Салата "Snow Maiden": рецепта с снимка

Ястия от новогодишното меню трябва да бъдат не само вкусни, но и елегантни. Нека помислим как да украсим масата за празника. Коя е Новата година без снежната девойка? И ако не поканите Дядо Коледа с внучката си да ви посети, направете салата с един от тези приказни герои. Не е много трудно да се подготвиш. Да кажем още: тази салата може да бъде направена от различни продукти. Тези, които държат пост могат да използват за съдовете съставки като червена риба или морски дарове (калмари и скариди). Много вкусна салата "Snow Maiden" с пушено пиле. Основната трудност при приготвянето на ястието е в декорацията. В края на краищата, снежната девойка трябва да има традиционната си синя козина с козина. И на рамото й се спуска златна плитка. В тази статия ще стъпка по стъпка да кажем как да съберем и подреждаме нова пластична салата от Нова година. Снимката ще направи този разказ по-интуитивен.

Нова година салата от калмари

Крушката се нарязва на ситно и се излива във вряща вода. Един килограм калмари се изсипва в студена вода. Като се заври, веднага извадете от огъня, извадете, охладете, премахнете филма, нарязани на ленти. По същия начин, в отделни контейнери, ние смиламе две семена, пречистени от семена, и домати. Нарежете парче зелен магданоз. Готваме твърдо сварени три или четири яйца. Разделете жълтъците, заместете ги и разбъркайте с майонеза. Оказва се, че импрегнирането. Протеините се нарязват с малки сламки. Малка част от отпуската. Останалото се излива със сок от кисело зеле, което ще отнеме около три супени лъжици от тази течност. След известно време сокът ще направи сините катерички. Те ще служат като "палто" на снежната девойка. Свързваме всички съставки, с изключение на яйцата. Ние го смесваме, сол. Сложихме я в чиния. Нагоре с импрегниране на маслото. Сега остава само да украсим нашата салата "Snow Maiden". Но ние ще говорим за това малко по-късно. В края на краищата, салата рецепти са различни. Но дизайнът е същият. Нека да видим какво още да правите празнично ястие.

Риба салата "Snow Maiden": рецепта с снимка

Да изпратим три картофа в униформа и шест яйца. Когато се приготвят, ние се охлаждаме. Ние правим импрегнирането (необходимо е да добавим три или четири вида чесън, прекарани през пресата) и синьо кожено палто за Snow Maiden, както е посочено в предишната рецепта. Вземаме красива плоска чиния, слагаме я в картонена форма и започваме да разпространяваме салатата. Долният слой е картофи, носени с големи талашки и осолени. Смажете с импрегниране. Вторият слой е леко осолена сьомга (или друга червена риба), нарязана на тънки ивици. От горе се поставя сладка консервирана царевица. След това - настъргана ябълка и сирене от твърди сортове. Не забравяйте да слоете всички слоеве с импрегниране. Салата, по принцип, готова. Остава само да го украсяват.

Бюджетна салата от пушена скумрия

Поставихме два картофа в униформа и три яйца. Един червен лук се грее и маринован в една четвърт чаша вряща вода, щипка сол, супена лъжица захар и в 2 супени лъжици. л. оцет. Няколко орехови ядки се калцинират в сух тиган, натрошен. Трупът на пушената скумрия (може да бъде заменен с леко осолена херинга) е нарязан, нарязан на тънки ивици. Три големи чипа отделно обелени варени картофи, двеста грама твърдо сирене и една голяма ябълка. Изработваме шаблон от картон под формата на Snow Maiden. Поставяме я в една плоска чиния. Започваме да слагаме салата "Снежанка". Всеки слой ще бъде намазан с обикновена майонеза. Слоевете са в този ред: картофи, риба, лук, ябълка, ядки, твърдо сирене, жълтъци.

Салата "Snow Maiden": рецепта с пиле

Преди всичко се вари два картофа и четири яйца. Крушката се почиства, фино нарязва се и се маринова, както е посочено в предишната рецепта. Разделете протеините, нарязани, оцветени в синьо. В отделни контейнери три картофи, жълтъци, натиснете през пресата едно или две разтопено сирене. Лукът се отделя от марината. Триста грама пушено пилешко месо, без вени и кори, се нарязват по нишки на малки парченца. Картофи малко сол и черен пипер. Започнете с изваждането на салатата. "Snow Maiden" с пилето се превръща в сочно, особено ако всеки слой е широко омазан с майонеза. На самата дъно поставяме пушено пилешко месо. След това мариновани лук, картофи, преработено сирене и жълтъци се редуват. След като украси тази салата, тя трябва да бъде поставена за импрегниране в хладилника в продължение на два часа. И преди да стигнем до дизайна, нека да разгледаме друга рецепта.

"Snow Maiden" с пушен бекон

Тази рецепта не се различава много от предишната. Единственото нещо, което се основава на такова ястие като салата "Снежна девица", ни отнема триста грама пушено бекон. Тя трябва да бъде нарязана на малки кубчета и положена плоска върху плоска чиния. Разпространей майонеза. След това всичко е точно същото като в салата с пиле. Има само една разлика: вместо да се разтопите, трябва да вземете пушено сирене (150-200 грама). Миризмата на дим ще даде на ястието уникален чар. Поставете салатните слоеве, поставете ги в хладилника за импрегниране. Някои домакини готвят подобно за други месни закуски. Можете да вземете пушен колбас или варен език вместо гърдите. Както вече споменахме, многобройни и различни рецепти за салата "Снегурочка" нямат нищо общо помежду си - дизайн.

Декориране на съдове. Идеи за салата с риба или морски дарове

Така че сме оставили яйчен белият сок, оцветен с кисело зеле. Ако не ви харесва миризмата, която идва от него, можете да поръсите с лимонов сок. Вярно е, че син цвят от това ще светне до бледо синьо. Ако поставите слоя от салата по слой в прост кръг, поставете шаблона под формата на стилизирана риза отгоре. Ние, обаче, няма да направим едно дърво, а много подобен силует на момиче в кожено палто. Може би сте запазили някои от белтъците небоядисани. Тя трябва да се използва за ръба на козината, в която нашата снежна девойка ще се облича. Салата, снимката, която виждате, изглежда много празнична. Не се страхувайте да експериментирате. Основното е, че съставките на декора са подходящи за компонентите на салатата. Ако сте използвали червена риба в ястие, оставете я за парче, за да украсите. От него ще изрежем устата, ръкавици без ръкави, копчета върху коженото палто. Настърганите варени скариди са подходящи за ръба. Веждите и носът могат да бъдат направени от зелен магданоз или ситно нарязани маслини. Ние правим плитка от царевични зърна.

Декор за салата с скумрия или херинга

Това ястие използва сирене. Основната част от него е много малка. От отделна табела ще изрежем кръг за лицето. Кантирането на синьо кожено палто от цветните яйчни белтъци ще бъде настъргано твърдо или кремообразно сирене. Очите на Снежанка ще бъдат изработени от черни маслини и вежди - от две игли от розмарин. Ротиком ще имаме червен пипер. Салата "Snow Maiden" ще изглежда невероятно, ако косата на приказния характер ние zapletem от suluguni или пушено сирене "Kosichka". Можете да обличате Снежна девица не в шапка, а в красив кокошник. На рибата ще се поберат семената на нар, които ще блестят на главата, като рубини. Можете също да ги украсите с козина. Ще бъде подходящо да украсите рибната салата "Snow Maiden" с пръчки от раци. Те трябва да бъдат настъргани, след това да направят ръба, ръкавици и ботуши с приказен характер.

Декориране на салати от месо

Пилето е идеално комбинирано с кетчуп. И тъй като може да се използва за проектиране на устата на снежната девойка, нейните ръкавици и ботуши. Оставете парче пиле и разделете месото на влакна. От тях можете да тъчете коса за внучката на Дядо Коледа - това ще бъде просто зашеметяващо реалистично. Месо салата "Снежанка" рецепта предлага да се направи със сирене. Тази съставка може да се използва и за декориране. Разтопеното сирене, предавано през пресата и смесено с малко количество майонеза, може да се превърне в лицето на снежната девойка. На такъв диск, фини детайли на лицето - устата, очите и веждите - ще са наред. С една дума, дизайна на салата зависи единствено от богатството на вашето въображение и импровизирани средства. Можете също така да направите ястие "Дядо Коледа". В този случай белтъците се оцветяват със захарно цвекло и брадата се изработва от жълтъци или влакна от сирене Cheesecake. Ако покажете креативно въображение и имате поне първоначални художествени умения, гостите ви ще бъдат приятно изненадани от празничната трапеза.