Подготвяме салата "Дъб" по различни начини

Салата "Dubok", чиято рецепта ще бъде разгледана по-долу, може да бъде подготвена по различни начини. Някой го прави в смесена форма и някой ги поставя във формовъчен пръстен на слоеве. Във всеки случай съставките за тази закуска трябва да бъдат много строго нарязани.

Класическа салата «Dubok»: рецепта със снимка стъпка по стъпка

Традиционната закуска, наречена "Dubok", изисква използването на съставки като шунка и кисели маниоли. Някои готвачи обаче използват напълно различни продукти. Кои от тях ще намерите по-долу.

Така че, за да направите салата "Dubok", трябва да купите:

• бонбони мариновани малки - около 250 г;
• шунка ароматно - около 300 г;
• големи пилешки яйца - 6 бр.;
• Свеж зелен лук - сам;
• майонеза висококалорични - по ваше желание.

Обработка на съставките

Салата "Дубок" е много обилна закуска, за подготовката на която няма да ви трябват много време. За да направите това, трябва да обработвате всички компоненти.

Мариновани шамбини внимателно извадете от буркана и нарязани на големи кубчета. По същия начин раздробете ароматната свинска шунка. Що се отнася до яйцата, те първо се варят и след това се смилат по подобен начин (груби).

Форма и сервирайте на масата

Как да подготвя салата "Дубок"? Рецептата за тази закуска изисква използването на дълбоки ястия. Тя е изложена мариновани шампиони, шунка и яйца. До тях добавете нарязан пресен лук и майонеза. Смесвайки съставките, те веднага се представят на масата за хранене.

Тази салата е подходяща не само за семейни ястия, но и за подаване на празничен празник.

Салата "Дубак": рецепта с пиле, снимка

Тази закуска е по-удовлетворяваща от описаната по-горе. Това се дължи на факта, че включва картофи и пиле.

За да направите салата "Дубок" сами, ще ни трябва:

• картофите не са големи - 2 грудки;
• гърда охладено пиле - около 200 г;
• кисели краставички - 1 брой;
• консервирани шампанско (мариновани) - около 200 г;
• голямо пилешко яйце - 1 брой;
• майонеза висококалорични - не повече от 4 големи лъжици.

Подготовка на съставките

Започнете да направите салата "Dubok", следва от подготовката на основните съставки. Картофените клубени се измиват обилно и след това се разпространяват във вряща осолена вода и се варят в униформа за около 25 минути. Веднага след като станат меки, те се отстраняват, охлаждат, почистват и грубо настъргват в кубчета.

Просто същия процес и охладени пилешки гърди. След като станат меки, те се изваждат от бульона. След това бялото птиче месо се отделя от кожата и костите, след което се изрязва.

Топлинната обработка също е подложена на голямо пилешко яйце. Тя е нарязана на кубчета, заедно с консервирани шафенчета и кисели краставички.

Процес на формиране

Тази салата се прави доста лесно. След обработката на всички съставки, те се разпределят в купа. След като ароматизират продуктите с висококалорична майонеза, те се възпрепятстват добре, след което се разпределят върху стъклени креманаки. Преди да сервирате, предястието е украсено с клонка от копър.

Ако подобна салата ви изглежда малко пресен, можете да добавите малко лук или зелен лук към него.

Ние правим слоеста закуска "Дъбок" от черния дроб

Както бе споменато по-горе, тази салата се характеризира с голямо изрязване на всички съставки. Все пак, трябва да се отбележи, че не всички харесват този дизайн на закуски. В този случай препоръчваме да го направите, като разтриете съставките на ренде или просто ги раздробите.

Как да подготвим салата "Дубок"? Рецептата с черния дроб е особено харесвана от тези, които обичат ароматните и сърдечни закуски. За да го приложим у дома, ще ни трябва следните продукти:

• 2 големи моркови;
• пилешки черен дроб - около 200 г;
• кисели краставички - 2 малки парчета;
• консервирани шампанско (мариновани) - около 200 г;
• яйца големи пилета - 3 бр.;
• майонеза с високи калории - около 180 грама;
• Големи крушки - 2 бр.;
• растително масло - по преценка;
• сол, черен пипер, зеленчуци - по ваше желание.

Подготовка на съставките

За да създадете такава закуска, първо трябва да вкарате пилешки черен дроб в солена вода. След като се охлади, тя се раздробява с много тънки сламки. След това преминете към обработката на други компоненти.

Яйцата също се варят и се търкат върху голям ренде. Точно като трохи и пресни моркови. По-късно се пържи в растително масло. По същия начин идва с големи луковици, нарязани на кубчета.

Що се отнася до кисели краставички и консервирани шампанско, те се изваждат от саламура и се нарязват на тънки филийки.

Процес на формиране

За да се формира такава лека закуска препоръчва използването на плоска плоча, както и формовъчен пръстен. Това е първото разпространение варено черния дроб, а след това пържени лук и моркови, кисели краставички, варени яйца и консервирани гъби. Всички тези продукти трябва да бъдат намазани с висококалорична майонеза.

След като салата се оформи и пръстенът се напълни, внимателно се почисти, като се опита да не повреди закуската. На върха се поръсва с нарязан копър и се украсяват с цели мариновани гъби. В тази форма лека закуска се съхранява в хладилника за около час, след което се поднася на маса с парче хляб.

Нека да обобщим резултатите

Салата "Дубок" е вкусно ястие, за чиято подготовка не се нуждаете от голям брой съставки. Използвайки представените рецепти, вие определено ще получите вкусни и много задоволителни закуски.