Как да направите омлет от яйца и мляко във фурната?

Днес ще ви разкажем подробно как, как да направите омлет от яйца и мляко с ароматни подправки и сирене. Струва си да се отбележи, че това ястие може да бъде приготвено на печка и използвайки фурна. Решихме да приложим втория вариант за нашата задоволителна и вкусна закуска.

Как да направите омлет от яйца и мляко: стъпка по стъпка рецепта

Необходими съставки за закуска:

• солено фино море, сладки пиперки, любими подправки и подправки - добавете по свое усмотрение;
• яйца голямо пиле - 7-9 парчета;
• мляко с прясно съдържание на мазнини - 900 ml;
• сиренето е трудно (можете да вземете различни сортове) - 90 грама;
• маслото не е граняс - 90 грама;
• пресни зелени (копър, магданоз) - на frac12-лъч (добавете, ако желаете, в приготвената чиния);
• хляб от пшеница, кетчуп, гъста сметана - да служи на масата.

Подготовка на основната маса

Спазвайте всички последващи правила за готвене вкусна закуска, вие със сигурност ще получите сърдечен и ароматен бъркани яйца. Пропорцията на яйцата и млякото при създаването на това ястие се препоръчва да се вземе по око. В края на краищата, някой обича да го използва с много бульон, а някой, напротив, предпочита да изложи минимум на млечни продукти.

По този начин е необходимо да се разбият пилешките яйца в дълбоки ястия за печене и след това силно да се бият с вилица или обичайна корола. До основния продукт трябва да изсипете прясно мляко. Струва си да се отбележи, че колкото по-тлъста ще бъде тази напитка, толкова по-вкусно и по-ситно ще стане ястието. След това и двете съставки трябва да бъдат смесени до получаване на хомогенна течна маса от жълтеникав или кремав нюанс.

Приготвяне на допълнителни съставки

Преди да направите омлет от яйца и мляко във фурната, трябва също така да приготвите компоненти като твърдо сирене, масло, различни подправки и билки. В този случай, се препоръчва твърд млечен продукт да се търкат на голяма ренде, маслото за готвене може да се стопи леко при стайна температура, магданоз и копър - изплакнете и фино нарязани.

Създаване на ястие

Как да направите омлет от яйца и мляко вкусни и задоволителни? За да направите това, за яйчен масаж на мляко, е необходимо да се излее в морска сол, подправки, подправки, черен пипер, а също така настъргано настъргано сирене и масло, нарязани на парчета. След това всички съставки трябва да бъдат смесени с голяма лъжица.

Топлообработка на съда в пещта

След като яйчен обяд се формира, той трябва да се постави във фурната и да се пече в нея при температура от 210 градуса. Това ястие ще бъде напълно готово за употреба в рамките на 40-50 минути. В този случай, омлетът трябва да стане буйна, а повърхността му - леко покрита с червена кора.

Как да предадете правилно на масата

Омлет с мляко и яйцата могат да се сервират както за закуска, така и за вечеря. В гореща форма това ястие е доста буйна маса, но след охлаждане малко се утаява, образувайки много вкусен бульон. Представете тази вечеря за предпочитане с кетчуп, зеленчуци, хляб и гъста сметана.