Ние правим омлет с къща вкъщи

С появата си един омлет с извара е много подобен на извара. Въпреки това, такова ястие е много по-лесно и се оказва, че има много повече калории.

Ако никога преди не сте приготвили омлет с извара, ние ще представим рецептата в тази статия. Също така ще ви кажем как да направите такава вечеря колкото е възможно по-вкусна и питателна.

Омлет с извара: рецепта за готвене стъпка по стъпка

Няма нищо трудно при подготовката на това ястие. Основното е да следвате стриктно всички правила на рецептата и да използвате само пресни съставки.

Така че, за да направите вкусен омлет с извара, ще ни трябва следните съставки:

• яйца сурово пиле - 3 броя;
• Пълномаслено млечно съдържание на мляко - около 1.3 чаши;
• сух изсушен гранулат - 4 големи лъжици;
• крушка на средната - 1 глава;
• морков суров настърган - 1 бр.;
• масло - 8 г;
• солна среда и зехтин - използвайте за вкус;
• пресни зелени - няколко клонки.

Преминаване на зеленчуци

Преди това, как да направите омлет, Необходимо е да почистите бял лук и моркови, а след това да започнете да ги смилате. Първият зеленчук трябва да бъде ситно нарязан, а вторият - решетка на голяма ренде. След това и двете съставки трябва да се поставят в тиган, настъргани с масло и се запържват при средна температура, докато продуктите не са прозрачни. В крайна сметка те трябва да добавят подправки, да се махнат от чинията и да се охладят малко.

Подготовка на основата за омлет

Омлетът с извара е много питателна и питателна чиния, за чиято подготовка ще се нуждаете от минимум съставки. Преди да печете такава вечеря във фурната, трябва да направите база за мляко и яйца. За да направите това, яйцата се поставят в дълбока купа и се разбиват добре. След това добавете към тях пълномаслено мляко и сухо гранулирано извара. Повтаряйки процедурата на смесване, съставките постепенно се инжектират с моркови и бял лук. В този случай маслото, на което са изпечени зеленчуците, също се разстила в общ съд.

В самия край на млечната и яйчна маса добавете ситно нарязани зеленчуци и подправки на вкус. Трябва да се има предвид, че подплатени зеленчуци вече са поръсени със сол и черен пипер.

Как да се пече правилно във фурната?

Омлетът с извара се пече във фурната не много дълго. И преди да поставите млеко-яйчната маса в отопляемия шкаф, леко се изсипва в дълбока форма. Смазването на съдовете с масло не е необходимо. Омлет и така включва масло за готвене.

След като ястието е във фурната, трябва незабавно да отбележите времето. При температура 220 градуса, яйчен обяд с извара трябва да се пече в продължение на 42-50 минути. Ако сте използвали двойна порция съставки, този път може да се увеличи до един час.

Как да поръчам вкусна домашна омлет за вечеря?

Както можете да видите, няма нищо трудно при подготовката на домашно омлет с извара. Това ястие ще бъде в състояние да направи дори тийнейджър.

След това маслената маса на яйцата ще се възползва от влиянието на високите температури, омлетът се счита за напълно използваем. Трябва да се извади от фурната и веднага да се нарязва на порции. Леко разпределянето на чинията върху плочите се извършва веднага на членовете на семейството (докато не се охлади).

Омлетът, прясно приготвен във фурната, се оказва много буен, мек и вкусен. Ако оставите такава вечеря настрана, тя ще се утаи и ще излее малко течност (мляко). Това няма да разваля вкуса на ястието, но ще го направи по-малко апетитен. В тази връзка, готов омлет с извара трябва да се представи на масата веднага след топлинна обработка.

Сервирайте това хранително и задоволително ястие на членовете на семейството, препоръчани заедно с доматен сос или тестени изделия, както и парче хляб и пресни билки.