Горещ сандвич с картофи в тиган: вариации на ястието

Понякога искате да разрешите обичайната си диета с нещо интересно, опитайте нови комбинации от вкусове или различни начини за приготвяне на ястие. Днес ще бъде въпрос на такъв прост, но всички любим сандвич. Това е вид домашно бързо хранене, което никога няма да се отегчи. И всичко, защото вариантите за подготовката му са много, и лесно можете да излезете с вашите собствени.

Ние ще приготвим сърдечен горещ сандвич с картофи в тиган и ще имаме няколко варианта на пълнежа. Такава закуска ще ви позволи да задоволите глада си поне за един час. Това е удобно, когато сте на път или не можете да отидете на обяд. Така че, тичане към кухнята, готвене горещи сандвичи с настъргани картофи в тиган!

Рецепта номер 1. Картофи и яйца

Най-доброто за този сандвич е подходящата прясна мека багетица или хляб. Тя трябва да се нарязва на малки резени с дебелина не повече от 1,5 см. Смажете тигана с растително масло и изсипете 6 филийки хляб, така че да са леко кафяви от едната страна. Междувременно подготвяме пълненето. Ще се нуждаем от следните съставки:

• картофи белени - 2 броя;
• яйце - 1 брой;
• сол, черен пипер - на вкус;
• зелени (копър, кориандър, кориандър) - на вкус.

Картофите се настъргват на средна ренде и се смесват в купа със сурово яйце. Сол и черен пипер, добавете нарязани зеленчуци. Разбъркайте внимателно всички съставки. Можете да разпечатате пълнежа: нанесете на парчета багет с препечена страна нагоре, разстилайте пълнежа и покрийте тигана с капак. Огънят е намален до почти минимума. След 3 минути сандвичите обръщат сместа от картофи надолу и се запържват, докато станат (още 7 минути). Изключете чинията и оставете за известно време горещи сандвичи за пържене. С картофи, яйца и поръсени с настъргано сирене, те му подсказват с апетитна миризма, но остават няколко удара.

Обслужване на Вашите ястия

Ястието е почти готово, но нямаме достатъчно сос. Ще го приготвим на основата на майонеза (може да бъде заменен с неподсладено кисело мляко). Почистете скилидка чесън, добавете 6 лъжици майонеза, както и малка шепа зеленчуци нарязани. Разбъркайте добре.

На плоска чиния поставете листата на маруля или rukkola, украсете с чери домати. Сега можете да поставите ястието, наливайки чеснов сос всеки (все още горещ) сандвич с картофи. В тиган това ястие се приготвя много бързо и резултатът ще надхвърли всички ваши очаквания. Опитайте!

Рецепта номер 2. Брутал с чесън

Следващата рецепта със сигурност ще угоди на мъжката половина на нашите читатели. Въпреки че дамите са малко вероятно да се откажат от тази глоба закуска - алтернатива на podnadoevshim тостове. Защо закуски? Да, защото те напълно съвпадат с бирата! Какво не е извинение да си освободите вечер и да организирате гледането на мачове по телевизията? Бирата купи, нека готвим горещи сандвичи с картофи в тиган. Рецептата е изненадващо проста и бърза.

Borodino хляб нарязани срезове с средна дебелина, търкайте с чесън и се запържва в растително масло. За това ястие ще ни трябва вече сварени настъргани картофи. Или можете да използвате картофено пюре (пълненето ще се окаже по-нежно). Смесете го със сирене и майонеза. Нарязахме на тънки кръгове зрели домати. Сега изсипете за всеки парче хляб 2 филийки домат и 2 супени лъжици смес от картофи. Подсушете го под капака, докато сиренето се стопи и на сандвичите се появи червена кора. Готово. Сервирайте се на студена бира, поръсена със свежи билки.

Рецепта номер 3. Картофени лодки

За тази рецепта картофите също са по-добре да се вари предварително - това значително ще намали времето за приготвяне на сандвич. От всички ястия, които се предлагат днес, този горещ сандвич с картофи (в тиган или във фурната) е най-празничното. Това е малко като пица, но се прави в хляб и с по-сочен пълнеж.

Пълнене за лодка

Важно е да купите правилния хляб - той трябва да бъде багет (но не много тънък) или хляб. Също така е подходяща мека циабата. Пълнежът ще бъде изготвен от следните компоненти:

• варени картофи - 1 брой;
• сметано сирене - 2 супени лъжици;
• твърдо сирене (настъргано) - 2-4 супени лъжици;
• Български пипер - половин малък плод;
• маслини с маслини - 4-6 броя;
• сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус.

Първо микс в отделна купа картофи (настърган или нарязан на малки кубчета), сладък пипер (жулиени), маслини или маслини (кръгове). Добавете към тази смес два вида сирене, ако е необходимо сол и черен пипер, разбъркайте добре. Ако у дома си имате буркан от сушени домати, добавете няколко парчета към картофа (това е невероятно вкусно!). Пълнежът е готов.

Ние изпращаме плавателни съдове

Нарежете ръба на хляба (размер, достатъчен за вашия сандвич) и ги изрежете на две парчета. С помощта на нож изваждаме част от пулпата от тях. Хлябът може да бъде намазан с всеки сос (например, домат), след това поставен във всяка лодка пълнеж. Поръсете с билки и сирене. Остава да изпратиш лодките да се пекат. Този горещ сандвич с картофи в тиган (под капака) се приготвя много бързо, тъй като всички негови съставки не изискват допълнителна топлинна обработка.

Както можете да видите, сандвичи с картофи - това е много просто, но и задоволително, вкусно и необичайно. Вече сте избрали кое от тези ястия ще бъде приготвено днес?