Червено вино - повдига или намалява налягането? Ефектът на алкохола върху кръвното налягане

Предимствата на червеното вино отдавна са известен факт, неговите чудотворни свойства са легендарни и учени от цял ​​свят провеждат различни проучвания в продължение на години, които доказват положителния ефект на напитката върху тялото. Едно от насоките на техните изследвания, предназначени да изяснят, червеното вино повдига или намалява натиска, е влиянието на виното върху сърдечно-съдовата система.

Предимствата на червеното вино

Сред огромното разнообразие от алкохолни напитки се намират изключително малко, които са от полза за тялото. Предимствата на червеното вино за здравето, почти никой не се съмнява. Това се дължи на високото съдържание на антиоксиданти, като ресвератрол, катехин, епикатехин и проантоцианидини. Те активно участват в борбата на организма с хронични възпаления, както и нормализират работата на сърдечно-съдовата система, отстраняват свободните радикали от кръвта, като по този начин увеличават устойчивостта на организма към онкологичните процеси. Също така, с помощта на ресвератрол, в тялото се синтезира ново съединение, наречено пицаатанол, което помага за нормализиране на теглото чрез блокиране на свързването на инсулин. Как може следователно това не само помага в борбата с наднорменото тегло, но също така предотвратява диабет, бъбречна недостатъчност и дори не е целият списък, който описва ползите от червеното вино за здравето.

Подбор на вино

Както знаете, няма един вид вино и тяхното въздействие върху тялото не е същото. И това е червено сухо вино, което има максимален набор от полезни вещества. В медицината дори създава специална насока, която се нарича енотерапия: изследва влиянието на вината върху човешкото тяло и разработва схеми за лечение на различни заболявания с тяхна помощ. Учените са доказали, че ползите от виното се дължат на неговия състав и броя на полезните съставки, които зависят от вида на гроздето и от земята, на която е бил отгледан. По този начин вашият избор трябва да бъде спрян на червено сухо висококачествено вино, но не и сладки сортове или вермут. Той оказва положително влияние върху кръвоносните съдове и това ясно показва, че червеното вино повишава или понижава кръвното налягане.

Ефект на виното върху кръвното налягане

Виното, каквото и да е, има значителен ефект върху кръвното налягане, подобно на алкохола. При поглъщане незабавно разширява кръвоносните съдове, но за относително кратко време. Заедно с това ускорява сърдечния ритъм и след редовното стесняване на съдовете неизбежно се повишава налягането.

Червеното вино, в зависимост от вида му, има специфичен ефект върху тялото. По този начин, сладките вина интензивно засягат сърцето, ускорявайки работата му, което води до значително увеличаване на налягането. Но сухите вина имат благоприятен ефект върху съдовете, дължащи се на съдържанието на антиоксиданти и плодови киселини в него, което прави червеното сухо вино полезно при хипертония.

Вино при повишено налягане

Хипертонията - заболяване, което засяга много хора, те са принудени да следват диета и да се отрекат от различни храни, включително алкохол. През годината много празници и празници, както и хипертонични хора се интересуват от въпроса дали виното може да бъде под натиск. По този начин, струва си да се има предвид, че ефектът на различните алкохол не е еднакъв, и ако някои видове са вредни, други помагат. Благоприятни ефекти на виното, но само в размер до две чаши, в противен случай няма да има никаква полза. За да разберем, червеното вино повдига или намалява натиска, струва си да се проучи механизмът на влиянието му върху сърдечно-съдовата система. Сладките сортове действат в съответствие с класическата схема, разширявайки съдовете в началото, но поради повишеното свиване на миокарда неизбежно се увеличава налягането. Сухите реколта вина имат склонност постоянно да отпускат стените на съдовете поради съдържанието на плодови киселини. По този начин става ясно, но не алкохолът под повишено налягане може да навреди.

Вино с хипотония

Ако хипертензивният ефект е повече или по-малко ясен, то е напълно неясно дали е възможно да се намали червеното вино при понижено налягане. Както знаете, сухото вино може драстично и постоянно да понижи кръвното налягане, като увеличава нивото на азота в кръвта, което води до продължително разширяване на съдовете. Това го прави неприемлива за употреба от хора, страдащи от хипотония! Но сладките сортове, вермутите и тинктурите все още ще определят ситуацията с понижено налягане, но само с измереното потребление. Струва си да се има предвид, че продължителната злоупотреба с вино неизбежно ще доведе до хронична хипертония.

Избор на дозата

Когато осъзнаете ползите от червеното вино за натиск, много хора не се притесняват да мислят за това какви дози дава положителен резултат и които вече са открито вредни за тялото. Разбира се, напитката е богата на полезни вещества и подобрява микроциркулацията на кръвта, благоприятно засягайки съдовете, но когато се злоупотребява, тя значително увеличава натоварването на сърцето. А увеличаването на дозата е пропорционално на увреждането на сърцето.

Учените са определили, че безопасна дневна доза не трябва да надвишава 300 ml. Ако говорим за полезен процент, то е 50 ml на ден по време на хранене. Можете да приемате вино на препоръчителни дози дневно, но все пак няма да ви навреди да правите почивен ден поне веднъж седмично.

Бяло вино

За това повдига или намалява натиска на червеното вино, има много информация, но няма бяло вино на речта. Въпреки това, тя е полезна и за организма, въпреки че съдържанието на антиоксиданти в него е с порядък по-малък, но тяхното усвояване от тялото е по-лесно. Белите сортове помагат за регулиране на метаболизма, подобряване на апетита и насърчаване на повишено освобождаване на стомашен сок. По този начин те имат вредно въздействие върху бактериите в стомаха и възстановяват киселинно-базовия баланс, опростявайки процеса на храносмилането. Бяло вино в малки количества има благоприятен ефект върху щитовидната жлеза, като я принуждава да произвежда интензивно хормони и е полезно и за бъбреците. Но високото съдържание на захар прави това вино неподходящо за хипертоници и диабетици.

Грузинските вина

Историята на тези вина се връща към древността, първите археологически находки, които свидетелстват за произхода на вината на територията на Грузия, датират от VI в. Пр. Хр. Сред тях има, като кани с гроздова кост, и листа отпечатъци.

По време на своята история винопроизводството непрекъснато се развива и подобрява и достига безпрецедентно ниво в наши дни. Днес вината на Грузия се конкурират само с французите, което не води до спад в качеството и вкуса.

Георгиевото червено сухо вино е отлична напитка с отличен вкус и деликатен аромат. Съдържанието на захар в него е изключително ниско, но абсорбира много полезни вещества. Крепостта му варира от 10 до 13 градуса, цветът е богат, тъмно, напомнящ сок от нар.

Червеното грузинско вино се приготвя по древна рецепта, в която мустата се скита на каша, а след това се съхранява в големи глинени конични съдове, които се изкопават в земята по шията. В земята той прекарва три месеца и процесът се извършва при стабилна температура, което определя отличното качество на напитката.

Георгиевото червено сухо вино се счита за реколта. След като старее под земята, се излива на дъбови бъчви, където трябва да прекарва поне още две години.

Червеното грузинско вино има най-голяма полза за организма, но дори и в ограничени количества. Тя перфектно допълва всяко ястие, става украшение и гордост на масата.

Повреда на виното

Много информация говори за отличните свойства на сухите вина, благоприятното им въздействие върху организма, дължащо се на съдържанието на антиоксиданти и плодови киселини. Но каква полза от тази напитка не осигурява, не забравяйте, че тя е алкохолна. Алкохолът е изключително опасен за организма, тъй като той е невротоксин, водещ до неизправност на всички органи и системи. Превишаването на нормата неизбежно ще доведе до отрицателни последици, списъкът на които е изключително голям. Сред най-значимите заслужава да се отбележи: появата на зависимост от алкохола, чернодробни проблеми, водещи до цироза, затлъстяване, което е особено опасно за вътрешните органи и като най-необратима ранна смъртност. В този случай човек се очаква да бъде изправен пред лична деградация, психо-емоционални разстройства.

Научни изследвания

За първи път Хипократ говори за ползите от виното. След това през 1992 г. учените разследват явлението, което те наричат ​​"френски парадокс". Той се занимава с факта, че консумацията на червено сухо вино във Франция е много висока, но продължителността на живота на французите също се различава от останалите към по-добро. В същото време, те рядко страдат от заболявания на сърдечно-съдовата система, въпреки факта, че тяхната храна е доста мазна. Това се дължи на полифеноли, които имат кардиозащитни свойства.

Въпреки това, в съседните на Франция страни такъв ефект не беше открит, въпреки че използването на червено сухо вино не беше малко там. В резултат на това е установено, че ползите не са вината, а в сложната диета на французите, наречена Средиземноморието.

Тогава канадски и американски учени провеждат серия от експерименти, демонстриращи благоприятните ефекти на виното върху организма, когато се консумират с мастни храни, което подобрява метаболизма на мазнините и намалява риска от ядене.

Канадски учени са доказали използването на червено сухо вино за венците и зъбите, тъй като има противовъзпалителни свойства, както и плодовите киселини унищожават бактериите, което предотвратява появата на кариес.

Беше доказана неговата полезност за кръвообращението, бъбреците, черния дроб, кожата, имунната и хормоналната система. Освен това, една чаша червено сухо вино, според учените, е сравнима с часа на упражняване, което води до тонус и укрепване на здравето.

Въз основа на научните изследвания и практиката на живот стана ясно, че червеното вино повдига или намалява натиска и осъзнава ефекта му върху работата на целия организъм. Пиенето трябва да се приема в строга доза, за да има само полза и да изключи отрицателното въздействие върху организма. И, разбира се, не всяко вино си заслужава внимание, изборът трябва да бъде спрян на червено грузинско вино или на суха червена френска реколта, тъй като те имат най-голяма полза за един човек.