Оригинална празнична салата `Polyanka`, рецепта и опции за дизайн

Как си представяте гъба в поляна? Може би така: сред ярко зелената трева гърне гъби гъби. Защо не се опитате да осъществите тази приятна картина и не подгответе салата "Forest Glade" за вашето семейство. Рецептата за това издуха маруля просто и не изисква никакви екзотични продукти. Но неговият дизайн приятно ще изненада всеки, който ще я изяде.

Просто искам да кажа, че тази салата има много възможности и изглежда различно майстори по различни начини. Така че не мислете, че трябва стриктно да се придържате към пропорциите и състава на продуктите, опитайте се да фантазирате и може би ще създадете своя уникална салата.

"Глейд", рецептата първо

Изберете буркан с мариновани гъби и изберете най-големите и най-красивите гъби.

Три яйца се вари силно, хлад и решетка или нарязани на малки кубчета.

Скуош чесъна (3-4 зъба).

400 g разтопена решетка за сирене.

Смесете всички съставки, добавете майонезата и смесите топките с тази маса.

На плоска чиния поставете листата на марулята и положете топките. На всяка топка се поставя гъбата, така че само шапката да е видима.

А китка на магданоз ситно котлет и около плоча, изсипете салата.

"Полианка", рецептата за втората

Тази версия на салатата има по-сложен, но и по-зрелищен дизайн.

Дълбокият кръгъл контейнер трябва да бъде облицован с хранителен филм.

Най-накрая поставете гъбите (около 300 гр.), Чиито капаци са плътно прилепени един към друг.

След това сложете нарязания зелен лук (около китка) и покрийте с майонеза.

Следващият слой - настърган моркови (няколко парчета) плюс майонеза.

Нарежете нарязаните краставици в тънки кръгове и ги сложете върху морковите, помажете с майонеза.

Предварително варено месо или пиле (около 200 g) нарязани на парчета (или разделени на фибри). Този слой също се излива с майонеза.

Две разтопени сирене сирене решетка и мазнина с майонеза.

Следващият слой - настъргани варени картофи (2 бр.) С майонеза.

Варени яйца (3 бр.) На ренде решетка като последния слой и мазнина с майонеза.

Леко натиснат и изравнен.

Сложете в хладилника салата "Полианка". Рецептата предвижда, че за да могат слоевете да бъдат импрегнирани и да се превърнат в едно цяло, това отнема минимум 8 часа.

След това извадете и покрийте с плоска чиния, на която ще посрещнете кулинарния си шедьовър. Нежно, но бързо обърнете съдържанието, отстранете филма и в кръг лежат зелени листа магданоз или салата. Възхитете се и вижте колко красива е вашата салата.

"Glade", рецептата за третата

това гъба салата, чиято рецепта включва пържени гъби, е много популярна за всеки, който го е опитал.

Също така се приготвя под формата на слоеве, намазани с майонеза.

Първи настъргани варени картофи (4 бр.) И майонеза.

Слой от препечен на растително масло от всякакви гъби (пресни 300 грама гъби) с много лук (3 лука) и майонеза.

Варено месо (300 гр.) Нарязано на малки парченца или сламки и майонеза.

Слой настъргано сирене (150 г) и майонеза.

Можете по избор да направите слой от нарязани орехи.

Всичко може да се напълни с майонеза и да се постави на студено място в продължение на няколко часа.

Поръсете с копър и украсете с листа от маруля и цели мариновани гъби, които са най-подходящи, когато растат в природата - на групи.

Гъбата салата може да се приготви по същия принцип на многослойни салати, но използвайте следния състав от продукти, добре комбиниран с вкуса на кисели маниока.

Слоевете могат да бъдат: