Рецепта стъпка по стъпка за салата "Гъба от гъби" (с пилешко месо)

Знаете ли рецептата за салата "Гъба" с пиле? Не? След това статията е за вас. От него ще научите как правилно да направите и украсите това ястие, а също да го поднесете на масата.

Салата от гъби Glade: стъпка по стъпка рецепта

Има няколко възможности за направата на тази салата. Ако искате да направите най-задоволителното ястие, препоръчваме да използвате месо като основа, за предпочитане сочно пиле.

Така че, трябва:

• нарязани гъби цели (за предпочитане да придобиват малки гъби) - около 500 г;
• средни картофи - 3 бр.;
• морковите са сочни - 2 броя;
• пилешко месо (може да е тъмно, но по-добре бяло) - 300 грама;
• яйце прясно голямо - 3 бр.;
• кисели краставички - 500 г;
• майонеза - използвайте за вкус;
• листа от маруля, пресен магданоз, копър и също зелен лук - използвани за украсяване на оформена чиния.

Подготовка на съставките

Както можете да видите, рецептата за салата "Mushroom Glade" с пиле изисква използването на прости и достъпни съставки. И преди да го направите, трябва внимателно да обработите всички компоненти.

Картофите, яйцата и морковите трябва да се свалят в солена вода и след това да се охладят и почистват. След това всички продукти трябва да бъдат настъргани на голяма ренде (протеини и жълтъци поотделно). Що се отнася до кисели краставички, те трябва да бъдат нарязани на тънки ивици. Необходимо е също да се вари пилешкото месо, да се почисти от кожата и костите, а след това да се нарязват на кубчета. В крайна сметка трябва да изплакнете всички зеленчуци и след това да ги накълцате.

Правилното образуване на чиния

Рецептата за салата "Mushroom Glade" с пиле е специална. Това не се дължи на факта, че тя съдържа странни съставки, а защото това ястие се оказва много светло и красиво.

Преди да оформите такава салата, пригответе дълбоки ястия. На дъното му е необходимо да се постави хранителен филм и е добре да го изгладите. По-нататък в табелата е необходимо да се оформят маринованите гъби гъсто с капачките надолу. Препоръчително е да се отбележи, че те стоят равномерно, тъй като в бъдеще те ще служат като оригиналната повърхност на салатата.

След като всички гъби вземат своите места, те трябва изобилно да бъдат поръсени със свежи билки, леко смачкани, а след това малко мазнина с нискомаслена майонеза. Следват следните слоеве: моркови, настърган протеин, мариновани краставици, жълтък, пиле и картофи. Всички тези продукти също трябва да се смазват с майонеза.

Последният етап

Представената рецепта за салата "Гъбена поляна" с пиле ще служи като отлична украса на празничната трапеза. Но преди да го обслужвате на гостите, трябва да го поставите точно на чинията. За да направите това, дълбока форма, покрита със съставки, трябва да бъде покрита с плоска чиния, а след това леко обърната. В крайна сметка, трябва да получите истинска "гъба".

Правилно представяме празнична вечеря

Сега знаете как да направите красива ряпа салата "гъба Glade". След като ястието е на плоска плоча, то трябва да се постави на студено и да се държи в това състояние за около два часа. След определеното време салата може безопасно да се представи на масата.

Как да приготвим салата "Гъба" (опростена версия)

Ако нямате време да подготвите такъв от оригиналния салатен пивот, описано по-горе, предлагаме да използвате опростена версия. съставки:

• кисели гъби цели (за предпочитане да придобиват малки гъби) - около 500 г;
• средни картофи - 2 бр.;
• морковите са сочни - 2 броя;
• пилешко филе - 300 г;
• яйце прясно голямо - 3 бр.;
• червен лук - средна глава;
• майонеза - използвайте за вкус;
• маруля листа, пресен магданоз, копър - да се прилагат за украса на формира ястие.

Обработка на компоненти

Колко лесно и лесно да се направи салата "Гъба"? Рецептата стъпка по стъпка изисква внимателно боравене с всички съставки. Първоначално варете пилешките филета, картофите, яйцата и морковите. След това всички продукти трябва да бъдат смачкани. Пилешкото месо се нарязва на малки кубчета, а останалите съставки се настъргват върху голяма ренде. Що се отнася до зеленината, тя трябва да бъде изплакната и нарязана с нож.

Създаване на салата

За да оформите това ястие, трябва да вземете не много дълбоки ястия, а след това последователно в него пиле филе, картофи, лук, яйца, моркови и зелени. Всички наименувани слоеве, с изключение на последния, трябва да бъдат смазани изобилно с нискомаслена майонеза. В крайна сметка образуваната поляна трябва да бъде покрита с мариновани гъби. И те могат да бъдат оставени в салата, или просто да бъдат поставени на върха.

Ние служим за вечеря

След като подготвите ястието, трябва да го поставите в хладилника. В това състояние е желателно да се запази марулята за няколко часа. През това време е добре наситено с майонеза, ще стане най-сочно и нежно.