Как да готвя пълнени чушки? Опции за готвене

Как да готвя пълнени чушки? Всяка домакиня има собствен отговор на този въпрос. Основното в подготовката му е да спазва основните правила. Например, трябва да знаете ясно колко време да готвите пълнени чушки. Всичко зависи от това какъв вид продукт (пресен или замразен), който използвате, месен пълнеж или зеленчук и накрая, по пътя на готвене.

Има две основни рецепти. Това е готвене пипер във вода или печене във фурната. Изборът зависи от вас.

Що се отнася до пълненето, то може да бъде месо с добавка на ориз и зеленчуци или вегетариански. Естествено, първият вариант ще бъде подготвен малко по-дълго от втория. И още: не забравяйте, че замразените храни също изискват повече време за готвене. Традиционният период, след който пълненият пипер ще бъде подходящ за хранене, е 30-40 минути.

Нека се обърнем към рецепти. Най-често напълненото месо се състои от мляно месо, ориз и зеленчуци. Някои предпочитат да добавят предварително пържени моркови и лук директно към бульона и се разбъркват за пълнене без зеленчуков компонент. При отсъствието на ориз, той може да бъде заменен с овесени люспи или ечемик. Основното - не се отказвайте и не добавяйте много.

Съставът на зеленчуковия пълнеж варира в зависимост от наличността на продуктите. През лятото практически няма ограничения. През зимата можете да експериментирате: например, добавете ориз към лука, морковите и гъбите. Оказва се, че е много вкусно. И тук е друга версия на пълнежа: ориз, пържени моркови, лук, тиквички (зеленчуци), зеленчуци и подправки по Ваша преценка. Няма рецепти, които да обясняват как правилно да се приготвят пълнени чушки. Всеки вариант може да се счита за правилен при условие, че се наблюдава времето за готвене.

Ето още няколко съвета как да готвите пълнени чушки. Докато готвите тази чиния, парафирайте картофите паралелно. Съвместното снабдяване с чушки и картофи е много задоволителен и печеливш вариант. Печене на българска чушка във фурната, можете да поставите на върха на пълнежа майонеза (заквасена сметана) и поръсете със сирене. Ястието ще се окаже сочно и апетитно.

Рецептите се различават според начина на пълнене. Например, традиционната опция включва рязане на парче пипер с "опашка", въпреки че можете просто да я срежете наполовина. Вярно е, че тази опция е по-подходяща за печене във фурната, защото при готвене в бульона пълнежът може да падне.

А сега бульон. Как да готвя пипер пълнени? Какво да се използва за приготвяне на бульон? Много, не дразни на варени зеленчуци в подсолена вода, добавете малко глазирани моркови, лук и домати (доматено пюре). По принцип и двата метода са подходящи за употреба. Просто не забравяйте, че за да излеете пипер, трябва да използвате вряла вода.

Когато сервирате готово ястие, можете да добавите заквасена сметана или майонеза и поръсете с билки. Изглежда доста апетитен, но има вкус, като да оближеш пръстите си!

Сега знаете как да готвите пипер пълнени, и не забравяйте да се моля на любимите си с оригиналния начин на готвене.