Пълнени пипер: рецепти, функции за готвене и ревюта

Много плододатели на местата си непременно отглеждат сладки пиперки. Този ярък и сочен зеленчук е не само способен да украси градината, но е необичайно полезна и вкусна храна. Неговата цветна палитра харесва окото, а вкусовите качества са високо оценени от много хора. Пипер може да се консумира директно от градината, след добре измиване. Също така от този зеленчук можете да готвите голям брой вкусни ястия. Салати, всякакви препарати, супи, втори ястия. Много популярни са пълнени чушки. Рецепти за готвене и друга полезна информация се предлагат в тази статия.

Господарката съветва

Пълнени чушки (рецепти за готвене ще бъдат предоставени по-късно) - това е необичайно популярно ястие в много хора. Тя се яде с голямо удоволствие както от деца, така и от възрастни. За да го подготвите не е необходимо да отделяте много време, това ястие може да бъде получено от всяка домакиня. Вярно е, че е необходимо да се вземат предвид някои тънкости. Ако искате пълнени чушки (има много рецепти) имате вкусни и сочни, след това вземете предвид следните съвети:

• Обърнете внимание, че оризът за тази чиния не трябва да се вари, докато не бъде напълно приготвен.
• За рецептата на пълнени чушки не разочарова, и ястието се оказа вкусна и красива, опитайте се да вземе сурови зеленчуци със същия размер.
• Кои продукти най-добре се използват за приготвяне на смес, в която пълнените чушки ще бъдат задушени? Заквасена сметана, доматено пюре, черен пипер, сол, дафинов лист, вода, чесън. Опциите за попълване могат да бъдат много различни. Можете да направите много вкусно ястие, ако просто извадите чушката във вода с добавка на сол, подправки и дафинови листа.
• Зеленчуците трябва да бъдат внимателно почистени от семена.

Необходими съставки

Какво трябва да направим пълнени чушки? Ние изброяваме основните съставки:

• Сладък пипер. Тя може да бъде от различни цветове или от някои. Готовото ястие ще изглежда по-празнично, ако вземете червени, жълти и зелени чушки.
• Фиг. Използва се за класическата опция за готвене. Но не по-малко вкусно е пипер пълнени с други зърнени култури: перлен ечемик, просо и елда. Препоръчваме ви да опитате всички опции.
• Лук.
• Месо. Най-добре е да използвате домашно, говеждо или пилешко месо.
• Масло.
• Сол и различни подправки.
• Моркови.
• Лист на залива.
• Заквасена сметана.
• Доматено пюре.

Различни пълнежи

Някои хора дори не осъзнават, че пълнените чушки могат да се приготвят в различни варианти, а не само с мляно месо и ориз. Предлагаме ви да използвате други пълнежи. Например:

• С елда и зеленчуци. Неочакван вариант е възможно. Но ако го опитате, тогава със сигурност ще ви хареса. Ако обаче предпочитате месото, можете да добавите пълнеж към пълнежа. Ще бъде много вкусно.
• С гъби и зеленчуци. Всички съставки са фино нарязани и пържени до приготвяне. Опитайте да печете чушки с гъби във фурната. В този случай можете да излеете водата в средата на зеленчуците и на скара сирене на върха.
• С перлен ечемик и мляно месо. Рецептата за пълнени чушки е много проста. Перленият ечемик трябва да се измие и да се вари в осолена вода, докато се приготви. Сладко сирене. В пълнежа добавете моркови, лук, домати. Зеленчуците също трябва да бъдат пържени предварително. Не се страхувайте да експериментирате, може би ще излезете с други, еднакво вкусни и оригинални версии.
  

  Пълнени чушки с ориз: рецепта

Предлагаме Ви проста и необичайно вкусна версия на подготовката. Ще се нуждаем от: ориз, пипер, пиле или свинско сирене, сол, вода, лук, домати или доматено пюре, моркови. Последователността на действията ще бъде приблизително следната:

• Внимателно измийте пиперчето и го отделете от семената.
• Вземаме тиган или миди. Между другото, пълнените чушки могат да бъдат приготвени в мулти-маркер в режим "Закаляване" или "Печене".
• Е, ще измием чаша ориз. Да го приготвим, докато не го приготвим наполовина.
• Вземете лука и морковите. Измийте и почистете зеленчуците. Морков ще решетка на ренде, лук фино нарязани.
• Изсипете слънчогледовото олио върху тигана и запържете зеленчуците. Те трябва да са леко кафяви.
• Мляното месо също трябва да бъде пържено. Зеленчуците, мляното месо и ориза се смесват и се смесват добре. Сега пълненето трябва да се осолява и да се подправя, ако искате да готвите по-пикантни ястия.
• След това вземете чушките и започнете да ги пълните. Слагаме го в тенджера.
• Сега трябва да се подготви смес, която се излива в приготвени зеленчуци.
• Във вода разтваряйте няколко лъжици заквасена сметана и доматено пюре. Можете да добавите нарязан чесън и любими подправки. Напълнете чушката и поставете печката.
• След 45-50 минути ястието ще бъде готово. Сервирайте с билки и заквасена сметана.

Пипер пълнени с месо и ориз: рецепта

Да готвим тази чиния във фурната. Какво друго можете да направите пълнени чушки? Рецептата за мляно месо или пилешко филе се препоръчва за употреба. Лукът и морковите се нарязват на малки парчета и се запържват. Райс готвене до полуготово. Пилешко филе нарязано на кубчета и се запържва в тиган. Вземете пипер, нарязани на половина и премахнете всички ненужни. Във всяка част добавете пълнежа. Поръсете със сирене, разпространява се върху тава за печене, омаслява се. Печете докато готвите.

Тайните на готвене замразени зеленчуци

През лятото и есента пълненият пипер с месо и ориз (рецептата, очертана по-горе) може да се приготвя много по-често. В края на краищата, проблеми с придобиването на необходимите съставки няма да възникнат. И как да бъдем през зимата или пролетта? В края на краищата, пипер в магазина е доста скъпо. Предлагаме ви да се погрижите за това през лятото. Ако имате голям фризер, можете да направите пълнени месни чушки с месо (рецептата може да се използва от тези, предвидени в изделието). Пълнежът трябва да бъде приготвен по същия начин, както при обикновените зеленчуци. Замразени пълнени чушки преди подготовката напълно обезскрежаване не е необходимо, в противен случай те ще загубят своята форма. По този начин по всяко време на годината можете да поглезите домашното вкусно ястие.

Отзиви

Пълнени чушки с мляно месо и ориз, рецепти, които ние предлагаме в статията, е необичайно вкусно и задоволително ястие. Тя може да се превърне в украшение на всяка празнична трапеза. Много хора ядат с голямо удоволствие пълнени чушки с месо. Рецепти се допълват и променят. В статията предлагаме няколко варианта на пълнежи, които могат да се използват вместо месо, което е общо за всички с ориз. Какъв е най-добрият начин да готвите чушки? Какво казват за това ястие? Предлагаме ви да се запознаете с някои отзиви:

• На господарите се препоръчва да приготвят това ястие в многообразна форма, така че да получат много вкусни чушки. Най-важното е, че не е нужно да разбърквате нищо и да гледате процеса на готвене.
• Всички отзиви казват, че това е много просто и необичайно вкусно ястие.
• Пълнени чушки - това е ястие, което никога не получава скучни - пишете истински ценители на домашно готвене.