Колко в една супена лъжици грама, сравнителна таблица на продуктите

Всички рецепти могат да бъдат разделени на 2 вида. Първият е, когато обемът и количеството на съставките са посочени на парчета, супени лъжици, очила. Вторият тип е, когато теглото на продуктите е дадено в грамове. Често любовниците срещат трудности при среща с рецепти от втората категория. Всъщност, как да се определи "по очи" 70 гр. този или онзи продукт? Разбира се, можете да придобиете тежести и да претегляте всяка съставка поотделно. Но това не е много удобно, много по-лесно е да преведете грамове на супени лъжици. Можете да отпечатате и да виси в кухнята знак: 1 супена лъжица колко грама от този или онзи продукт.

Първо, помислете за най-популярните съставки.

Колко в една супена лъжица грама:

1. Овесени ядки - 14 гр.
2. Картофено, царевично или пшенично брашно - 30 гр.
3. Пърл ечемик, грис или елда грис - 25 гр.
4. Ечемик, перла или овесени ядки - 20 гр.
5. Растително масло - 17 гр.
6. Кондензирано мляко - 30 гр.
7. Пшеница - 25 гр.
8. Ориз - 30 гр.
9. Захарен пясък - 25 гр.
10. Доматено пюре - 25 гр.
11. Вода - 18 гр.
12. Соли - 30 гр.
13. Сок за печене - 28 гр.
14. Крем-14 гр.
15. Заквасена сметана - 25 гр.
16. Пълно мляко - 18 гр.
17. Течен мед - 35 гр.
18. Зелен пипер - 18 гр.
19. Вино сирене - 17 гр.

Следните съставки се срещат в готвенето по-рядко, обаче, за приготвянето на вкусни ястия е също толкова важно да се знае тяхната тежест.

Колко в една супена лъжица грама:

1. Желатин - 15 гр.
2. Лимонена киселина - 25 гр.
3. Зелената канела - 20 гр.
4. Пюре от плодове и ягодоплодни - 50 гр.
5. Конфитюри - 50 гр.
6. Яйчен прах - 25 гр.
7. Оцет - 15 гр.
8. Кюфтета - 15 гр.
9. Захар на прах - 25 гр.
10. Мляко на прах - 20 гр.
11. Ядката от бадеми е 30 грама.
12. Мака - 18 гр.
13. Мляно кафе - 20 гр.
14. Какао на прах - 25 гр.
15. Фъстъчено масло - 25 гр.
16. Ликьор - 20 гр.
17. Белият грах - 25 гр.
18. Сушени гъби - 20 гр.
19. Майонеза - 25 гр.

Лъжиците измерват не само зърнени храни и подправки. Понякога трябва да знаете колко в една лъжица една грам пресни плодове или плодове.

1. Свежи череши -30 гр.
2. Стафиди - 25 гр.
3. Пресни ягоди - 25 гр.
4. Пресни малини - 20 гр.
5. Черно касис - 30 гр.
6. Сушени боровинки - 15 гр.
7. Плодове от сушени сини сливи - 25 гр.

Понякога е важно да знаете колко грам лечебни билки е в една супена лъжица, но това до голяма степен зависи от състава на колекцията. Средно теглото е 4-5 грама.

Може би това е най-пълният списък на продуктите, които могат да бъдат полезни при готвенето. Разбира се, понякога има продукти, които са неудобни за измерване на една супена лъжица - например боб или рафинирана захар. Такива съставки в рецептата обикновено се измерват с очила.

Много домакини също засегнати не само въпрос на колко грама в една супена лъжица, но също така и как да се прилагат продукти в лъжица, за да получите точна измерване. В този случай има неизречено правило. Течливи продукти като течен мед, вода или мляко се измерват от ръба. Разхлабени - приложете с малък плъзгач. По принцип това обикновено е така. Едва ли някой може да вземе супена лъжица оцет или ликьор с пързалка.

За да измерите точното количество съставки, можете да използвате не само супена лъжица, но и чаена лъжица, както и чаша. Супена лъжица приблизително (приблизително, а не за всички продукти) се равнява на три чая. Чаят често се взема за измерване на тези съставки, които се добавят към съда в малко количество - пипер, сол, сода. Основните продукти се измерват в залите за хранене - мед, извара, какао. Очите обикновено поставят брашно или захар.

Точната дозировка и теглото на продуктите е най-важно да се спазват при съхранение. Малкият излишък от сол или захар обикновено не застрашава нищо - добре, освен ако вкусът не може да се промени малко. Но недостатъкът може да повлияе на продължителността на съхранение на детайла.

В допълнение, готвене точно с грамове, можете да посъветвате начинаещи домакини. Докато ръката не е пълна и няма опит, добавяйки всички съставки "по око", е необходимо внимателно да следвате рецептата. В противен случай ястието, което се прави за първи път (и най-лесният начин да разваляте печенето, бисквитите), може да не работи изобщо. С опита на домакините, като правило, се отдалечава от традиционната рецепта и промяна на съда по Ваш вкус - някои продукти ще добави повече, а някои по-малко.