Вкусни и бързи салати в бързаме

Салатите са една от най-популярните ястия, тъй като те не само са лесни за приготвяне, но могат да бъдат много полезни. Те могат да се сервират както за празнична трапеза, така и за делнични дни, като обикновена ежедневна закуска. За щастие бързи салати в бързаме - това са универсални ястия, които ви позволяват да комбинирате няколко продукта по едно и също време. Най-интересните такива рецепти са дадени по-долу.

Пилешка салата

Салата от пилешко филе, приготвено на скара, по-често е празнично ястие, което използва различни продукти (чесън, ядки, гъби, сирене и много други). Пилето работи добре с други видове месо, зеленчуци и дори плодове, така че броят на пилешките салати рецепти е огромен. Традиционно, за готвене на това ястие, пилето се приготвя и се смесва с други съставки, а след това се облича със заквасена сметана, майонеза или друг сос, в зависимост от вашите предпочитания. Най-вкусните ястия могат да се получат, ако не използвате варени или печени във фолиеви филета и на скара. Също така е препоръчително, че пилето не е било замразено преди това, купете охладен продукт.

За една от възможностите за бърза и вкусна салата в бързина, ще ви трябва:

• 1 червен домат;
• 1 жълт домат;
• 2 краставици;
• 8-10 маслини;
• 100 грама маруля;
• 4 парчета филе от пиле на скара;
• сол, пипер на вкус;
• зехтин.

Как да готвя пилешка салата?

Домати и краставици нарязани на кръгчета и се поставят в голяма стъклена купа. Добавете маслините и марулите, като разкъсате листата с ръцете си. Нарежете пилешкото месо на големи резени и легнете на зеленчуците. Подправете със сол, черен пипер, изсипете малко зехтин и разбъркайте всички съставки. Сложете салата върху чиния и поръсете с черен пипер.

Друга вариация на пилешка салата

Можете също така да приготвите пикантно пилешко филе в ароматна марината, за да направите с него бърза салата в бързаме. Това няма да отнеме много време и няма да изисква много усилия. Ще ви е необходимо следното:

За пържено пиле:

• 500 г пилешки гърди;
• 2 скилидки чесън;
• 1 лъжица вода;
• 1 супена лъжица зехтин;
• 1 супена лъжица солена хляб;
• сол, пипер на вкус.

За салата:

• 110 грама сирене;
• 1-2 глави листа маруля,
• 1 ухо от варена царевица;
• 1 сладък червен пипер;
• 1 глава червен лук;
• 1 купчина кориант;
• 1 авокадо;
• frac12- домат;
• чипове;
• горещ сос.

Как да готвя гореща пилешка салата?

Рецептата за бърза салата е бърза. Чесънът трябва да бъде нарязан на ситно. След това нагрейте до 180 градуса фурната. Смесват чесън, черен пипер, сос от чили, зехтин, вода и сол до гладка. Покрийте пилешките гърди с марината и оставете за 15-20 минути, след което ги запържете в режим грил от всяка страна за 10 минути.

Измийте всички зеленчуци, нарязайте царевицата от кочата, фино нарязайте лука. Сложете сиренето на ренде, разбъркайте с всички зеленчуци. Нарежете готварските пилешки гърди и добавете към салатата. Преди да сервирате, изсипете ястието с пикантен сос и поръсете с леко раздробени чипове.

Гръцка салата

Рецептата за гръцката салата е достатъчно проста и в същото време е класическа, полезна и вкусна. Има милиони рецепти, но има някои универсални тайни, които правят това ястие по-добро.

Класическата гръцка салата винаги съдържа краставици, домати, сладки пиперки, лук, маслини и сирена, както и зеленчуци, зехтин и винен оцет. Няма строги правила как да се намалят зеленчуците: всяка домакиня прави по свой собствен начин. Само изборът на съставките е от съществено значение. Например, по-добре е да изберете червен лук, тъй като трябва да е сладък и не е необходимо да се третира с оцет.

Без коя съставка гръцката салата не може да се счита за класика? Експертите казват, че без риган. Гърците използват за тази национална салата този подправки, а не босилек. Разбира се, различни видове зеленчуци могат да се използват за различни ястия, но не забравяйте и за риган. Освен това гръцките нужди салата сос, като смес от зехтин и оцет в съотношение 3 към 1. В този случай, най-добре е да изберете бял винен оцет. Как да направите бърза и проста салата в бързаме?

Съставките трябва да бъдат внимателно смесени в голяма купа и поставени в слой. Първо - зеленчуци, а след това - маслини и само след това трябва да добавите фета сирене. Ако го смесвате със зеленчуци, малки парченца сирене ще направят ястието вкус неекспресивен. След добавяне на фета, е необходимо да поръсите риганска салата. В допълнение, вашето ястие ще бъде по-вкусно, ако го оставите за известно време да се накисва.

Салата с макаронени изделия

Като правило, картофите или оризът се използват като осолена съставка за приготвяне на салати. Има обаче опции с макаронени изделия. За да направите една от тези бързи салати в бързаме, трябва:

• 1 чаша майонеза;
• 2 лъжици оцет;
• 1 супена лъжица горчица трапезария;
• 1 чаена лъжичка захар;
• 1 супена лъжица чаена сол;
• 1/4 чаена лъжичка чай пипер;
• 200 грама макаронени изделия, варени;
• 1 чаша нарязана целина;
• 1/2 чаша нарязан зелен и червен пипер;
• 1/2 чаша нарязан зелен лук.

Готвене на салата от макаронени изделия

Комбинирайте течните компоненти за зареждане и разбъркайте добре до една маса. Добавете основните съставки, разбъркайте добре. Една бърза евтина салата е бърза. Хлапете преди да сервирате.

Плодова салата от картофи

Това ястие е не само бързо при готвене, но и много сърдечно. За него се нуждаете от:

• 6 средни картофи (около 1 кг);
• 300 грама бекон, пушени;
• 1 чаша ситно нарязан стрък целина;
• 1/2 чаша ситно нарязан лук;
• 1/3 чаша ситно нарязана нарязана краставица;
• 1/4 чаша майонеза;
• 2 чаени лъжички чаени захари;
• 2 супени лъжици семена от целина;
• 2 супени лъжици ябълков оцет;
• 2 супени лъжици горчица;
• 1 1/2 супени лъжици чаена сол;
• 2 яйца, твърдо сварени, грубо нарязани.

Приготвяне на картофена салата

Рецептата за бърза евтина салата е бърза. Сварете картофите в солена вода, докато не го направите. Изцедете добре водата. Обелете и нарязайте на кубчета. Трансфер до голяма купа, добавете целина, лук, краставици и бекон.

Комбинирайте майонеза, захарта, семена от целина, оцет, горчица и сол. Добавете тази смес към твърдите съставки. Внимателно поставете яйцата, разбърквайте, за да не ги смачкват прекалено много. Покрийте салатата с капак и хлад.

Друг вариант на картофи

Това е друга рецепта за бърза салата в бързаме. За него ще трябва:

• 8 средни картофи, варени и нарязани на кубчета;
• 1 1/2 чаши майонеза;
• 2 супени лъжици оцет от ябълков оцет;
• 2 супени лъжици захар;
• 1 супена лъжица горчица трапезария;
• 1 супена лъжица чаена сол;
• 1 чаена лъжичка чесън на прах;
• 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер;
• 2 стъбла целина, нарязани на парчета;
• 1 чаша лук, нарязана;
• 5 яйца, твърдо сварени;
• червен пипер.

Как да готвя това?

Обелете сварените картофи в осолена вода до варене. Охлажда се до стайна температура, нарязва се на кубчета. Сгънете в голяма купа.

Смесете майонеза, ябълков оцет, захар, горчица, сол, чесън на прах и черен пипер в отделна купа. Добавете получения сос към картофите. Поставете целината и лука и разбъркайте добре. Добавете яйцата и разбъркайте отново внимателно. Нагоре с поръсване на червен пипер. Бърза салата в бързаме за деня е готова.

Сладка царевична салата с ананас

Много хора обичат да смесват свежи и кисели плодове и да създават различни сортове салати. Оригиналът може да се нарече комбинация от пресен ананас и сладка царевица със зелен лук (2 сладки съставки плюс един остър). За да направите ястието по-полезно, по-добре е да добавите сирене от фета и гръцко кисело мляко към него.

Ако искате да добавите хранителни съставки, допълнете тази сладка царевична ананасова салата с 2 твърдо сварени яйца и домашно приготвена майонеза. Можете също да поставите малко бекон или шунка в него. За основната рецепта ще ви трябва:

• 200 грама шампанско;
• 200 грама сладка царевица;
• 150 грама фета сирене;
• 2 купчини зелен лук;
• 200 грама пулпа от пресен ананас;
• домашна майонеза или естествено кисело мляко;
• 2 яйца.

Подготовка на сладка салата

За да направите тази бърза и лесна салата в бързаме, просто трябва да разложите съставките на слоеве. Започнете с нарязани леко сварени гъби. Добавете отгоре слой от сладка царевица, а след това - ситно нарязан лук. Нагоре с натрошен ананас. Така че ще получите красива колоритна салата. Добавете сирене от фета, майонеза или кисело мляко. Последният слой се състои от трионни яйца. Препоръчително е тази чиния да се готви в дълбока стъклена купа.

Салата с риба тон

Ако търсите бързи салатни рецепти в бързаме, вариантът с консервирана риба тон също ще бъде отлична идея. Ако го приготвите без добавяне на майонеза, то ще бъде не само вкусно, но и полезно. Можете да направите тази салата като в голяма купа и да я увиете в пита хляб или да се разпространи върху бисквити. За това ястие ще ви трябва:

• 150 грама риба тон, запазени в собствен сок, без течност;
• 2 супени лъжици екстрапирано зехтин;
• 1 лъжица оцет от червено вино;
• 1/8 супени лъжици чаена горчица;
• 1 супена лъжица червен лук, нарязан на ситно;
• 1 чаена лъжичка чай, без течност;
• 1 супена лъжица печен червен пипер (по желание).

Комбинирайте маслото и оцета, докато се смесят напълно. Разбъркайте с горчица. Добавете тонът и червения лук към купата, изсипете дресинга. Поставете каперси и нарязани чушки. Сервирайте салата с парчета авокадо или бисквити.

Лятна ярка салата

Нищо не напомня за лятото, тъй като тази бърза салата с бъркачки в бързаме. Тази рецепта използва пресен босилек и домати. Тя може да се сервира не само като бърза и лесна вечеря, но и като елемент на празнична трапеза. За подготовката му се изисква:

• 3 чаши малки трохи за хляб;
• 3 среден домат, нарязан;
• 150 грама сирене моцарела, нарязани на кубчета;
• 1 среден сладък жълт пипер, нарязан на филийки;
• 1/3 чаша нарязан пресен босилек;
• 6 супени лъжици зехтин;
• 3 лъжици бял или кафяв балсамов оцет;
• 1-1 / 2 супени лъжици нарязан на чесън чай;
• 1/8 супени лъжици чаена сол;
• 1/8 лъжица черен пипер.

Как да си направим ярка зеленчукова салата?

Рецептата с снимка на бърза салата в бързаме е както следва. Поставете кубчета бял хляб в един слой върху плосък лист за печене. Печете на 200 градуса за 6-8 минути или до златисто кафяво, завъртане два пъти. Трябва да получите твърди хрупкави бисквити.

В голяма купа комбинирайте домати, моцарела, жълт пипер и босилек. В буркан с плътно прилягащ капак комбинирайте маслото, оцета, чесъна, солта и черен пипер, разклатете добре. Изсипете тази смес от зеленчуци и сирене и разбъркайте добре. Поръсете с крутони и сервирайте веднага.

Зеленчукова салата с ориз

Много е бързо да се подготви и едновременно с това да се поднесе хранителна салата. Ако искате, не можете да добавите към него никаква съставка или да я замените с нещо друго според вашия вкус. Можете да добавите както зелени маслини, така и черни маслини. За основната рецепта ще ви трябва:

• 3 чаши варен ориз;
• 150 грама артишок, голяма нарязан нарязан и марината от кутия;
• 1 голям домат, нарязан на парчета;
• 1/2 голяма краставица, обелена и нарязана на парчета;
• 1 среден червен лук, нарязан на ситно;
• 1 чаша сирене от фета се разпадна;
• 60 грама маслини, нарязани на филийки;
• 1/4 чаша пресен магданоз, нарязан;
• 1 лъжица лимонов сок, прясна;
• 1/2 чаена лъжичка чай риган, изсушен;
• 1/2 чаена лъжичка бяла пипер;
• листа от маруля.

Смесете варени ориз, артишок, домати, краставици, лук, фета, маслини, магданоз, лимонов сок, риган и бял пипер в голяма купа. Охладете най-малко 1 час преди да сервирате. Ако искате, можете да оставите това ястие в хладилника за през нощта.

Преди да сервирате, изсипете марината от салата от кутия артишок, след което я поставете върху чиния върху салатните листа.