Необичаен чай Rooibos

Първото споменаване на чай Rooibos датира от 1772 година. Признание в европейските страни, лечебна напитка е само в средата на 20-ти век и все още завладява сърцата на ценителите на чай. Rooibos е представител семейство бобови растения. Той расте само в условията на южноафриканския климат под формата на храст, който има дълги червени клони и тънки игловидни листа.

описание

Съставът на Rooibos чай е наистина уникален. Съдържанието на витамини и минерали може да бъде сравнено с хранителните добавки. При производството се събират листата на растението, които след обработката получават зелен или червеникав цвят. За да получите зелен чай Rooibos, листата се сушат веднага след събирането им, спирайки по този начин процеса на ферментация. При варене се получава напитка със светъл цвят с деликатен билков вкус. В производствения процес червен чай оставя суха на слънце, а след приготвяне на ройбос получава червеникав оттенък и придобива сладък вкус.

От голямо значение са антиоксидантните свойства на rooibos, особено зелените му сортове. Поради тези качества това се случи обезвреждане негативни ефекти на свободните радикали на ДНК, която се процеса на стареене, развитието на сърдечно-съдови заболявания, появата на ракови образувания.

Излишната напитка съдържа основните витамини и полезни микроелементи като калий, калций, цинк, желязо, магнезий, мед, натрий и манган.

Чаят Rooibos има отлични бактерицидни свойства. Поради наличието в състава на натурален тетрациклин, компреси и лосиони с чай са ефективни при лечението на кожни заболявания, раздразнения, екзема, дерматит.

Rooibos подобрява храносмилането, използва се като отхрачващо и антихелминтно средство, укрепва кръвоносните съдове, нормализира кръвното налягане. Поради високото съдържание на хранителни вещества, микроелементи и минерали, се препоръчва да се включи в дажбата на спортистите.

Настоящото глюкоза напитка, което допринася за възстановяването на енергия, има благоприятен ефект върху нервната система, като го защитава от свръхстимулиране, и предотвратяване на поява на безсъние. Rooibos чай се препоръчва за пиене с чести главоболия, нервни нарушения, депресивни състояния, раздразнителност, алергични реакции.

Поради липсата на кофеин в структурата, напитката има благоприятен ефект върху хората с диагноза хипертония. В допълнение, чаят Rooibos практически не съдържа оксалова киселина, така че той може безопасно да се консумира в каквото и да е количество за хора, които имат тенденция да образуват камъни в бъбреците.

Пивоварство и консумация

За да приготвите напитка, вземете обикновен чайник за варене (порцелан, порцелан или глина). Малък брой сухи листа трябва да се изсипят със стръмна вряла вода и да се влеят в продължение на поне пет минути. За по-голям ефект и по-добро извличане, пивоварната може да бъде поставена в гореща фурна или микровълнова печка. С помощта на удължено усещане, полезните свойства ще се увеличат само и това е основната разлика между роуби и традиционния чай, чийто потенциал се губи при допълнителна топлинна обработка.

Поради факта, че чаените листа имат висока плътност, е възможно повторно пивоварство, което само ще подобри хранителните и вкусови качества на напитката. Оптималната доза е една две супени лъжици на чаша.

Фактът, че има малко количество танин в чая не е противопоказание и не може да послужи като причина за отказ от допускане. По принцип досега не са открити странични ефекти.

Rooibos е прекрасно средство за поддържане на тялото в отлична форма.