Овесена каша от ориз: вкусна и здравословна

Китайците казват: "Сутринта трябва да започнете с овесена каша и да завършите деня с това, което яде за закуска". Такава проста и разбираема философия. И никой няма да спори с факта, че няма по-полезно ястие за започване на работен ден.

Но кашата овесена каша е различна. Можете да готвите житни култури в млякото, а вие можете - истинска мляко. Каква е разликата и как да се приготви овесена каша мляко, за да се получи максимална полза от нея?

Грешки при готвенето

Ако маслото е трудно да разваля кашата е трудно, тогава някои неправилно взети под внимание действия по време на приготвянето на оризова каша може значително да повлияят на вкуса на ориз и каша като цяло. По-специално, първата грешка, повечето домакини позволяват в първия етап на приготвяне: измийте ориз в течаща студена вода. Оризът трябва първо да се измие с топла вода и след това да се изпие в гореща вода. Факт е, че само топлата вода позволява измиването на праха от нишестето от зърнените култури. А обработката на горещо премахва зърното от натрупаната мазнина по време на съхранение.

Втората грешка, характерна за готвачите, е не по-малко разпространена. Мнозина заспиват ориз директно във врящо мляко. Междувременно, за да се запазят полезните свойства на оризовите зърнени храни, първо трябва да се вари във вода. По отношение на млякото оризът се варе много дълго време, в резултат на което се губи хранителната стойност на ориза и млякото, в резултат на което кашата оризова мляко се оказва не вкусна.

Следващата грешка, която много домакини позволяват (или поради липса на опит или бързане), може да се нарече фатална. Оризова каша Млякото е много капризно. Така че нека я "pokapriznichaet" в тигана за още 12 минути след готвене. Поставете кашата под плътно затворен капак. Повярвайте ми, процесът на износване на каша ще оправдае болезнено очакване в очакване на резултата. Мляко каша оризът ще бъде ронлив и гъст.

Множество рецепти

Има много рецепти за приготвяне на овесена каша от ориз. Нека започнем с най-примитивния начин:

Във вряща вода, заспивайте, почистете и измийте добре ориза. Охладете ориза докато сте готови, добавете мляко и оставете да заври още пет минути при ниска температура. И както беше посочено по-горе, така че оризовото мляко се оказва специална, оставяме я да изсъхне известно време. За 50 грама ориз, вземете половин чаша вода и мляко - половината. На вкус се добавя захар и сол.

Известен е друг оригинален начин за готвене на оризова каша. В дълбока тенджера, разтопете малко масло. Изсипваме ориз там. Разбъркайте старателно, сол от ориз, след което изпратете ванилия на тигана. Към полученото съдържание добавете мляко. Тя трябва да надвишава количеството ориз 8 пъти. Приведете в кипене, намалете огъня до минимум, оставете готвача за 20-25 минути (без капака). Сега, след естествен 10-минутен копнеж, чудесно оризово мляко от овесени ядки е готово за употреба.

Пикантният вкус на зърнени култури ще даде пресни плодове и плодове. Такава закуска не само ще бъде полезна, но и ще създаде страхотно настроение за целия ден. Бон апетит!