Пипер пълнени с месо и ориз - универсална рецепта

Зеленчуковите ястия са добре абсорбирани, хранителни и полезни, лесно се готвят. Тази храна е популярна в цял свят. Предлагат се различни ястия от зеленчуци. Те могат да бъдат варени, пържени, задушени или просто изядени сурови. Великолепни ястия, съчетаващи всички видове продукти. Те включват пълнени зеленчуци. При приготвянето на тази храна се открива широко поле за въображението на кулинарните специалисти.

Пипер пълнени с месо и ориз, имат чудесен вкус. Зеленчуците, месото и зърнените храни в една чиния се допълват взаимно.

За готвене се нуждаете от: 500 грама мляно свинско месо, 10 средни чушки, чаша ориз, крушка, корен от моркови, узрял, голям домат. Също така, чесън и зеленчуци, доматено пюре, сол, подправки не са на място.

Започнете с приготвянето на ориз. Добре измитата крупа се приготвя, докато се приготви наполовина. След охлаждане се смесва с мляно месо. Тези компоненти са добре смесени. В готовата смес добавете половината от порцията ситно нарязан лук и пюре от домат, нарязани зеленчуци, чесън, сол и черен пипер. Пиперите се измиват, внимателно отстранете семената. След изплакване те се пълнят с добре смляно мляно месо и се поставят в резервоар за охлаждане. Отделно се приготвя пълненето на доматите. За пържене в растителни масла настъргани моркови и останалите pouchok, настърган домат и доматено пюре, разредени с вода. Всички съставки се гасят до готовност. чушки, пълнени с месо и ориз, пълен с вода. Добавете пълнене на домати, сол и подправки. Полуготовият продукт се задушава в капак, покрит с капак при лек огън. Времето за готвене е 60 минути.

Готовата храна се сервира както горещо, така и охладено. чушки, пълнени с месо и ориз, могат да се ядат като самостоятелна чиния или в комбинация с картофено пюре. Това хранене е чудесно за празничен празник. Също така, всяка домакиня може лесно да експериментира с тази рецепта. За месото вместо свинско можете да използвате говеждо или пиле. Пипер пълнени с месо и ориз, вместо вода може да се пълни с доматен сок. Тази рецепта е универсална и всеки готвач подготвя това ястие по свой начин.

Така че можете да готвите и пълнени чушки без месо. Като копър се използват зеленчуци и ориз. За тази рецепта тиквички, зеле, моркови и други зеленчуци ще направи. Мнозина подготвят пълнеж от някои зеленчуци, без зърнени храни.

Пипер пълнени със зеленчуци, не се поддавайте на вкуса на ястието, в което има месната съставка. За пълненето ще ви трябва: 8 сладки пиперки среден размер, 4 лука, малка корен от моркови, малка глава зеле. Също така вземете чаша ориз, 50 г масло, чаша млечна заквасена сметана, 50 г брашно. Приятният аромат ще добави подправки и пресни билки.

Гроздовете се приготвят, докато не се приготвят наполовина. Лук и моркови се нарязват на ситно и се натрупват в масло. Добавете охладен ориз, нарязано зеле и нарязани зеленчуци. Пълнежът е осолен на вкус и се добавят подправки. След това всички съставки се смесват добре. Завършени мляно пълнени белени чушки. Дъното на контейнера се поставя със зелеви листа, докато пиперите се поставят. Растителният полуфабрикат се излива със сос от сметана. Печете го в предварително загрята фурна за 20 минути. В края на целия процес на готвене тази прекрасна диета е украсена със свежи билки. Сервирайте със заквасена сметана.

За празнична трапеза е необходимо да се готвят чушки, пълнени с гъби. За 4 порции трябва да приготвите такива продукти: 4 български чушки, 400 г хляб от пшеница, 200 г от всякакви гъби (обикновено приемайте шампанско), лук, 0,5 чаши сметана, зеленчуци масло, зеленчуци, чесън и подправки.

Подгответе пълнежа. За това, нарязаният на кубчета хляб се пържи в растително масло. Варени гъби се нарязват, след това се запържват в тиган, постепенно се прибавят ситно нарязан лук, чесън. Полуготовият продукт се смесва с пържени кубчета хляб, зеленчуци, сметана и яйце. Сол на вкус и добавете земята пипер, индийско орехче. Пълнежът е внимателно омесен. Белени пиперки се пълнят с тях и се поставят в съда за печене. На тях се разпределят парченца масло. Капацитетът се запълва с бульон и се покрива с фолио. Времето за готвене в предварително загрятата пещ е 0.5 часа. Готовите ястия са украсени с зеленина.