Подготовка на омлет в микровълновата фурна

Omelette е лесна за приготвяне ястие, което често се приготвя за закуска, тъй като е здравословно, вкусно и не изисква много време за готвене. Но с класическия метод на готвене в тиган омлет се оказва кора, който не всеки харесва. Ето защо много хора харесват омлет в микровълновата фурна, който може да бъде приготвен лесно и бързо.

Основното условие за успешна подготовка в този случай е правилно подбраните ястия. Така че за 1 яйце е необходимо да вземете плоча или форма, подходяща за използване в микровълнова фурна, чийто диаметър не е по-малък от 8 см.

Така че, как да направите омлет в микровълновата? Рецептата за готвене Това ястие в микровълновата фурна се различава малко от традиционната. За 4 яйца имаме нужда от 5 лъжици мляко, около 20 грама масло, сол на вкус. Разтопено масло в плитък съд с подходящ диаметър. След това извадете го от фурната и разпределете маслото на дъното и стените със силиконова четка. Трябва да гарантираме, че цялата повърхност на съдовете е размазана равномерно. Сега вземете още една купа, разбийте яйцата там, леко ги победете, сол, по желание пипер, добавете мляко. Трябва да се отбележи, че във Франция, която се счита за родното място на омлета, обичайно е да се удря яйчната смес за тази чиния само с вилица. Корола и още повече френският готвач не разпознава миксера.

Изсипете сместа от омлет в приготвените ястия и я поставете във фурната при пълен капацитет. Ние внимателно наблюдаваме състоянието на нашите омлети. Веднага щом ръбовете на масата се сгъстят (обикновено се случват 1-2 минути от готвенето), ние натискаме паузата. Ние вземаме формата и силиконова или дървена шпатула повдига ръбовете на омлета, така че стъклото, което не е имало време да се сгъсти до дъното. Поставете матрицата обратно и печете още 1-2 минути. Изключете фурната и оставете омлета в камерата за още няколко минути, така че да достигне ". Нашият класически омлет в микровълновата е готов. Можете да го служете, като го сгънете наполовина и поръсете ситно нарязан магданоз или настъргано сирене.

Омлет в микровълновата фурна може да бъде приготвен не само от естествени, но и с различни добавки. За да направите това, добавете към омлет смес парчета на ситно нарязани колбаси, гъби или зеленчуци.

И ако времето позволява, можете да направите по-сложна версия на това ястие. Ще кажем, как да готвя омлет в микровълнова печка на италиански език. За да направите това, нарязани на малки парченца лук и една шушулка от червен пипер, добавете към зеленчуците няколко супени лъжици зехтин и поставете във фурната, покрита с капак, в продължение на 4 минути. Междувременно почистваме 300 грама картофи и 150 грама тиквички и три от тези зеленчуци върху голям ренде. Прехвърляме настърганите зеленчуци в чиниите на чушки и лук, изсипем на същото място 60 грама консервирана царевица или грах (можете да вземете сместа). И отново го поставете на пълна мощност под капака в продължение на 8 минути. От време на време зеленчуците трябва да се смесват.

Докато зеленчуковия пълнеж е задушен, разбийте 6 яйца със сол и черен пипер, прибавете към тях около 50 грама настъргано сирене. Напълнете готовите зеленчуци със смес от яйца и гответе без капак, като зададете средна мощност за 6 минути. След това поръсете горната част с настъргано сирене (имате нужда от около 50 грама) и оставете във фурната за три минути. Преди да сервирате, нарязайте омлет на порции и поръсете с билки.

Въз основа на рецептата "Омелет в микровълновата "може да готви вкусни закуски. За да направите това, смесете една супена лъжица брашно с четири супени лъжици мляко на маса е без бучки. След това, победи 4 яйца и добавете към тях млякото с брашното. Да не забравяме и солта и се слага в смес от ситно нарязан магданоз. Изсипете приготвената маса в намаслена купа, пекат на 2-3 минути и се оставя в пещта докато се сгъсти. След това изрежете готовия омлет на две части и да го сваля надолу Зелените. в страта омлет разлага парчета шунка и сирене, включете руло и анкериране на ръбовете Аз клечки за зъби. Поставете готовите рула в микровълновата и се пече за около тридесет секунди, сиренето е започнал да се топи. Малко по-хладно за нашите ролки и ги нарежете на парчета. Тази закуска може да се консумира топло или студено, гарнирано с зеленчуци и пресни зеленчуци.