Таралеж от неща с ориз. Рецепти за готвене

Не знам, какво да готвя за вечеря, че е бързо и вкусно? След това трябва да се опитате да направите таралежи с мляно месо и ориз, те са толкова богати и гъвкави, че със сигурност ще искате да ги готвите за обяд и вечеря. Ако не знаете какво да готвя за втория, тогава ще го направиш рецептата за таралежи във фурната. Това ястие може да бъде приготвено дори и в сос (заквасена сметана или домат), всичко зависи от вашите предпочитания.

Таралежи от мляно месо с ориз са добри, защото те са бързо подготвени и ще отговарят на всеки човек. Не е тайна, че възрастните имат проблеми с дъвченето на твърда храна, малките деца също няма да могат да се справят с грубо парче месо сами, но това ястие е "на зъбите" във всички възрастови категории. За да направите таралежите вкусни и полезни, крехкото месо е най-добре подготвено от себе си. Домашното мляно месо няма да бъде много по-скъпо, но ползите от него ще бъдат многократно по-големи.

За да таралежи на мляно месо с ориз Вземи Juicy, изберете свинско и телешко месо в равни пропорции, за да ги преминете през месомелачка с лук и на изхода, добавете малко пекарна маса, напоена с топло мляко. По желание могат да се получат във всеки наличен месо: заек или пиле, пуйка или патица. От ориз върви добре с риба и морски дарове, че е възможно за най-различни сляп от мазна риба или калмари месо също превърта в месомелачка, но този път без добавяне на хляб в мляко.

Таралеж от сирене с ориз. съставки:

- 150 г младо свинско, 150 г телешко месо,
- 90 g ориз-
- два средни моркови -
- малка българска зряла пипер-
- чифт месести домати,
- лилаво крушка-
- три скилидки от лилав чесън -
- голям избор яйце-
- чифт парчета от нарязан неподсладен хляб -
- магданоз и копър -
- 50 г краве мляко -
- голяма сол и смлян пипер.

Хеджоу, пълнени с ориз. Получаване:

1. Поставете два контейнера с вода на огъня. Голяма е необходима за готвене на колкобоки, малки за приготвяне на ориз. Изплакнете ориза и го изпратете в кипяща вода в продължение на пет минути, след това го изцедете в колчедник, за да нанесете ориза.
2. Накиснете няколко парчета нарязан хляб в топло мляко. Докато ролката се подува, измива се и преминава през месомелачката свинско и телешко месо, вие също изпращате лилаво обелени крушки.
3. Към получената пълнеж добавете, стиснете добре, в средата на подутите парчета от хляба. Поръсете със сол и черен пипер, разбийте яйцето и разбъркайте добре.
4. Смесете мляното месо с ориз, хвърлете таралежите (koloboks), сложете ги във врящата и осолена вода на голям пот. Водата трябва да крие таралежите.
5. пречиства и втрива моркови, чушки лом от семената и се нарязва на малки кубчета (когато голям пипер трябва половина).
6. Изпратете на тигана счукан и обелен чесън, моркови, минете няколко минути и добавете пипер, след още три минути, сложете домати нарязани на средни филийки, задушете под капака.
7. Когато зеленчуците са леко оцветени, добавете ситно нарязаните зеленчуци. След това изсипете всичко в тенджера с готварски таралежи.
8. Таралежите с мляно месо и ориз се приготвят за не повече от четиридесет минути. Можете да служите не само с бульон, но и да поливате на върха със заквасена сметана.

рецепта таралежи във фурната малко различна от предишната, единствената разлика е начинът на подготовка. Те могат да бъдат печени във фолио, заквасена сметана, сирене, в домат. Ако не знаете, как да готвя таралежите в соса, можете да добавите готов сос към следната рецепта или да го направите сами като у дома.

Таралежи с месо и ориз във фурната. съставки:
- 120 г прясно свинско и 120 г прясно говеждо месо,
- 75 g ориз -
- чифт парчета неподсладен хляб -
- 50 г краве мляко -
- една голяма маса яйце-
- чифт лилави скилидки чесън-
- половин лилаво-
- парче сирене с тегло до 220 g-
- брашно, пресято за пържене -
- голяма сол и смлян пипер според предпочитанията.

Таралежи с ориз и месо във фурната. Получаване:

1. Измийте месото и го оставете през месомелачката. Изчистете крушката и я изпратете там.
2. Загрейте млякото и поставете парчетата хляб там.
3. Изпечете малко ориз и го хвърлете обратно в гевгир.
4. Смесете мляното месо с ориз, добавете натрошения чесън, голяма сол и смлян пипер, изстискайте хляба и добавете сместа към пълнежа.
5. Завъртете средните таралежи, леко на прах брашното, малко сплескване от двете страни за по-добро изпичане. Вземете лист за печене с незалепващ килим или просто го маслете. Разстелете, таралежите и поставете във фурната за половин час.
6. След около тридесет минути извадете таблата за печене, смажете топките с освободената мазнина и поръсете със сирене по какъвто и да е начин. Почистваш още девет минути, когато сиренето леко потъмнява - можеш да го получиш. Сервирайте горещо със заквасена сметана или доматен сос.

Ако не харесвате сиренето, можете да поставите таралежи в купа, да готвите във фурната и след двадесет минути ги излейте със заквасена сметана, разредена с доматена паста.