Омелет: съдържание на калории и сортове

Във всяка страна нашият любим омлет се подготвя по свой собствен начин. Калоричното съдържание на това ястие зависи от добавените в него добавки. Можете да готвите като хранителен омлет и по-сърдечен.

Испански омлет: калорично съдържание и характеристики

Това ястие също се нарича тортила. Той има своя собствена жар, въпреки че всички съставки са познати на жителите на нашата страна. За две порции Вземете двеста и осемдесет грама сурови картофи, пет яйца, лук на вкус (но за предпочитане повече - тя дава сочност), един домат, чаша зелен грах, зехтин, сол и черен пипер. Измийте всички зеленчуци и почистете. Изрежете картофи с много тънки пластмаси, лук и домати - кубчета. Срутва се в тиган. Едновременно с това, победете яйцата в голяма купа със сол и черен пипер. След като картофите са наполовина готови, налейте зелен грах в тигана. Малко го затопли и го напълни с разбити яйца. При много ниска топлина го пригответе. Можете да го поставите във фурната след изпичане - така ще получите по-деликатен омлет яйца. Калорична стойност Това ястие е доста високо: около двеста калории на сто грама. Това не е изненадващо, защото картофите са една от най-хранителните храни. Ако има тортиля за закуска и в малки количества, не можем да се тревожи за това, че това ястие ще боли вашата фигура.

Рустик омлет с мляко: съдържание на калории и финост на готвенето

Това е една от най-простите закуски, които можете да си представите.
За омлета от четирите яйцата трябва да се вземат сто грама шунка, масло за пържене, лук, една чаша нарязани гъби, домати, магданоз и няколко супени лъжици мляко (може да замени сметана). Лукът с гъби трябва да се пържи в тиган, сол и черен пипер. След това трябва да се добави към доматите, нарязани на кубчета, угася, добавете към магданоза тиган и шунка, изсипете сместа от яйца и сметана (или мляко), поставете във фурната в продължение на пет минути. Сервирайте го горещо - за да оцените уникалния вкус, който има омлет. Калорийното съдържание на това ястие не надхвърля сто и петдесет калории. Това е нормално при обилна закуска.

Японски омлет или тамаго-йаки

Това ястие е необичайно по форма, въпреки че съдържа продукти, познати на всички ни. Този омлет, чието съдържание на калории се определя само от яйца (и не надвишава 150 калории на 100 грама) и соев сос, може да бъде наречено безопасно диетичен продукт. Можете да я използвате за горещо суши или просто да я поднесете за закуска, за да изненадате дома. Четири яйца и един суров жълтък трябва да се смесват с една чаена лъжичка соев сос. След това трябва да победите тази смес, като избягвате въздушни мехурчета, прецедете сито. След това добавете малко захар и сол и разбъркайте, докато захарта се разтваря, след това изсипете една трета от сместа в тиган с незалепващо покритие. След като яйцата са иззети - незабавно навийте ролката и я оставете на ръба на тигана. След това трябва да излеете втората половина от сместа, обвийте първата ролка в тази част на омлет. Така и с последната партида. Завършен японски омлет, нарязан на филийки и сервиран с джинджифил или уасаби.