"Шишка", салата с бадеми: рецепта с снимка

Салата с бадеми "Шишка" се счита от мнозина за изключително ястие за масата на Нова година. Въпреки това, тя може да бъде подготвена за всяка почивка. Тази закуска изглежда невероятно красива и много необичайна. Тя ще се хареса не само на възрастните, но и на децата поради необикновения дизайн. Има няколко различни рецепти за салата "Shishka" с бадеми. Нека да разгледаме най-популярните и един необичаен вариант.

Салата "Шишка" с бадеми, пиле и гъби

За първата, подправена версия на салата, се нуждаем от следните продукти:

• Една пилешка гърда.
• Буркан с консервирани гъби, по-добре е да се вземат шампанско, тъй като те имат неутрален вкус.
• Две грама твърдо сирене.
• Бадеми, около триста грама.
• Четири пилешки яйца.
• Два средни картофа.
• Моркови, две парчета.
• Майонеза, малък буркан.
• Сол и черен пипер, ние вземаме количество за вашия личен вкус.

Също така имаме нужда от зелен лук, за да украсим салата с бадеми. Също така можете да използвате малък клон на розмарин за тази цел.

Как да готвя?

Рецептата на салата с бадеми няма трудности при подготовката й, както изглежда на пръв поглед. За да направите това, трябва предварително да варите пилешки гърди в леко солена вода. Можете също така да добавите подправки по ваш вкус. След като месото се охлади, нарязани на малки парчета.

Яйцата са варени до пълна готовност, почистваме от черупката и три по голям ренде. Морковите и картофите се измиват и варят добре в кожата. След като зеленчуците са охладени, почистете ги и три на ренде в отделна купа. Твърдо сирене, може да бъде всеки сорт, по Ваш избор, струва също така да се шлайфа на ренде на голям размер.

След това отворете буркана с гъби, слейте излишната течност от тях. След това ги нарязани на малки парченца. Ако желаете, гъбите могат да бъдат леко пържени.

След това поставете слоя салата върху просторна плоска чиния. Опитайте се да придадете на лека закуска леко овална форма на боров конус. Стъпките отиват в следния ред:

• Варено пилешко месо.
• Майонеза.
• Настъргани картофи.
• Отново майонеза.
• Шпиони, или всякакви гъби по ваш вкус.
• Настъргани моркови.
• Майонеза.
• Пилешки яйца.
• Отново тънък слой майонеза.
• Настъргано сирене.

Този слой също трябва да бъде покрит със слой майонеза, но можете предварително да го смесвате със сирене и да го поставите на един слой.

След като всички слоеве са на плаката, ще дадем крайната форма. След това внимателно изрежете бадемовата ядка, имитираща бучка. Украсяваме горната част със зелен лук, розмарин или копър от копър.

След като салатата бъде поставена на студено място за час или два часа.

Салата с картофи

Ако погледнете рецептата с снимка на салата с бадеми, можете веднага да оцените нейната оригиналност и красота. Няма значение коя рецепта ще изберете. В допълнение към горния вариант можете да приготвите салата с картофи и зелен грах. За тази цел се нуждаем от следните продукти:

• Пилешко филе, триста грама.
• Три малки картофа.
• Две моркови.
• Ръководител на лук.
• Четири пилешки яйца.
• Половин буркан от консервиран зелен грах.
• Бадеми, около триста грама.
• Майонеза.
• Сол и черен пипер, добавете по ваш вкус.

Както и в предишния случай, имаме нужда от зелено за декориране и декориране на салата с бадеми.

Рецепта стъпка по стъпка

Пилешкото филе трябва да се вари, докато се приготви в слабо осолена вода. След като се охлади, я нарежете на малки кубчета.

Картофите, морковите и яйцата също се варят, докато се приготвят. След охлаждане и почистване. Тогава корен зеленчуците са три на ренде, средно по размер, в отделна купа. Белените яйца са разделени на протеини и жълтъци. Те са също три, но вече на малък ренде, в отделни контейнери.

Бадемите са леко пържени в тиган без растително масло. Отстраняваме лука от люспите, ситно нарязани и пържени във всякакви растителни масла. Когато лукът започне да придобива златен оттенък, добавете пилето към него. Солим и пипер. Фрай за около пет минути и извадете от топлината, за да се охлади. С консерви грах се изсипва излишната течност.

Тази салата също е разположена на слоеве. Най-напред поставяме картофи на плоска чиния. Приемете го, като му придадете формата на конус. Смазани с майонеза. След това идва слой пиле, пържено с лук. Също така се смазва с майонеза. След това следва слой зелен грах. След това поставете настърган моркови, майонеза. След това идва яйцето бяло. Той също трябва да бъде намазан с майонеза. Поръсете с жълтък и украсете с печени бадеми, като вида и формата на конуса.

Салата от сирене с бадеми

За любителите на необичайната и изискана кухня има вариант на салата от сирене с бадеми. Тази закуска е много нежна и еротична, а съставките, които съставят ястието, я правят много оригинален. Затова се нуждаем от следните продукти:

• Сирене крем, обикновено се разпространява на сандвичи, две тави.
• Всяко твърдо сирене, двеста грама.
• Порт, не повече от 50 мл.
• Зелен лук.
• Червен пипер на земята.
• Копър.
• Бадеми, около двеста грама.

Метод за приготвяне

Цялата оригиналност на салатата се крие във факта, че продуктите за нея не са отрязани, но са бити с миксер. Това дава на салата лекота и нежност. Така че, рецептата за тази салата.

На първо място е необходимо да смеете сметаното сирене добре със смесител или миксер. След това в тази маса добавете една чаена лъжичка червен пипер и малък изстрел от пристанищено вино. Бийте още три до пет минути. След това добавете настърганото сирене, настъргано върху ренде, и продължете да разбърквате масата със средна скорост. По-нататък поставяме в купа със сирене натрошен зелен лук. Ние бием за още няколко минути.

След като преминем към дизайна на салатата. За да направите това, разпространете хранителния филм върху масата и оформете сирената върху него, обвийте го, като му придадете овална форма. Така че можете да направите един голям бум или няколко малки. Ние ги слагаме за няколко часа на студено място, за да замръзнем.

След като премахнем хранителния филм и сложихме заготовките на сирене върху плоска чиния. Ние ги украсяваме с бадеми, както в предишните версии. Бадемите могат да бъдат леко пържени в тиган или изсушени във фурната.