Ние готви пълнени картофи във фурната.

Съдовете от картофи не само са вкусни, но и полезни. Диетолозите вярват, че пълнените картофи във фурната са доста диетични. Ето защо, дори препоръчваме да се включи в диетата. Един отличен пълнеж за нискокалорични картофи ще бъде извара с зеленчуци и чесън, пресни зеленчуци, домашни птици, гъби. Е, за тези, които не се стремят да се ограничат в храненето, няколко съвета за това как да готвя пълнени картофи, изпечени във фурната.

Картофи пълнени "Dachny".

Картофите, пълнени във фурната, са по-вкусни, но не винаги под ръка има необходимото кухненско оборудване. Това ястие може да бъде приготвено в обикновена микровълнова печка само за 15 минути. Между другото, картофените клубени могат да бъдат варени за момента. За да приготвите пълнени картофи според нашата рецепта, ви трябват 4 големи грудки, пиле от жълт или червен пипер. Цветът не е от значение, но ще изглежда апетитен. Също така трябва червен лук 1 парче, чифт кисели краставички, твърдо сирене от всякакъв вид 150 гр. Растително масло, сол, черен пипер, копър зеленчуци или магданоз.

Първо готвим картофи в униформа, без да го довежда до пълната си готовност. Оставете го да се охлади правилно. Варени картофи, нарязани на две половини. Млади картофи не могат да се почистват от кожата. След това внимателно извадете ядрото, като оставите дебелина на стената около 5 мм. Сега почистваме пипера, раздробяваме я с картофите и краставиците. Нарязайте си ситно лука и леко запържете. Разтриваме сиренето малко на ренде и смесете всички съставки. Солим, поръсете с черен пипер и напълнете със смес от картофени половини. Поръсете всяка порция с масло. Ако желаете, можете да поставите на върха парчета бекон, шунка, малко майонеза. За да направите ястието по-пикантно, можете да добавите към него.
Печете пълнени картофи във фурна или микровълнова печка за не повече от 15 минути и сервирайте с нарязани билки.

Картофи "Пикантни" със сирене.

Този пълнен картоф във фурната се приготвя с различни ароматни билки и чери домати. Благодарение на комбинацията от два вида сирене ястието се оказва много необичайно. 4 трябва голям размер картофи, лук, чесън - няколко зъби 250 г череша домати и чифт конвенционални, остър сирене плесен и всеки твърд сирене в количество от 150 грама, две жълтъци от яйца. За приготвянето на пълненето и смазването на матрицата ще се изисква животинско и растително масло. Като подправка смес е подходяща Провансалните билки, черен пипер (за вашия вкус), сол, кимион в семената.

Първо, нека да сварим картофите в кората. За да направите готовото ястие по-ароматно, добавете кимион към водата за готвене. Приготвените картофи се охлаждат и нарязват наполовина. Лъжицата избира средата и прави дълбоко драгиране. Накълцайте лука и чесъна, леко ситно, добавете нарязаните домати, предварително обелени. Поръсете с билки и яжте около пет минути. Омесваме вилицата с картофи, добавяме жълтъци, сирене и домати с лук и чесън. Запълваме завършената маса с картофени "плесени". Печете пълнени картофи във фурната в продължение на 25 минути, след това лежи върху него половината от череша, мазнина с масло и готви за още 10 минути.

Пикантни картофи в заквасена сметана във фурната.

Пригответе това ястие е просто, освен че не изисква никакви изискани и скъпи съставки, но гостите не се срамуват да ви предложат.

Тя ще отнеме заквасена сметана, картофи, ароматизирани сушени билки. Босилекът ще направи. мажоре, кориандър, копър, магданоз. За специална пикантност добавете лук и чесън, черен пипер и червено. Картофите не се нуждаят от предварително накисване, просто се измиват и се обелват. Нарязани на филийки или кръгове, поставяме формата. Ние поставяме луковици на върха. Смесете сметаната със сол и билки, добавете увит чесън, черен пипер. Изсипете получения картофен сос и го изпратете във фурната. Печете до златисто кафяви форми. За да направите картофите добре, не правете слоя зеленчуци твърде дебел.

Ястията от картофи включват ежедневна диета. С не малко удоволствие ги поставяме на празничната трапеза. Ето защо много се надяваме, че нашите рецепти ще бъдат полезни и за домакините.

Бон апетит!