Рецепта за салата за гъби

С помощта на гъби можете да създадете цял шедьовър на масата за хранене. За да направите това, просто трябва да знаете рецептата за салата гъба.

Празници са не само дните, в които можете да се отпуснете от работа и да се посветите на семейството и любимия си бизнес. За една жена, празникът е друг тест, необходимостта да покажете кулинарните си умения. Ще ви помогне да демонстрирате своята кулинарна художествена салата рецепта гъби ливада.

Съставките

рецепта Гъба салата Поляната осигурява използването на следните продукти:

- 3-4 варени малки картофи

- 1-2 варени моркови

- 250-300 грама варено пилешко месо

- 250-300 грама боядисани гъби

- 3 варени яйца

-майонеза

- кисели краставички

- копър, магданоз, зелен лук

Получаване на храна

Готвене на салата гъби ливада с шампанско е най-добре в дълбоки контейнери. Подходящи за тази цел, например, тиган или стъклена чиния за микровълнова фурна. Преди да се приготвите директно, пригответе контейнера. За да направите това, можете да смажете ястието с растително масло или да го покриете с хранителен филм.

След това разстиламе гъбите с шапките до дъното на тигана. За дадена салата е по-добре да използвате шампанско. Салата от гъби с меда агарици ще бъде малко по-сложно. При избора на гъби основното е да погледнете дата на изтичане и купуват само качествен и доказан продукт. Също така трябва да се помни, че гъбите са противопоказани на хора, страдащи от стомашни заболявания, както и на малки деца. И на здрави хора не се препоръчва да ядат повече от 150 грама гъби на ден. Въпреки че в умерени дози гъбичките са отличен източник на протеини и различни полезни вещества.

След като гъбите са в контейнера, трябва да отрежете зелените (с изключение на листа от маруля) и го напълнете с гъби. И е важно зеленото да покрива напълно гъбите. Слой зелена поляна с майонеза. И на този слой трябва да се използва по-пестеливо, което не го прави много течност.

След това, трябва да скара на голяма ренде на варени моркови и го постави на слой зелено, напоени с майонеза. На върха на морковите също трябва да направите майонеза, макар че този слой майонеза ще се нуждае от повече от предишния.

Следващият слой салата ще се състои от кисели краставички. За да сте сигурни, че салатата не е прекалено мокра, нарязаните краставици трябва да бъдат изстискани леко, преди да се поставят върху плата. Леко натискане на краставици, отново е необходимо да направите майонеза мрежа.

След следващия слой трябва да изрежете тънка слама с варено пилешко месо и да поставите ястие на върха на кисели краставички. И пилешко месо, ако желаете, може да бъде заменено с шунка варено говеждо месо или свинско месо. Вкусът на салата не се влошава в най-малка степен.

След слой месо трябва да изпечете варени яйца на ренде и да поставите върху пилето. След това напълнете ястието с майонеза.

Накрая отидете на последния слой - картофите. Първо трябва да скара картофи на ренде и след това поръсете слой от варени яйца. Напоява се и с майонеза. Салата е по-добре да не сол, като майонеза и кисели краставички и така вече съдържат сол.

След това е желателно да оставите салата известно време (няколко часа), за да стоите в хладилника.

Обслужване на Вашите ястия

Рецептата за салата от гъбна ливада предвижда представянето на ястия на масата преди сервиране. За да направите това, поставете върху чиния с пресни листа от маруля. И след това включете върху една и съща табелка съдържанието на саксии с гъби ливада. И можете да направите всичко това преди пристигането на гостите и директно на масата. Благодарение на растителното масло или на хранителния филм, зелената полянка с гъби ще се появи на масата ви със светкавица.

Както можете да видите, поляна гъби салата рецепта е съвсем проста, но в същото време, това ястие е не само изключително вкусно, но и украсяват вашата трапеза със своя външен вид и със сигурност ще впечатли гостите.