кейк със сладкиши

Ако не сте уверени в способностите си на сладкарски естете, добре, или просто наистина харесвате таблетки с шоколадово покритие, вижте следната илюстрация, която представя бонбон "Диня". Тортата изглежда много апетитна! Тя ще бъде оценена както от деца, така и от възрастни.

Декорирането ще ви отнеме няколко минути. Основното е да изберете подходящи червени, зелени, бели и кафяви дражета. По този начин можете да украсите и кръгли, полукръгли и дори триъгълни торта.

Естествени плодове

И следващият десерт и тортата не може да се нарече, защото той не се пече във фурната. Но формата на тортата просто не се различава.

Такива деликатеси, състоящи се от различни пресни плодове, са много популярни в чужбина. Динята с малко количество семена е чудесно за този ярък и наистина летен десерт. Сладките класове са особено добри.

Ако сте започнали да готвите това грандиозно лечение, изберете диня по-голяма. С голям нож, отрязал надвитите си шевове, оставяйки средата във формата на цилиндър. Поставете я на широка чиния или рязане, леко нарязайте кожата. Премахнете видимите кости.

Остава само да украсите диничката с крем или сметана, добавете малко плодове и охлаждане преди да сервирате. Много е хубаво декорациите да съответстват на цветни плодове: малини, жълта череша, боровинки, френско грозде, ягоди. Изглеждат много ефективни на фона на бялата сметана. Можете да използвате и бръснене на ядки, например, бадеми.

Изберете любима рецепта за торта под формата на диня и се опитайте да готвите това лечение. Това ще изненада гостите и те със сигурност ще го харесат.