Протеинов омлет: Рецепта за готвене

Протеин Омелет е много вкусна и питателна закуска, която можете да служите на членовете на вашето семейство всеки ден. Трябва да се отбележи, че няма нищо трудно при подготовката на това ястие. Освен това протеиновият омлет се прави само с най-простите и най-достъпни компоненти. За да видите това, предлагаме да го подготвите сами.

белтъчен омлет: рецепта стъпка по стъпка готвене

Има много начини как можете бързо и лесно да направите това ястие сами. В тази статия ще разгледаме някои от най-простите рецепти. Например, протеинов омлет за двойка се прави след няколко минути, но се оказва много вкусен и питателен. Трябва също така да се отбележи, че настоящата вечеря никога няма да допринесе за свръх тегло. В това отношение той е особено популярен сред онези, които следват неговата фигура.

Така че, за да направим вкусна храна за омлет за протеини за една двойка, трябва:

• яйце голямо прясно пиле - 3 бр.;
• млякото е свежо, не прекалено мазно - пълна чаша;
• всички Зелените - да се използват по усмотрение;
• рафинирано масло - десертна лъжица;
• солена сол и черен пипер - по ваше усмотрение.

Подготовка на основата

Протеиновият омлет, чиято рецепта се обмисля, трябва да се приготвя от големи и свежи яйца от селото. Те трябва да бъдат разделени на протеини и жълтъци. Последният компонент може да бъде замразен и след това да се смеси тест. Що се отнася до протеините, те трябва да бъдат бити с прясно мляко, докато се образува слаба пяна. След това, съставките трябва да се добавят нарязан черен пипер и сол за сол, след което продължете процедурата за смесване.

За да се направи протеиновият омлет по-вкусен и полезен, е необходимо да добавите към него пресни пресни билки, нарязани на ситно с нож.

Топлинна обработка в двоен котел (може да бъде в мултифар)

Пригответе ястието с пара. За тази цел е необходимо да се смаже оризната купа (трябва да бъде включена в комплекта на устройството) с рафинирано масло, след което да се постави в нея цялата бяло яйце бяло с мляко и билки. Запълването на парахода с вода изисква инсталирането на контейнер с омлет и след това затворете капака и гответе след като кипете течността за около 5-8 минути.

По същия принцип, протеинов омлет може да бъде направен в многообразна форма.

Как трябва да бъда добре представен на масата?

След като белтъкът бъде приготвен, готовата чиния трябва да бъде разпределена на плочи и в горещ вид, за да се представи на масата. Ако не седне на строга диета, омлет на протеин може да се сервира за закуска, заедно с малко количество заквасена сметана и любимата си сметанов сос. Освен това на това ястие може да се добавят парченца бекон, пресни зеленчуци или зелени листа от маруля.

Приготвяне на протеинов омлет в пещ

Ако не разполагате с парашути или мултитрата, можете да приготвите такава закуска в конвенционална фурна. Между другото, приготвянето на това ястие е приемливо не само според класическата рецепта, но и чрез добавяне на различни съставки към него.

Опитвали ли сте някога сладка омлет? Ако не, тогава предлагаме да го направите точно сега. За това имаме нужда от:

• конфитюр от ягоди - около 150 ml;
• яйчен белтък - от 4 големи селищни яйца;
• пясък-захар малки - 2 непълни лъжици малки;
• масло от голяма мазна кремообразна - десертна лъжица;
• пудра захар - голяма лъжица.

Подготовка на основата за закуска

Преди да приготвите протеинов омлет като десерт, трябва да направите сладка основа. За да направите това, е необходимо да разбъркате охладените яйчни белтъци в плътна, но не устойчива пяна. След това те трябва да добавят средна захар и малко сладко от ягоди (75 ml). След това можете да започнете да създавате десерт.

Оформете ястието и го изпечете във фурната

След като сте направили основа за сладък омлет, е необходимо да вземете малка форма за печене и изобилно да го смажете с натурално масло. След това в съдовете трябва да поставите цялата протеинова маса и веднага да я изпратите в силно нагрята фурна. Желателно е да готвите такъв деликатес за 25 минути.

Правилно обслужвани домакинства

Сега знаете как да подготвите протеинов омлет, който да служи като сладък и вкусен десерт. След като ястието е готово, то трябва да бъде извадено от фурната, поръсено с прах и покрито с остатък jam jam. След това омлетът трябва да бъде нарязан и разпределен на плочи. Сервирайте този деликатес на домакинствата, за предпочитане с естествено кисело мляко, кафе или горещо мляко.

Трябва да се отбележи, че някои домакини правят такъв омлет не във фурната, но в микровълновата печка. За да направите това, основата трябва да бъде термично обработена за около 5 минути, преди да покриете контейнера със стъклен капак.

Ние правим вкусна и сърдечна закуска за цялото семейство

Казахме за това как да направите хранителен протеинов омлет за двойка, горе. Но ако имате нужда от по-хранително и питателно ястие, препоръчваме го приготвяте в тиган заедно със зеленчуци и наденица.

Така че, трябва:

• яйчен белтък - от 4 големи селищни яйца;
• масло с високо съдържание на мазнини - десертна лъжица;
• сол фин, черен пипер и други подправки - се прилагат за вкус;
• прясно мляко - голяма чаша;
• лук, сладки чушки, моркови - за 1 малък зеленчук;
• доза лекар - 100 гр.

Обработка на съставките

Преди да направите такова ястие, трябва да победите яйчен белтък заедно с мляко, сол и черен пипер. След това трябва да почистите всички зеленчуци и да ги смилате: фино нарязайте лука и сладките пиперки и настържете морковите. По отношение на лекарска наденица, тогава тя трябва да бъде нарязана на кубчета или тънки плочи.

Пържене в тиган

След като сте подготвили всички компоненти, трябва да поставите чугунен тиган върху силен огън, разтопете маслото за готвене в него и след това лежите зеленчуците и ги изпържете, докато се опеят. След това, съставките се изисква да добавите пипер, сол и настърган колбас. След смесването на компонентите те трябва да се изсипят с предварително приготвена млечна протеинова маса и да се покрият плътно с капак.

След като белтъкът се сгъсти, ястието трябва да се завърти със шпатула и да се пържене от другата страна на средна температура.

Как е необходимо да се обслужва домакинството?

При спазване на всички горепосочени изисквания за рецепта, трябва да получите много вкусна и питателна омлет. То трябва да се нарязва на парчета в гореща форма и да се постави върху чиния. Dish подправена с кетчуп или доматено пюре и пресни билки, че е необходимо да се приложи директно за масата, заедно с филия хляб.

Трябва да се отбележи, че такъв омлет може да служи не само за вкусна и питателна закуска, но и за доста сърдечно хранене. Бон апетит!