Китайско сливово вино: общ преглед, видове, функции и отзиви

В източните страни сливата се смята за символ на дълголетието. Има много полезни свойства, които китайските и японските винопроизводители използват, за да направят вкусни сладки вина. Слива много бавно се скита без захар, затова за приготвяне на напитка от нея отнема много време, старание и търпение. Скъпа напитка е китайското сливово вино. Отзивите за това казват, че това е най-положителната плодова напитка. За него и ще бъдат обсъдени в нашата статия.

Характеристики на силна национална ориенталска напитка

Китайците и японците ентусиазирано възприемат всичко свързано със слива. Свежият дух в тези страни започна да произвежда много дълго време, преди повече от хилядолетие. класически Китайска слива виното със сливи произвежда от шанхайската зеленикаво-бяла сорта майка. Тази напитка е доста силна, около 20 градуса концентрация.

Ume слива е много ценена в Китай. През юли, когато плодовете му узреят, традиционните летни дъждове се наливат в страната. Тези дъждове са наречени "сливи". Смята се, че една напитка от мумията облекчава умората, стимулира метаболизма.

Съвременните китайски технолози се опитват да използват същата рецепта на напитката, използвана от техните предци. Как изглежда напитката и какво вкус има? Китайското сливово вино се отличава със своята лекота и необичаен аромат. Има лек златист цвят, плодов букет с бележки от бадем. Това е сладка, наситена напитка, без сянка на маски, с дълъг приятен послевкус.

Как да не обичаме китайското сливово вино! За продукцията вземете зрели сливи Ume, заедно с костите, ги напълнете с разтвор на плодова захар-алкохол. Първо, напитката има зеленикаво-жълт цвят. С помощта на различни подправки и билки виното получава необходимия нюанс и вкус. Така че има червено, жълто, зелено китайско сливово вино. Като добавки се вземат листата зелен чай, мед, много ароматно местно растение - perilla.

Общ преглед на сливовото вино

Алкохолът от сливи се подготвя не само в Китай и Япония, но и в много страни от Европа и Кавказ. За да направят една слива напитка, много рецепти са разработени, така че асортиментът от алкохол е много голям. Този плодов алкохол е подходящ за всяко хранене, особено за гала вечеря.

Най-популярното сливово вино от Китай е "Yukiheme". Да се ​​направи този вид напитка не е лесно. Сливите първо се поставят в специални контейнери, добавя се силна национална напитка Shokhu и плодова захар. Тази смес се смесва всеки ден и настоява за около година. След това напитката се филтрира. Тогава този силен алкохол се разрежда сливи, Пийте до 15% алкохол и бутилирайте.

Много китайци и европейци оценяват древното сливово вино Plum Wine. Смята се за изящна и скъпа напитка. Алкохолът се бутилира в малки бутилки от 0.355 литра до 0.72 литра.

От първата глътка, някои се влюбват в китайското сливово вино със сливи "Tianyi". Той напомня на компот и има приятен послевкус. Много е хубаво да му дадете птица. Импрегнирани с вино, също се консумират сливи.

Няколко плаващи сливи могат да се видят в бутилки вино Happy Panda. Питието има приятен златист цвят. Подсладеният вкус на зелените мивки свързва добре с горчивината на костите.

Днес сливовото вино се произвежда и в Русия. По този начин се създава плодовата напитка в завода Рубин близо до Москва. Експерименталният алкохол се нарича "Ke-So". Познавачите на винени напитки знаят за руското бяло вино от слива "Fruit-Leith".

Не лошо качество са сливи царски напитки от Армения "Artsruni" и Arame Plum. Много хора са чували за това Японска слива вино "Hatsukuru" и китайска напитка "Orient Sun". В магазините има немско вино "Зен" и българска напитка "Хайку".

Иновативният продукт е автентичното сливово вино от Япония - Naomi. Това е въплъщение на древните традиции на японските винопроизводители. Италианското оборудване се използва за приготвяне на напитката. Naomi е много богат на полезни минерали, така че премахва умората, подобрява обмяната на веществата.

Червено сливово вино със сливи "Tang Fang"

Сладко червено вино със сливи Tan Fung е известно по целия свят. Тази традиционна китайска напитка се прави от вкусна плодова мумия. Виното има богат цвят на нар, за да се използва цвета на растението perilla.

Tan Fung има деликатен плодов аромат с вкус на сливи. Виното е много приятно пиян, защото има приятна кисело мляко. Напитката се използва за създаване на коктейли, сосове и различни ястия от китайска кухня.

Процедура за кандидатстване

Сливовото вино е много приятно за пиене, не е смазващо, въпреки че има сладък вкус. Колко правилно да пиете този алкохол? Като ястия използвайте матови чашки на тънък тънък дръжка. Японците го поставят на маси в ресторанти в специални малки канапета. Пият вино с малки глътки, разтягащи удоволствие. Добре е да използвате малко лед преди употреба.

Най-често те се измиват със суши или в комбинация с десерти. Вкусът на сливи е напълно разкрит, ако добавите сладолед към сладоледа.

Колко е и как да изберем правилния

Сред големия асортимент от сливово вино в Русия има оригинални и фалшиви екземпляри. Неприродният продукт се характеризира със състав на консерванти, аромати и оцветители. Качествено вино от сливи е доста скъпо. Преди да купите, трябва внимателно да проучите етикета, да обърнете внимание на производителя.

Бутилка китайско сливово вино с обем от 0,72 литра има стойност от около 1,000 рубли. Този вид напитка ще даде шанс дори на уиски.

Много купувачи понякога се поглезят със скъпо китайско вино от сливи. Обикновено получават напитка с 12% или 15% сила. Потребителите отбелязват специален вкус на вино. Най-често сладките наситени се разреждат с кубчета лед.

Опитните любители се съветват да пият с умереност, за да установят метаболитни процеси в организма. Главата не се върти след напитката. Отлична комбинация от алкохол с риба и месо.

Много семейства купуват сливово вино за своите алкохолни барове. Най-грандиозните празници ще подсладят истинското китайско сливово вино!