Как правилно да се подготви коктейл "Кръстникът": рецепта, пропорции

Кой не обича да се лекува с вкусен коктейл на базата на алкохол? Днес ще кажем, Как да подготвим коктейл

Какъв е коктейлът?

Вкусът на коктейла "Кръстникът" ще ви пренесе във времето на 50-те години на XX век, когато имигрантите от Сицилия до Америка решили въпросите на живота и смъртта. Нежен бриз от маврите на Шотландия донесе нежен аромат на билки, бадем вкус ще усетите сладостта и очарованието на богат живот и дълго топъл и мек завършек ще покаже как се играе на слънце древните камъни на остров Сицилия.

Ако искате да почувствате всички деликатни аспекти на приятна и ароматна напитка, тогава можете да я създадете сами, ръководени от нашите съвети за готвене. Но първо малко от историята на появата на този коктейл.

история

Марлон Брандо, който играеше ролята на лидера на мафията от Сицилия Дон Вито Карлоун, обичаше да смесва водката и амарето. От тези съставки се прави коктейл "Кръстникът". Той е роден малко преди освобождаването на телевизионните екрани на филма Франсис Копола и се наричаше Кръстник. От началото на 70-те години на миналия век коктейлът придобива популярност сред любителите на изискани дълбоки вкусове.

"Кръстникът" (коктейл): състав и пропорции

Забележителният и интригуващ вкус на коктейл зависи само от двата компонента: истински италиански ликьор "Амарето" и качествено уиски от Шотландия. Човек може спокойно да приеме, че едно питие със сладка шотландска напитка, като Highland Park с дебел и пушен аромат, ще се влее в този дуо. За съжаление, сладостта, присъща на "женския" компонент под формата на алкохол, ще завладее зашеметяващия аромат и вкус на уиски.

За да подготвите коктейл "Кръстникът", ще ви трябва смесено уиски от средната класа, например "Шотландски колли", "Белият кон" или "Джони Уокър". Така че, ще ви трябва:

• Скоч уиски - 35 ml;
• "Амарето" - 35 ml;
• 100 g натрошен лед.

Излишно е да казвам съотношение 1: 1, когато барманите не съществуват правила и тесните рамки? Известно е, че много бармани, които готвят такъв коктейл, предлагат по-силен, по-силен и мъжки коктейл "Кръстникът". Те създават питие в три пропорции, където има три части уиски и само един - алкохол. Такава връзка има своите предимства: способността да се използва малц скоч е напитка за истински мъж, който вкуси от женски пол алкохол е само леко да омекне и да придобият бадем вкус. Именно този вариант предпочиташе самият Карлоун - най-известният шеф на мафията.

"Кръстникът" (коктейл): рецепта

Днес ще предложим две възможности за приготвяне на тази напитка. Със създаването му трябва да се ръководи от главния правило: коктейл "Кръстникът" не търпи излишъци от вулгарни орнаменти във формата на лимонова кора или кисели череши. Това е чисто мъжко коктейл - сдържано, грубо, строго, по рода си, въплъщаващо образа на великия водач на мафиотския клан. И ако вие, седнали в бара, забелязахте декорациите в такъв коктейл, тогава можете да извлечете заключението за неопитността на бармана.

Класическа рецепта

1. Първото нещо, което трябва да поставите на дъното на стъклото, е да поставите 100 грама ледени кубчета или лед.
2. Внимателно изсипете равни части от амарето и уиски.
3. Да се ​​смесва.

Коктейл "Кръстникът" за руски език

1. Първо правило: няма лед! Тази съставка има навик на топене, като по този начин отслабва силата на напитката, напълно разрушава вкуса.
2. В добре охладено стъкло, изсипете 70 ml малцово уиски.
3. Добавят се 35 ml амарето.
4. Леко се разбърква с лъжица, като се избягва разклащане.

Коктейл "Кръстникът" е подходящ за храносмилане след хранене и за аперитив да играе апетит. Той също така напълно успокоява жаждата и ще бъде отлично допълнение към партито в клуба!