Салата `Foxy tail`: възможности за готвене

Едно ястие, наречено "опашката на Фокс", се счита за една от най-оригиналните салати. Неговите опции включват различни компоненти. Има много рецепти. Начини за подготовка на тази интересна храна, нейния състав и типове, които ще разгледаме в тази статия.

Кои компоненти се използват често?

Подготовка на салата "опашката на Фокс" включва използването на продукти като солена риба (обикновено сьомга, розова сьомга, херинга), както и пилешко месо (пушено или варено). В допълнение, често съставът на това ястие включва гъби. Те могат да бъдат шампанско, мед агарик, кантарион, и пържени и кисели. Друга важна съставка е моркови, пикантни (на корейски) или варени. Някои кулинарни експерти добавят пръчици от раци към чинията, тъй като такъв компонент прави салата особено нежна. Продукти, които се използват за приготвяне на салата "опашката на Фокс", поставена върху пластинки.

Те са покрити с майонеза или заквасена сметана, разредени с горчица. Понякога ястието се украсява с катерички или яйчни жълтъци, за да се получи външният вид на лисицата или опашката.

Вариант на чиния с добавка на филе от херинга

Тази салата е отлично тържествено лечение. Тя се различава от традиционното "палто" по оригиналност и не оставя гостите безразлични.

Рецептата за салата "опашката на Фокс" с филе от херинга включва следните компоненти:

1. 4 картофи, приготвени в кожата.

2. Филе от херинга.

3. Малко зелен лук.

4. Рафинирано растително масло.

5. 200 грама гъби (шампанско).

6. Малка майонеза.

7. Крушка.

8. Моркови (3 кореноплодни).

9. 4 яйца в готвена форма.

Обелете филетата от херинга, свалете кората, премахнете костите. Нарежете го на квадратчета и поставете върху плоска чиния. Натрошете лука. Поставете херинга на слоя.

Лукът се готви на печката с добавка на рафинирано слънчогледово олио и нарязани сурови гъби. Обелете картофи, смила се с ренде, поставете върху чиния, добавете малко сол, сос и черен пипер. Поставете на върха слой гъби с лук. Яйцата се смилат с ренде, поставени върху чиния, така че ястието има формата на опашката на лисицата. Сварете моркова и го настържете. Поставете на повърхността на салата, изсипете соса. Подравнете повърхността. Украсете ястието с варено бяло яйце. С рецепта салата "Лисическата опашка" със филето от херинга трябва да се постави в хладилник и да се държи там в продължение на два часа.

Вариант на ястие с пилешки черен дроб

За да подготвите тази салата, имате нужда от продукти като:

1. Три картофа.

2. Лампа.

3. Морков.

4. Три големи лъжици рафинирано растително масло.

5. 300 грама пилешки черен дроб.

6. Пет краставици в овесена форма.

7. Две скилидки чесън.

8. 4 големи лъжици майонеза.

9. Минимално количество черен пипер.

Кук картофи, без пилинг. Почистете с ренде. Pechenka, моркови и лук нарязани на малки парченца. Пригответе се при пожар с добавяне на рафинирано растително масло. Нарежете краставиците на филийки. Поставете няколко слоя салата върху чинията. Първо поставете картофите, покрийте го с майонеза. Тогава - гъби. Следващият слой - краставици, а след това - черен дроб с добавяне на настърган чесън, лук, черен пипер и моркови.

Салата "опашката на Фокс" трябва да бъде оставена за известно време, така че всички съставки, напоени в соса.

Миди с гъби и пиле

За да се приготви такава салата, са необходими следните продукти:

1. Варени картофи.

2. Пилешко месо.

3. Шампони.

4. Крушка.

5. Растително масло е рафинирано.

6. Минимално количество сол, черен пипер и сос от майонеза.

7. Морков.

Пъхнете картофите с ренде. Пиле (предварително сварено). Гъби и лук се нарязват и се запържват на чиния с добавка на настъргани моркови и рафинирано растително масло. Първо поставете картофи на чиния. След това - пиле с шампанско и лук. Последният слой е морковите.

Покрийте салатата "опашката на Фокс" с майонеза, нуждаещ се от пиле.

А ястие за тези, които не ядат месо

За това ястие компоненти като:

1. Солени гъби 0, 25 килограма.

2. Най-малко 100 грама лук.

3. Картофи (0.3 кг) и същото количество моркови.

4. Три яйца.

5. Минимално количество майонеза.

Зеленчуци и яйца за готвене и котлет. Нарежете лука на тънки полукръгли сегменти. Сложете на чинията гъби, лук, слой сос от майонеза. След това поставете картофите. Добавете ситно нарязани яйца. Всеки от слоевете е покрит с майонеза. Последният компонент, който се поставя на повърхността на салата "опашката на Фокс" с гъби, е морков с настъргана форма.

Той може да бъде или варен или накиснат.

Салата "опашката на Фокс" с добавка на пръчки от раци

За да подготвите това ястие, се нуждаете от компоненти като:

1. 0,3 kg синтетично сирене.

2. 150 милилитра заквасена сметана.

Ракът стиска 0,2 килограма.

4. 0.3 кг варени картофи.

5. 0,2 кг сурови моркови.

6. 20 милилитра рафинирано растително масло.

7. 50 g пресен копър.

8. Малко количество сол и черен пипер.

9. 0,2 килограма канчела.

Пресен копър зелен котлет. Добавете заквасена сметана, сол и малко черен пипер. Сварете картофите, без да отлепвате зеленчуците от кора. След това ги охладете, премахнете кожите. Почистете с ренде. Същото трябва да се направи и със суровите моркови. Гъби готвят на чиния с добавка на растително масло. Сиренето, топено за салата, трябва да бъде леко измръзнало. Той се смила с ренде. Рак пръчки са нарязани с квадратчета. Салата трябва да се постави върху чиния под формата на слоеве. Първо поставете парченца пръчици от рак месо, след това картофи. След това поставете върху чинията гъби, парчета заквасена сметана, моркови. Всички слоеве на ястието (с изключение на последния) трябва да бъдат покрити със сос от майонеза. Някои домакини правят рецепта за салата "опашката на Фокс" с корекция на херинга. Те заменят рибата с пръчици от раци. Това ястие е доста необичайно.