Рецепта стъпка по стъпка за салата "21 век"

Салата "21 век" според рецептата с кисели краставички е ястие, което е идеално за декориране на всеки празник. Той често се подготвя за Нова година, тъй като всички съставки, които съставляват неговия състав през зимата, е доста лесно да се намери.

Така че, нека да разгледаме стъпка по стъпка рецептата за салата "21 век", която несъмнено ще покори простотата на подготовката и оригиналните вкусови качества в готовата форма.

Подготовка на съставките

За да направите салатата много вкусна, трябва ясно да наблюдавате пропорциите на всички съставки, както и да ги подготвите правилно.

На първо място, трябва да заври три пилешки яйца. Както препоръчват много кулинарни експерти, те не трябва да се поставят в кипяща вода. Процесът на готвене трябва да продължи най-малко 10 минути при висока температура - в противен случай те няма да станат достатъчно силни.

В отделна купа трябва да вариш пиле. За салата "21 век" според рецептата, предложена в тази статия, гърдата е идеална. Варено месо трябва да се извади от водата и да се охлади. Както показва практиката, отнема около час за термичната обработка.

Целият набор от съставки, представени в това ястие, оригиналния вкус ще даде на краставички (100 грама). Преди да използвате в кулинарния продукт, краставиците трябва да се търкат върху голяма ренде. Същото трябва да се направи с твърдо сирене, което трябва да отнеме не повече от 350 грама. За подготовката на салата "21 век" е желателно да се вземе мазнина крем разнообразие от този млечен продукт.

В отделна купа нарязани 150 грама шунка. Идеалната форма на нарязване за салата е малък куб.

Полагане на продукти

Основната характеристика на салата "21 век" е, че тя е люспеста и много питателна ястие. За да я стекнете, можете да използвате специален пръстен. Той трябва да се постави на дъното на чинията за подаване и да лежи на самата дъното на първия слой - нарязани на кубчета яйца пиле. Завършеният слой трябва да бъде леко намазан с майонеза. За да се гарантира, че салата "21 век" според рецептата, предложена тук, на изхода се оказа много сочни и в резултат, вкусни, трябва да сапун сос всеки следващ слой.

Вторият слой салата трябва да се поставят настъргани корнишони. За да се приготви ястие, те могат да бъдат шлифовани не само на ренде, но и нарязани на малки кубчета, но трябва да се разбере, че този вид нарязване ще промени вкуса на приготвеното ястие.

Третият слой трябва да се постави предварително приготвено сирене, а четвъртото - пилешки гърди, които също трябва да бъдат нарязани на малки кубчета. Петият слой ще бъде и сирене.

Що се отнася до шестия слой, той трябва да се състои от шунка. Като алтернатива, тя може да се разтрива върху голям ренде.

Сега салатата е напълно персонал. На самия връх трябва да поставите нарязаните черешови домати, броят на които можете да изберете сами - според вашите предпочитания.

Готовата салата трябва да се изпрати, за да се влее на хладно място.

В цифри

Ако говорим за хранителната стойност на салата "21 век" според рецептата, предложена тук, това ястие е доста висококалорично, тъй като 200 грама от готовия продукт (една порция) представлява малко над 850 ккала. Салата съдържа голямо количество мазнини - частта от ястието съдържа 73 g от този компонент, 48 g протеини и само 3 g въглехидрати.

Подготовката на това ястие отнема около 40 минути, а за да бъде подходящо подхранвана, това отнема около два часа.