Вино `Вила Виктория`: мнения и снимки

Вино - доста често срещана алкохолна напитка, която се използва от мъже и жени по целия свят. Мнозина твърдят, че се ражда още в лозето, където самата природа създава условия за появата на благороден, изискан вкус. Чистият въздух, слънчевите лъчи, свежестта на езерата - всичко това запълва лозата с огромна природна сила.

В Русия един от най-разпространените алкохолни напитки е виното "Вила Виктория", което е пример за модерния "замък". Създайте го в Semigorye, на място, което е естествен шедьовър. Питието се характеризира с комбинация от свойства на климата, почвата и терена, където расте гроздето.

Малко история

Не много отдавна започна да се произвежда виното "Вила Виктория", чиято снимка можете да видите в нашата статия. Неговата история има много интересни моменти. И така, на мястото, където трябваше да се засадят лозята, се намери звънец, който предизвика необичаен звук. И се появява там през деветнадесети век, след края на войната в Кавказ.

По това време се заселили тук колонисти, с кои селища и ферми са основани. Жителите на една от фермите, където се намира сега Сегомия, са се занимавали с лозарство. Тогава хората вярваха в Бог и нарекоха фермата си Църквата. Хората поръчаха камбани за себе си, чието звънене би предупредило за времето на молитва. Тази камбана също така даде името на вината от това лозе.

"Вила Виктория" е виното, произведено от неговия производител С. Янов. Той създава собственото си предприятие с убеждението, че е необходимо да се уважава природата. Първото грозде беше събрано тук през 2011 г., това беше разнообразие от совиньон блан.

Вино "Вила Виктория": преглед

Описаните лозя растат с плодове от такива сортове като Пино Ноар, Каберне, Мерло, Шардоне, както и Совиньон Блан, Пино Грис. От тях и да направите вино, което е оценено както от местни, така и от чуждестранни критици.

Трябва да се отбележи, че всички продукти на компанията имат рейтинг над осемдесет точки. Всички вина са добре комбинирани с пастети, бели меса, сирена, риба и леки закуски. Виното "Вила Виктория" има сламенен цвят с наличие на мека нюанс.

Ароматът на напитката е плодов, съдържа нюанси на цветове, пипер, вар и мед. Вкусът на алкохола е пълен, свеж и обгръщащ, киселинността се усеща в съчетание със сладост, послевкусът е удължен крем или минерал. Виното се сервира при температура от дванадесет градуса по Целзий.

Производствена технология

Изящното вино "Вила Виктория", което се потвърждава от отличните му вкусови качества, е направено от внимателно подбрани грозде от тези лозя, които са навършили 3 години. Подготвя се за модерно оборудване, използващо технологии за спестяване на ресурси.

Плодовете се смилат, получената мъст се оставя да ферментира върху кашата. Масата се разбърква периодично. След завършване на процеса на ферментация, 40% от виното се съхранява в дървени бъчви, а останалата част е в бъчви от неръждаема стомана. Експозицията се извършва за осем месеца, след което се бутилира виното "Вила Виктория". Питието се получава с крепост от тринадесет градуса и кадифен послевкус. Производството на този алкохол е екологично, спазва се запазването на ресурсите.

Състав, хранителна стойност, цена, условия на съхранение

"Вила Виктория" произвежда основно сортови вина и се сглобяват само два екземпляра, произведени под марката "София". Те са кръстени на внучката на ръководителя на компанията.

Срокът на годност на всички вина е неограничен, с подходящи условия за съхранение. И тя трябва да се съхранява в сухи, тъмни помещения, където няма чужди миризми, при температура не по-висока от двадесет градуса по Целзий.

Виното "Вила Виктория" може да съдържа в състава си разнообразие от грозде и не се намират вредни вещества. Крепостта на всички напитки е тринадесет градуса, хранителната стойност е 60 килокалории на 100 грама алкохол. Това се дължи на факта, че всички вина са сухи.

В напитката няма хранителни добавки. Произвежда се в бутилки от 750 грама, а цената на една бутилка е приблизително 850 рубли. В момента компанията произвежда две линии вино, което включва девет напитки с различни имена.

Отзиви

Днес руските вина са популярни сред потребителите. Така че, виното "Вила Виктория", клиентски отзиви са положителни. Някои купувачи отбелязват пълния мек вкус на напитката, съдържащ нотки на цветя и плодове, мед и дъб. Вкусът на виното също е приятен, дълъг и лек. Почувствайте нотки на сметана и карамел.

Ароматът на алкохолна напитка според прегледите е доста приятен, плодов в съчетание с цветен. Цената на една бутилка от това вино, както повечето са съгласни, е приемлива, почти всеки може да я купи.

В момента продуктите, произведени от компанията "Вила Виктория", имат многобройни награди в най-престижните конкурси в Русия и чужбина. Тези алкохолни напитки непрекъснато участват в различни изложби.

Предприятието има лиценз, така че виното може да се намери в много ресторанти и магазини на Кубан, а също така има собствен магазин, разположен точно на пътя. Фирмата постоянно организира екскурзии и дегустации, така че има много фенове сред руснаците. Много експерти казват, че вината "Виктория Виктория" по техните характеристики не са по-ниско от напитките на европейските производители, които се произвеждат в определени райони, които се считат за идеални за приготвяне на такива напитки.

И накрая,

Семейството на Янов реализира идеята си и създаде икономика от бургундския стил. Виното се произвежда в най-високо разположената винарска изба в долината Anapa, близо до Semigorye, на надморска височина 290 метра.

Между другото, производителят обмисля варианта за засаждане на лозя дори по-високи. Първоначално са засадени 51 хектара лозя, но са засадени само 39 хектара. Всички разсад се закупуват във Франция.

"Вила Виктория" е насочена към производството на висококачествени напитки. Фирмата, макар и млада, успя да се обяви на пазара на вино, събирайки кръг от почитатели на добри вина. Към днешна дата всеки ценител може да намери точното вино за себе си, което има приемливи разходи.

С. Янов отбелязва най-титулното вино - "Каберне Фен", което твърди, че е най-доброто в Русия. Тази сложна напитка има кадифени танини и дълъг срок на годност (повече от петнадесет години). Изпийте от грозде Pinot Noir се оказва оригинално, то се вписва добре с шиш кебап и кавказки ястия. Той има много фенове.

резултати

По този начин, в настоящия момент пазар на вино Русия процъфтява, всяка година се произвежда голям брой висококачествени алкохолни напитки, които имат изискан и уникален вкус. Те имат много фенове в цялата страна. Компанията продължава да се развива и да просперира.