Ние допълваме готварска книга: салата "Шишка"

Ако сте фен на необичайно поднасяне на ястия, тогава салата "Шишка" е нещо, което несъмнено ще ви хареса. Вкусът е много добър. В готовата версия салатата изглежда като истински боров конус. Много оригинален и привлекателен.

Така че външният вид съвсем съвпада с отличния му вкус. Съставът може да бъде леко модифициран. Следва да бъдат представени рецепти за салата "Шишка".

Класическа салата "Ябълков конус"

Борови шишарки, смърчови шишарки. Изглежда същото, но в същото време е различно. И как това ще повлияе на външния вид и вкуса на салатата?

Така че, за ястието "Смърч бум", какво ще отнеме?

Продуктов списък:

• Пушено месо от пиле (гърди или крака) - 300 гр.
• Варени картофи - 4 средни грудки.
• Пилешки яйца, твърдо сварени, - 4 бр.
• Лук, за предпочитане виолетов - 1 голяма глава.
• Сирене разтопено - 2 бр.
• Краставици в саламура - 2 среден размер.
• Майонеза (количеството зависи от вкуса).
• Хендули за декорация.
• Свещи от розмарин за декорация. По-специално творците могат да го заменят с истински смърч клонове.

Комплектът продукти не е екзотичен и е достъпен за всички домакини. След като всички съставки са подготвени, можете да пристъпите към готвене:

1. Пилешкото месо се отделя от костите и се нарязва на кубчета.
2. Варени картофи и яйца се търкат върху голям ренде.
3. Крушката е нарязана на кубчета, но не се поправя.
4. Сиренето може да бъде нарязано на кубчета, но е по-добре да се даде предимство на малък ренде.
5. На плоска чиния, първо извадете варени картофи, оформящи смърчов конус, който, за разлика от бор, е по-продълговато.
6. Над картофения слой разнесете майонеза.
7. След това разпределете нарязаното пиле, лук, краставица, яйца и сирене равномерно. Не забравяйте да покриете всеки слой с майонеза и леко да добавите сол.
8. Самият връх на бъдещия "бум" е изравнен и разпръснати бадеми в редове, така че да се симулират "люспи" от изкривявания. Широка основа е изложена с клони от розмарин или клонка от смърч, предварително надут с вряла вода. Това ще остави тайнствената и прекалено обсебваща миризма.

"Fir cone" е готов да ви "падне" на чиния.

"Борова конус" с грозде

Уморен ли сте от отегчен вкус на салати със същите съставки? Тогава салатата "Шишка" с грозде е това, от което се нуждаете.

Съставът е донякъде необичаен за обикновената кухня. Какво ви е необходимо:

• охладена пилешка гърда - 1 брой ще бъде достатъчно;
• яйца пъдпъдък, не пиле, - 6 броя;
• сирене от твърди сортове - 100 грама;
• подправка "Къри" - 0,5 чаени лъжички;
• сол - 1/3 чаена лъжичка;
• пресни едри грозде - 1 клон;
• бадеми - 1 шепа;
• майонеза или заквасена сметана.

Процес на готвене:

1. Първо, солта и "Къри" се смесват и получената подправка разтрошава охладената гърда.
2. Месото се оставя напоена и след това се запържва от двете страни в тиган, без да се изключва маслото.
3. Яйцата пъдпъдъци се приготвят до "стръмност".
4. Лозята се измиват, напояват и отстраняват костите, ако са такива.
5. Сирене решетка, голяма или малка - изберете себе си.
6. В една маса се обединяват гроздето, яйцата се нарязват наполовина и настърганото сирене.
7. Пилето се охлажда, месото се отделя от костите и се нарязва.
8. Всички компоненти са смесени, щедро напълнени с майонеза или заквасена сметана.
9. На плоска чиния, разпространение на "бум" и украсете с бадеми.

"Pinecone" с кедрови ядки

Оригиналната идея на тази версия на салата "Шишкова" е наличието на истински борови ядки.

Какво друго е необходимо:

• шунка - 0,2 кг;
• сметано сирене, без добавки - 200 грама;
• Сибирски ядки - 50 грама;
• чесън - двойка лобули;
• копър - няколко клонки;
• майонеза;
• бадемови ядки.

И сега готвене:

1. Основата на салата - шунка - се нарязва на малки кубчета.
2. Масата на сирената се бива с блендер, добавя се ситно нарязан копър, чесън и майонеза.
3. Шунката се смесва с белени кедрови ядки и всички се подправят с предварително приготвения сирене-майонеза сос.
4. На плочата образува целия конус, но го прави по-кратък от смърч. Изпратете минути в хладилника за 20 минути.
5. И в крайна сметка украсяват с бадеми и копър. Салата е готова да служи.

В заключение

Салата "Шишка" ще украси перфектно масата за Нова година или ще премине през друга зимна почивка. Оригиналната храна ще подобри апетита. Гостите със сигурност ще оценят творчеството на домакинята.