100 Грама оцет - това е колко супени лъжици? Прибори за маса за измерване на теглото

Често за приготвянето на вкусна храна е необходимо да се придържаме точно към формулата. За съжаление, това не винаги е възможно, тъй като може да няма кухненски мащаб. Оцетът е компонент на много ястия, включително консервирани. В този случай, трябва да знаете, 100 грама оцет - колко е една лъжица?

Колко грама се поставят в една супена лъжица?

Понякога рецептата на ястие разказва количеството на необходимия компонент, което го измерва в лъжици, очила или друг капацитет. Какво ще стане, ако авторът на получателя посочи точното тегло? В една супена лъжица се поставят около 15 грама, ако е течност с плътност на водата. Така че, това означава, колко литрови лъжици има в 100 грама оцет? Като броим, можем да заключим, че това е около 6.5 супени лъжици. Препоръчително е да се придържате към формулата ясно, тъй като оцет дори с малка концентрация е киселина, а нейното излишно количество може да разруши съда.

Колко други продукти може да има лъжица:

• сол, захар - 11-13 g;
• суха мая - 6 g;
• нишесте 9 g;
• чай - 5-6 g;
• мед - 15 г;
• доматена паста - 20 гр.

Като се вземат предвид колко грама в една супена лъжица, оцет може да се добави към чиния точно толкова, колкото се изисква от съответствието с рецептата.

Колко грама в чаена лъжичка?

Не само супени лъжици се използват като измервателни контейнери. Малките лъжици се използват за измерване на течности и насипни продукти, които според рецептата на ястието изискват малка сума. Около 5 грама течност се поставят в нормална чаена лъжичка. Не всички чаени лъжички са еднакви, за да определите точния капацитет, можете да проведете малък експеримент, като го измервате със спринцовка от 5 кубчета.

Така че, в една чаена лъжичка можете да поставите:

• захар - 6 g;
• мед - 10 г;
• соев сос - 6 г;
• сол - 5 g;
• подправки - 4 г;
• сода - 8 g;
• смляно кафе - 8 g;
• лимонена киселина - 4 g;
• какао - 4 г.

Ако трябва да знаете: 100 грама оцет, колко литрови лъжици, но на ръка само чай, може да се изчисли, като се вземе предвид капацитета. Ако смятате, че в една чаена лъжичка около 5 грама, тогава желаното количество киселина се съдържа в 20 малки лъжици. Измервайки го, важно е да се гарантира, че той не прелиства, в противен случай съществува риск от неправилно измерване.

Измерване на теглото на чаша

Стъклото също често е мярка за теглото на продуктите в рецепти. Използва се за измерване на количеството на насипни съставки, например брашно, както и течност, ако се има предвид голям обем, например оцет за съхранение. Въпреки това, има много чаши и всички те са различни по размер и капацитет. Обикновено измереният капацитет е лицеви стъкла 250 грама. В зависимост от продукта, следните компоненти могат да бъдат измерени със стъкло:

• мляко - 250 г;
• мед - 330 г;
• нишесте - 128 g;
• стафиди - 190 г;
• брашно - 140 г;
• какао - 100 g;
• елда - 210 грама;
• овесено брашно - 90 гр.
• ориз - 150 g;
• Ягода - 170 г;
• череша - 170 г;
• кокосови чипове - 75 гр.

Е, когато кухнята има капацитет за измерване на различни обеми, но ако не са, с тази роля успешно се справят с обичайните прибори за хранене като лъжици и очила.

Как да разреждаме оцет?

Знайте колко литрови лъжици в 100 грама оцет - това е важно, но киселинността на течността е различна. В рецептите може да се посочат 5%, 6%, 9% или дори оцет. Как в този случай да се изчисли правилното количество киселина?

За да получите оцет от 70% концентрат, трябва да го разредете в съотношение 7 към 1, където 7 части са вода и 1 оцет. Много производители се погрижиха за клиентите и набелязаха инструкциите за правилно разреждане с вода. Обратно, ако е необходима 70% от същността и има 6% оцет, тогава ще са необходими около 11 супени лъжици течност, за да се създаде необходимата концентрация на киселина в чинията. Този метод не е подходящ, когато е необходимо ограничено количество течност.

Разберете колко в 100 грама оцет на маса лъжица не е трудно, като се има предвид обема на трапезарията.