Как да разберете: колко грама брашно в една супена лъжица

Съвременното готвене е изпълнено с рецепти, които често показват много точен брой различни продукти: сухи насипни - в грамове и течност - в милилитри. Но не всеки халф ще намери кухненски електронни везни. По-практичният начин за измерване на много хора вярва, че опростен метод за измерване на обема на продуктите с очила, маса или чаени лъжички дойде от старите времена.

В този случай, често любовници, като започне друга смес, замръзна в мисълта: как да знаете колко грама брашно в една супена лъжица? Тъй като тези инструменти са изработени от два вида: пълнометражни - дължината на седем сантиметра и ширина четири, както и съкратен "десерт" - с pyatisantimetrovym cherpalom.

И брашното може да има различен вид и смилане, плътност и влажност. Голяма роля при вземането на решение колко грама брашно е в една супена лъжица се играе от неговата пълнота (с плъзгач, без хълм или с "висок гребен"). "Библията" на всички готвачи на страната ни - "Книгата на вкусна и здравословна храна", одобрена от средната стойност на пшенично брашно в една супена лъжица е 25 грама, както и картофи - 30.

супена лъжица напълнена с "без слайд", съдържа 10 грама пшенично брашно. За да направите това, брашното в лъжица, като че ли, е нарязано с нож. Колко грама брашно в една супена лъжица "с пързалка" - гладка могила? Кухни казват, че по този начин можете да измерите 15 грама "хлабав хляб".

Висок "хълм" от пълномаслено и нетретирани пшенично брашно може да скрие до 30 грама сухо вещество, и земята "прах" на царевица - до 35 г.

Колко грама в една супена лъжица брашно може да бъде получена от загребване на хлабав тегло, за да се отстрани "миди Сен Жак" или разклаща малко лъжица, за да получите точна пързалка? По този начин е възможно да се получи добив от 17 до 19 до 20 грама.

В допълнение към тази важна съставка при печенето, често се изисква масло или растително масло. Те могат да се измерват и с универсално устройство. Колко грама в една супена лъжица масло? Едно парче - двадесет и пет, разтопени - 20 г, и зеленчуци - 18-20 г. В допълнение, разтопеният маргарин за бисквити в една супена лъжица ще побере 15 г.

Ако сте имали късмет да донесете сувенир от лъжици от чужбина, тогава трябва да вземете предвид разликата между колко грама брашно в една супена лъжица местно производство и чуждестранни. Така например нашата лъжица има стандартен обем 18 ml, нейната "приятелка" от Австралия - 20 ml, а от САЩ и Канада - 15 ml.

яйчен крем палачинки от елда могат да бъдат получени от седем пълни супени лъжици брашно с пързалка, смесване половината пшеница и елда muku- една чаша кисело мляко, два или три яйца, четири или по-малко (на вкус) супени лъжици sahara- щипка сода и сол и 3-4 супени лъжици лъжици растително масло и горещо мляко (или вода). Спомнете си колко грама масло в една супена лъжица? Точно така, 17-18.

Яйцата побеждават със захар, добавят се топъл кефир със сода, сол и се разтриват. След това изсипете сместа от брашно и внимателно разбъркайте шлаката, за да предотвратите образуването на бучки. Внимателно, с тънък капки се изсипва горещо мляко и растително масло, като се разбърква до хомогенна маса. Печем на горещ чугунен тиган. Ние ще намалим палачинките с масло и ще сервираме на маса с мед или любимо сладко. Бон апетит!