Как да готвя таралежа със сос вкусно?

Вероятно всяка домакиня се сблъскала със ситуация, при която след приготвянето на ястие имаше допълнително плънка. Естествено, не искате да го оставите за няколко дни, в противен случай може бързо да се влоши. Но няма възможност за готвене на подходящо ястие, освен пай. Сега изходът се намира, защото има чудесен начин за готвене таралежи със сос. Това не отнема много време и усилия, нито ще изисква наличието на огромен брой продукти в хладилника. Необходимо е само мляно месо и неограничено въображение. С тези две съставки ще получим съвършеното ястие, което може да изненада вашето семейство и приятели.

Първоначално рецепта за готвене таралежи пълнени с мляно месо с ориз, съществува в кухнята на Норвегия и Дания, но това беше ястие, малко по-различно от съвременната версия. Отначало те се приготвяха само от мляно месо, без да се добавят други компоненти. Но сосът на таралежите може да включва ориз, елда и много зеленчуци и зеленчуци. В друг рецепти таралежи също са били направени от мляно месо, но са били поставени в бульон от месо, а ястието по-скоро приличаше на супа, отколкото на горещо ястие. Но днес ви предлагаме да опитате рецепта, как да готвя таралежите с ориз и мляно месо с добавяне на сос.

Какво ви е необходимо

За приготвянето на ястията от които се нуждаем: 400 грама говеждо месо, половин чаша ориз, едно яйце, две глави лук, един морков, два домата (може да замени дебел доматено пюре), 50 мл мляко, масло и различни подправки. Приземен говеждо месо, можете да изберете такава, а по-скоро, че е телешко или свинско месо, защото то става много мека по време на готвене и са идеални за нашите вкусни таралежи.

Процесът на създаване на кулинарно шедьовър

Въоръжени с всички съставки, сега ще говорим за това как да направим таралежи със сос. За да направите това, предварително кипене на малко количество ориз, за ​​да може да се охлади. След това разтрийте морковите на малка ренде. Ако някой харесва задушени моркови в чиния, можете да ги нарязвате на кубчета или на решетка на голям ренде. Домите се поставят предварително във вряща вода, за да се улесни отлепването им. Ако мляното месо се използва в магазините, което вече е напълно готово, то го поставихме в дълбок контейнер, така че би било удобно да се смесва. Преглеждаме лука за месомелачка и го прибавяме към мляно месо заедно с охладения ориз и яйцето. Последната съставка е необходима, за да се гарантира, че таралежите не се разпадат по време на готвенето. Така че, сиренето се прави, остава само да се реши как да се правят таралежи със сос. За да направите това, ние формираме нашите топки, леко панирайте в брашното и ги поставете на тиган, нагряван с растително масло. Сладкиш, докато се приготви наполовина, след което добавете настъргани моркови и ситно нарязани домати. Затворете капака и задушете, докато го направите.

заключение

Днес научихте как да направите таралежите със сос бързо и вкусно. Готови ли сте да поставите чиния на чиния, изсипете соса със зеленчуци, поръсва се върху върха на ситно нарязан зеленчуци.