Как да се пекат маникюр: възможности за готвене, рецепти и съставки

Mannick е специален вид пай, който се различава значително от традиционното изпичане. И името му не беше случайно. Факт е, че основната съставка за такъв пай не е брашното, а грис. Лесен за приготвяне и много вкусно, той харесва най-модерните домакини. Как да се пекат маникюр? По-долу са някои интересни рецепти, с които можете да приготвите такъв пай, като използвате различни съставки.

Mannick на заквасена сметана

В действителност маникът е един от сортовете бисквити. За приготвянето на такива печени продукти обикновено се използват различни кисели млечни продукти. За начало можете да помислите как да се печете маникюр на заквасена сметана. На първо място, домакинята трябва да подготви всички необходими първоначални продукти:

• 25 грама заквасена сметана;
• 1 чаша захар, пшенично брашно и грис;
• 12 грама сода;
• 3 яйца;
• малко масло.

За да подготвите тази бисквита, не е нужно да имате никакви специални умения:

1. В круп добавете заквасена сметана, разбъркайте и оставете настрана около 1-1.5 часа.
2. Яйцата трябва да бъдат бити със захар.
3. Добавете към тях разтопено масло и подути гърди.
4. Разбърква се непрекъснато, добавете брашно. Теглото не трябва да съдържа дори малки парченца.
5. В самия край, добавете сода. Приготвеното тесто не трябва да е много дебело. В противен случай няма да може да се пече добре.
6. Оформете маслото от вътрешната страна и след това поръсете малко с манга (или брашно).
7. Изсипете тестото в него, изгладете го и го поставете във фурната за 40 минути. Процесът на печене трябва да се извърши на 190 градуса.

Времето е приблизително. Ето защо е по-добре да контролирате готовността според състоянието на самия маник. Веднага след като повърхността на пай изчерви, тя трябва да бъде пробита с обикновен мач. Ако тестото не се придържа към него, манната бисквита може да се счита за готова.

Манник от мултиварка

Днес съвременните домакини в кухнята имат много различни техники, които правят много по-лесно приготвянето. Те ще се заинтересуват да научат как да се пекат маник, например, в многообразна форма. Това ще изисква следните съставки:

• 240 грама пшенично брашно;
• 3 яйца;
• 1 чаша всяко кисело мляко (можете да вземете сметана);
• 200 грама грис и същото количество захар;
• 12 грама пиене на сода;
• 100 грама масло.

Метод на готвене:

1. Мунк се накисва в крем за 1 час.
2. Яйцата се разбъркват с миксер (или миксер), като се добавя измерено количество захар.
3. Всички компоненти трябва да се съберат заедно в един контейнер и да се смесят добре.
4. Изсипете чашата на млякото от мляко, поръсете с брашно и налейте готовото тесто в него.
5. Затворете капака и задайте режима на печене на панела. На таймера запишете 35 минути.

Може да се получи маниникът за готово звуково сигнално поле, да се премести в антена и да се украси по удобен начин. Най-често любовниците използват тази захар на прах.

Mannick с извара

За промяна, можете да научите проста технология за това как да се пекат маникюр с извара. Няма да е трудно да направите това, като имате следните основни компоненти:

• 1 чаша манго;
• 300 грама извара;
• 1 чаена лъжичка бакпулвер;
• 100 милилитра заквасена сметана;
• 3 яйца;
• 200 грама обикновена и 2 супени лъжици ванилова захар;
• 1 опаковка шоколад (за предпочитане горчив).

Процесът на готвене:

1. Изсичайте сиренето обилно с жълтъци, като добавите заквасена сметана и двата вида захар.
2. Мунк с бакпулвер. Въведете я в маслото от кашкавал-яйце. Направете това постепенно, така че бучките да не се образуват.
3. Протеините се разбиват отделно в гъста пяна.
4. Добавете ги в насипно състояние и разбъркайте добре.
5. Поставете тестото в матрица и го изпратете в пещта за 45 минути.

Тогава само ще разтопи шоколада във водна баня и ще излее готовия извара маник. Изглежда много впечатляващо. Може дори да се използва като празнична торта.

Тиквен маник на кефир. рецепта

Много експерти съветват да се направи маникюр на кефир. Използването на такова кисело мляко като основа изключва използването на сода. Тестото се издига бързо и е добре изпечено. Като алтернатива, можете да разгледате една оригинална рецепта за постно манна пай върху кефир, без да използвате яйца и брашно. За да го направите, имате нужда от минимален набор от основни компоненти:

• 300 грама манго;
• 100 грама захар;
• 1 чаша кефир (всяко съдържание на мазнини);
• 2 чаши настъргана тиква;
• захар на прах със заквасена сметана (за подаване).

Начинът на приготвяне на това ястие не е съвсем обичаен:

1. Първо, в грис, грис трябва да се смесва със захар.
2. Изсипете същото кисело мляко.
3. Добавете предварително настърганата плът на тиква. Е, смесете всичко заедно.
4. Форма, която трябва да бъде преработена отвътре с масло.
5. Изсипете и равномерно разпределете готовото тесто в него.
6. Поставете формата във фурната и печете около 1 час при 220 градуса.
7. Завършена тиква маник на кефир, поръсена с пудра захар.

При сервиране на масата в чиния, можете да поставите няколко лъжици заквасена сметана. Ако ястието се използва през периода на гладуване, това не бива да се прави.

Мокър маникюр

Обикновено домакините готвят мания във фурната. След това бисквитена се оказва не толкова мека и сочна, колкото бихме искали. За да се поправи тази ситуация, повърхността на маникюра понякога се замърсява с някакъв крем или конфитюр. Но има и друг начин. Той ще се нуждае от определени продукти:

• 1 яйце;
• 1,5 грама кристален ванилин;
• 1 чаша кефир, пшенично брашно, мляко и захар;
• 12 грама сода.

За да направите такъв маникюр, трябва:

1. Яйцата в купата се разбъркват добре.
2. Продължете да смесвате, изсипете кефира в контейнера.
3. Добавете сода (за да я гасете с оцет, в този случай не е необходимо).
4. Заспиване на захар, ванилин и манга. Бързо и добре разбъркайте, така че бучките да не се образуват.
5. В последния завой запълнете брашното. Тестото трябва да изглежда като дебела мазна заквасена сметана.
6. Тава леко омаслена.
7. Изсипете тестото в него.
8. Печете 35 минути в пещ на 180 градуса.
9. Млякото довежда до тенджерата до кипене.
10. Готови маникюр да излезеш от печката.
11. Изсипете го с горещо мляко. След 3-5 минути тя ще поеме.

Mannick във фурната ще се окаже сочен, мек и много ароматен.

Mannick в микровълновата печка

Някои домакини са сигурни, че обемното печене се получава само във фурната. Но това не е съвсем вярно. Например, в микровълнова печка е възможно също да се приготви вкусен и доста буйни маникюр. И това е много по-бързо. За работа е по-добре да вземете следните продукти:

• 1 чаша захар, мляко (или кефир) и манго;
• опаковки от маргарин;
• 130 грама брашно;
• 2 сурови яйца;
• някои ванилова захар;
• frac12 - една чаена лъжичка прах за печене.

Трябва да приготвите ястието според следната технология:

1. Зърната от мана да заспят в дълбока купа, да се излеят с мляко и да се оставят на това място в продължение на поне един час.
2. След определеното време добавете всички други съставки наведнъж. Разбъркайте добре. Масата трябва да бъде възможно най-хомогенна.
3. Поставете тестото в специална форма за микровълновата фурна.
4. Печете в камерата за 10 минути при мощност 600 вата.

И за вкус, и на външен вид такъв румен, апетитен и великолепен маник не е по-нисък от онова, което е било приготвено във фурната.

Шоколад маник на водата

Най-простият маникюр се извършва по водата. И дори яйцата не могат да се използват. И че такава бисквита е по-ароматна, можете да добавите малко какао на прах към нея. Резултатът е просто невероятно. За да направите такъв маникюр, трябва да предприемете:

• 1 чаша вода, манго, пшенично брашно и захар;
• една и половина чаени лъжици бакпулвер;
• 10 грама ванилин;
• 45 грама какао на прах;
• 50 грама рафинирано слънчогледово олио.

Последователност на готвене:

1. Потопеното зърно първо се смесва в дълбок съд със захар и ванилия, след което се излива с вода и се оставя за набъбване за 1-2 часа.
2. Налейте там масло. Продуктите се смесват с миксер, така че масата да е еднаква.
3. Напълнете тестото с какао и пресято брашно, смесено с бакпулвер.
4. Формата се обработва добре отвътре с масло.
5. Поставете тестото в него. Тя трябва да е дебела, но все още се отцежда от лъжицата.
6. Поставете формата във фурната и печете тестото за 35 минути на 190 градуса.

Преди да получите този прост маникюр, готовността му трябва да бъде проверена с мач (или дървена клечка за зъби). Бисквитата трябва да стои във форма за около 10 мин. Само след това тя може свободно да се извлече от нея. Плодът се оказва великолепен и много красив. На външен вид, никой дори няма да познае от кои съставки е направена.

Класическо издание

Въпреки това, се смята, че най-вкусният е класически маникюр върху млякото. Като правило, тя се приготвя без брашно и има оригинална ронлива структура. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 1 чаша мляко и грис;
• 12 грама сода;
• 25 грама захар;
• 2 яйца;
• 15 грама галета;
• frac12 - една чаена лъжичка от всяка мазнина (за смазване).

Начинът на подготовка на такава манна:

1. Яйцата трябва да бъдат добре смесени с размахване. В този случай те не трябва да бъдат бити.
2. Изсипете яйцето предварително нагрято мляко.
3. Да заспиш захарта. Разбъркайте добре.
4. Добавете мангото със сода. Тук за смесване е по-добре да вземете миксер. След това масата трябва да "почива" за 30 минути. През това време гроздовете ще имат време да набъбнат малко.
5. Оформете грес и поръсете с галета.
6. Поставете готовото тесто в него.
7. Печете го за 40 минути във фурната на 180 градуса.

Леко охлажданият маникюр може да се поръсва с прах или кокосови стърготини. Оказва се, че не е много обемно, но доста вкусно.

Mannick с плодове и плодове

Всяка домакиня има своя собствена представа за домашно приготвени сладкиши. Някои харесват класическите опции, докато други предпочитат да правят свои собствени промени в тях. Например, къща маник може да се приготви с добавяне на пресни плодове и плодове. Няма да е трудно изобщо. Първо трябва да изберете оригиналните компоненти за работа:

• 2 яйца;
• 1 чаша захар, манго и изсушено мляко;
• 12 грама сода;
• 50 грама слънчогледово масло;
• 60 грама брашно (плюс още 10 грама за поръсване);
• 250 грама разнообразни плодове и плодове (ябълки, сливи, круши и др.).

За готвене манна с пълнеж е необходимо:

1. Манку да заспи в дълбока чиния, изсипете киселото мляко, разбъркайте и оставете настрана. Гроздът се нуждае от време, за да може да абсорбира влагата.
2. Отделно, удряйте яйцата със захар в пяната.
3. Не спирайте разбъркването, добавете брашното към содата.
4. Плодове и плодове измийте, освободете ги от костите и нарязани на малки парченца.
5. За яйцата с брашно добавете подутото гърло и разбъркайте добре.
6. Попълнете тестото натрошени плодове с плодове.
7. Оформете маслото и поръсете с брашно.
8. Поставете тестото в него.
9. Печете във фурната на 180 градуса. Готови mannik по-добре да контролира не от часовника, и проверка с дървена пръчка.

Тази необичайна бисквита се сервира и като десерт.