Какво мога да готвя с картофи и яйца?

Картофите са универсална коренна култура, широко използвана за готвене. Той е идеално комбиниран с много съставки и служи като отлична база за приготвяне на супи, гарнитури, салати и други вкусни ястия. В днешната публикация ще разберем, какво можете да готвите от картофите

Готвене с пипер

Това просто и задоволително ястие ще бъде отлична вечеря за цялото семейство. Приготвя се от прости съставки, които почти винаги съществуват във всяка кухня. За да направите подобна касета, ще ви трябва:

• Един килограм картофи.
• 4 яйца.
• Български пипер.
• frac14- опаковки на масло.
• Сол и всички пресни билки (на вкус).

Измитите и нарязани картофи се готвят до готовност, нарязват се на произволни парчета и се разпръскват в предварително омазнена форма. Нагоре разстилайте лентите от сладък пипер. Всичко това е леко осолено, изсипано с бити яйца и изпратено за топлинна обработка. Печете ястието при умерена температура в продължение на двадесет минути. Готови картофи с яйца, поръсени с фино нарязани зеленчуци и изложени на плочи. Сервирайте го в гореща форма, защото след пълно охлаждане не става толкова вкусно.

мексиканска царевична питка

Това питателно испанско ястие е много подобно на обичайната хлебарка. Това е яйце картофен омлет, приготвен с добавка на ароматизирани подправки и различни зеленчуци. За да създадете такава тортила, ще ви трябва:

• 4 картофа.
• Голям лук.
• 5 яйца.
• Чаша чесън.
• Зехтин.
• Сол и всякакви подправки (на вкус).

След като разбрахте какво да готвите от картофи и яйца, трябва да разберете колко добре да го направите. Започнете процеса с измиване и почистване на зеленчуци. След това картофите се нарязват на кубчета, комбинирани с натрошен чесън и пържени в предварително загрети зехтин, а не готови. След това добавете нарязания лук и продължете да изпържите. След няколко минути бъдещата тортила се изсипва с бита, леко осолени яйца, смесени и пържени на средна температура. В същото време се превръща няколко пъти от едната страна в другата, така че да се изглажда равномерно. По желание в процеса на готвене на тортила може допълнително да добавите пресни гъби, замразен зелен грах, звънец или други зеленчуци.

Пържени картофи с яйца и сирене

Това просто ястие е доста питателна. Поради това те могат да запълнят цялото голямо семейство с него. За да направите това, ще ви трябва:

• Един килограм картофи.
• 3 яйца.
• Червен лук.
• 4 скилидки чесън.
• 100 грама сирене.
• 3 големи лъжици заквасена сметана.
• Сол, черен пипер, постно масло и копър.

На горещ тиган, предварително натрошен с растителна мазнина, нанесете нарязания червен лук и нарязания чесън. След пет минути те също изпращат измити, изцедени, нарязани и леко сварени картофи. Всичко това е смесено и пържено при умерен огън, като се гарантира, че зеленчуците не се изгарят. След това те се изсипват с бити яйца, комбинирани с копър, сол, заквасена сметана и черен пипер. След няколко минути почти готово ястие се поръсва с изхабено сирене изобилно и покрито с капак. Почти непосредствено след това картофите с яйца се отстраняват от плочата и се поставят върху плочи. Сервирайте го горещо с кисели краставички или кисели домати.

Палачинки от картофи

Това ястие ще бъде отлична закуска за цялото семейство. Това е кръстоска между пържени картофи, палачинки и бъркани яйца. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 3 картофа.
• 3 яйца.
• Сол, куркума, черен пипер, зеленчуци и рафинирано постно масло.

Измитите и нарязани картофи се търкат на ренде и се комбинират със сурови яйца. Всичко това podsalivayut, поръсена с подправки и нарязани зеленчуци, а след това добра смес. Получената маса, състояща се от картофи с яйца, лъжица, разпределена на тиган, намазана с предварително загрята растителна мазнина и се запържва за няколко минути от всяка страна. Преди сервиране палачинките се напояват със заквасена сметана, кетчуп или друг сос.

Пълнени картофи

Това вкусно и здравословно ястие има представителен изглед. Следователно, не е срамно да се даде неочаквано погледни гости. Тъй като тази рецепта за картофи с яйца (с снимки на подобни ястия могат да бъдат намерени по-долу) предвижда използването на прости съставки, шансовете са, че дори не трябва да отидете в магазина. Този път ще ви трябва:

• 100 грама сирене.
• 6 яйца.
• 3 картофа.
• Сол, черен пипер и пресни билки.

Внимателно измитите картофи се варят точно в кожата, охлаждат се, нарязват наполовина и внимателно се освобождават от сърцевината. Получените лодки се поръсват със сол и подправки, а след това се пълнят с изхабено сирене. Във всяко от тях карайте едно яйце, като се опитвате да не повредите жълтъка. Всичко това е изложено на печене лист и изпратени за топлинна обработка. Печете картофи с яйце във фурната, загрята до двеста и четиридесет градуса, за няколко минути. Веднага преди самото хранене, поръсете я с фино нарязани зеленчуци.

Домашно приготвени картофи

Това просто и много сърдечно ястие е идеално за семейна вечеря. Той се приготвя от евтини и леснодостъпни компоненти, продавани във всеки деликатес. За да го създадете, ще ви трябва:

• 8 картофа.
• Големи моркови.
• Чифт средни крушки.
• 2 яйца.
• 2 големи лъжици доматен сос.
• 100 милилитра мляко.
• 2 супени лъжици сол.
• 30 милилитра рафинирано масло.
• 1,5 супени лъжици подправки за картофи.
• Пресни зеленчуци от копър или магданоз.

Внимателно измитите зеленчуци се обелват и нарязват на малки парченца. Колкото по-малък е техният размер, толкова по-скоро ще бъдат подготвени. На дъното на леко омазана топлинно устойчива плесен се поставят картофени кубчета. Отгоре разпределете настърганите моркови и нарязания лук. Всичко това podsalivayut, поръсена с подправки и напоени с растително масло. След това изпращат доматен сос и смесват добре съдържанието на формуляра.

Печете ястие на двеста градуса в продължение на четиридесет минути. След това се излива с бити яйца, свързани със солено мляко, и за кратко се върна във фурната. Буквално за десет минути цялото готвене се поръсва с нарязани билки и се сервира на масата, преди да се постави върху красиви чинии.