Китайски обвързан чай: видове, полезни свойства

Китайски цветя

Легендата за приготвянето на чай

Древната китайска легенда говори за историята на великия император и императрицата, които живеят в хармония и хармония в продължение на много години. Когато техният дългоочакван син се появил, императорът бил толкова щастлив, че искал да излезе с подарък за жена си, който да покаже любовта и благодарността си. След това заповядал на слугите да направят хубава напитка, направена от цветя. Така че имаше чай.

описание

Тази чудесна напитка не може да бъде определена за всяка група чайове. Той съдържа няколко вида суровини. Те могат да бъдат листенца от зелено, червено, бяло, които са преплетени с венчелистчета от растения като жасмин, рози, хризантеми, жълт кантарион.

Китайският чай е неразделна част от китайската култура. Той заема честно място сред най-очарователните традиции на тази азиатска страна. Разнообразието от цветове и уникалност на фигурите, които цъфтят точно пред очите ви, са наистина уникална гледка.

Производствен процес

Китайски цветя чаят се извършва на ръка от местни занаятчии. В този случай е важно да имате творческо мислене и сръчни ръце. Флоралните издънки се събират на висотата на дъждовния сезон. Мокрите издънки са добре изсушени и внимателно обработени. След като са изкривени в различни форми, създавайки нови композиции. Тъй като китайски вратовръзка чай, за много остава загадка. Много е важно пъпките да не губят своята еластичност и плътност. Също така от голямо значение е комбинацията от вкус и цвят. Умелите майстори знаят как да обвържат съставките, за да получат този или онзи аромат и форма.

Готовият чай трябва да бъде добре натиснат, така че венците да не се разпадат. Най-често тя има кръгла или продълговато форма, а след варене се превръща в странни образи.

Полезни свойства

В пъпки чай съдържа голям брой витамини и минерали. Употребата му повишава имунитета, укрепва кръвоносните съдове. Антиоксидантите, съдържащи се в чая неутрализират окислителните процеси в човешкото тяло.

Питието се използва като средство за лечение на блус и главоболия. Положително се отразява на жизнения тон на човека, неговата психическа и физическа активност.

За тези, които желаят да настроят теглото си, цветният чай ще стане чудесен помощник. Напитката стимулира храносмилателната система, ускорява метаболизма, премахва мазнините и други ненужни елементи от тялото.

Свързаният чай няма противопоказания и странични ефекти.

Видове цветен чай

Има различни видове цветен чай. Те се различават помежду си по цвят, мащаб, аромат и съставни компоненти.

Видове цветен чай:

1. "Императорският букет". Това е зелен чай, подобен на продълговатия боб. Състои се от розови цветя амарант и жълто невен. Препоръчва се да се варят повече от пет минути, за да усетите деликатния и ароматен вкус на кокосово мляко.
2. "Сребърната спирала". Неговите пъпки имат характерен сребърен нюанс. Когато отворите формованата форма, се появи малък красив карамфил. Напитката носи ярък аромат на жасмин цветя.
3. - Раждането на чудо. Тази напитка съчетава няколко вида чай. Има богат вкус и магически аромат.
4. - Градината на Луната. Чаят е сребърна топка със зелени преливания. Тя се разкрива под формата на красива арка, от която изглежда, че расте тигърът и жасминът. За да насити вкуса, трябва да се настоява за пет минути.
5. - Свещеният плод. Цветната напитка има сладка и романтична форма под формата на сърце. При варене произвежда цветя от портокали, жасмин и розов амарант. Финият и чувствен вкус на чая допълва лекия аромат на кокосов орех.
6. - Ароматен сребърен слитък. Това е зелен чай, натиснат в сребърна топка. Отворът разкрива нежна розова детелина.
7. "Кошницата на Буда". Напитката има ярък плодов аромат, в който топлите нотки на праскова се смесват със свежите нотки на портокал. При варенето можете да наблюдавате преплитането на чаени листа с цветовете на жълтия невен.
8. "Праскова на безсмъртието". Този чай с деликатен аромат на праскова. Има форма на китайска фенерче. По време на отварянето, цветя от жълт невен, розов амарант и бял жасмин цъфтят.

варене

За да направите това, имате нужда от прозрачен котел или друг дълбоко прозрачен контейнер. Ако варете в мат, тогава няма да можете да се насладите на красотата на процеса на отваряне на цветето.

Как да приготвим свързания чай:

1. Изсипете варена вода в празните чинии. Сложете пресован чай в него. Ако направите обратното, формата на цветето може да се разпадне или да се повреди. И разцъфването на фигурата няма да бъде бавно и омагьосващо, а бързо.
2. След като чаят се понижи до дъното, трябва да покриете съдовете с капак.
3. Обърнете внимание на процеса на трансформиране на пресована фигура в елегантно цвете или животно.
4. След необходимото време за варене (за всеки тип чай е различно), изсипете чаши и добавете захар на вкус.

Някои видове чайове могат да се приготвят няколко пъти, което можете да разберете при закупуване на продукт. Увеличете времето за инфузия за всяко повторно варене за 4-5 минути. Така че напитката ви няма да загуби своя богат и приятен вкус.