Вкусна салата с боб и царевица - рецепти и функции за готвене

Широко разпространен в кулинарния свят, много видове храни от боб. Този прекрасен продукт е вкусен и полезен. Много рецепти за всякакви супи, яхнии, хлебни пълнежи. Има дори рецепти от истински торти с боб в техния състав! Но днес няма да говорим за тези ястия. Предлагаме ви да разгледате рецептите на салатите с този зеленчуков компонент. Запознат с любителите на боб, той ще донесе гастрономическо удоволствие. И тези, които не смеят да опитат този уникален зеленчук, е време да се осмелим и открием света на вкусни и питателни салати. Салата с боб може да се яде всеки ден, те не се различават по сложността на готвенето. Такива ястия също са добри на празничната трапеза.

Вегански ястия

Една от най-известните в тази категория вероятно са салатите с боб и царевица. Това не е изненада, че е много удобно да се направи такава салата, особено когато има консервирана версия на продуктите. С леко движение на ръката домакинята може да настрои ястието на гостите вече 10 минути след началото на готвенето.

Салата от царевица с боб и ориз

продукти:

• Царевица и боб в консервирана храна - 300 грама.
• Около 80 грама готов измит ориз.
• Чесън - около 2 карамфил.
• Растително масло - 4 лъжици.
• Домат или кетчуп - 4 супени лъжици.
• Ябълков оцет - 2 супени лъжици.
• Чаена лъжичка горчица и захар.

Да направим салата:

1. Първо, подгответе соса за нашето ястие. Горчица, захар, оцет, масло, черен пипер и кетчуп - внимателно разбърквайте всичко.
2. Консерви - отваряме.
3. Царевица, след изтичане на течността, ние изпращаме до соса. Един буркан боб се измива с помощта на шлайф в студена вода. Разклатете добре останалите капки и сега изсипете боб в соса с царевица.
4. Чесънът се почиства и с помощта на специална преса за чесън го раздробявайте. След тази процедура го добавете към всички продукти в соса.
5. Ние готвя зелен лук - фино котлет. И изсипете приготвения охладен ориз в салатата. Сега смесете полученото ястие и се наслаждавайте на резултата!

Салата "мързелив"

Тази салата е много лека по отношение на готвенето. Ако във вашите резерви ще намерите буркан от царевица и същото количество консервиран боб, малко парче сирене и скилидка чесън, а след това марулята да бъде на масата. За подготовката на тази салата с боб и царевица е необходимо:

1. Изцедете течността от консервираните зърна.
2. Сложете сиренето на голяма ренде.
3. Обелете и смажете чесъна.
4. Пригответе малко сол и няколко супени лъжици сос от майонеза.
5. Смесете всички съставки и ги сложете в салатна купа, декорирайки по ваше желание.
6. Не ми харесва майонезата? Това ястие може лесно да се сервира с капка от зехтин пречистено масло.

Можеш ли да го вариш?

За да приготвите салата с боб и царевица, както и други разновидности на бобови шедьоври, можете предварително да приготвите боб сами. Този метод ще спести малко пари. Защото, след като сте купили килограм сух продукт, ще осигурите на вашето семейство салати с тази съставка за следващия месец! Ако имате желание да готвите боб вкъщи - готви!

Правилната подготовка на салата боб

Измийте семена и накиснете в продължение на 10 часа. След това време трябва да се излива в гърне с напоена боб и се поставят на печка. След кипене продуктът се вари от 1 до 2,5 часа. Как да определите в този случай времето? След 40 минути кипене на боб, опитайте боб. Ако се чувствате трудно - това е знак, че готвенето трябва да продължи. И така, по метода на тестовете ще изчислите времето, необходимо за пълната готовност на този зеленчуков боб. Вода - това е важен елемент, който влияе върху скоростта на готовност. Твърдата вода може да се удължи този път. Когато бобът е готов, трябва да го охладите правилно. И сега можете да приготвите салати от боб.

Есенна зеленчукова салата

Тази салата с боб и царевица е наречена така, защото е хармонично допълнена със зеленчуци, които обикновено се появяват в края на градината-дача сезон.

Събираме продукти:

• Царевица в консервирана храна - 1 пот.
• Боб, варени или консервирани - 1 пот.
• Домат - 1 брой.
• Червен пипер - 1 брой.
• Червен крушка - 1 бр. Лукът може да бъде заменен с по-често срещания - лук.
• Лимонов сок и зехтин.
• Пипер почва черно и зелено подправка.

Готвене на вкусна салата:

1. Всички зеленчуци, които са преминали стандартните процедури за подготовка за консумация, нарязани на желаното.
2. Изцедете течният компонент на консервираната храна от царевицата и напълнете зърната със зеленчуци.
3. След това изпратете този боб до този пот.
4. Подправете с кисел лимонов сок и поръсете със сол.
5. Пипер налейте на вашите нужди, или правете без него.

Кренвирша е любима съставка

Можете да оспорвате колкото искате и да говорите за ползите и вредните ефекти на този месен продукт върху тялото. Но днес няма да говорим за това. За феновете на колбаси има категория салати. Да започнем със салата от царевица, боб и колбаси.

Събираме продукти:

• Боб и царевица - в равни пропорции (на буркан).
• Кренвирши - при желание. Ако наистина обичате този продукт, тогава можете също да половин колбас хляб.
• Майонезен сос със сирене - на вкус. Някой обича повече "мокри" салати, а някой е достатъчно и няколко супени лъжици
• По Ваше желание можете да добавите малко фино нарязан лук тук.

Готвене:

1. Смесете зеленчуците в купа.
2. Лук ситно нарязан и изпратен на зеленчуци.
3. Кренвирши - нарязани на кубчета.
4. Сега поръсете сол върху вашия шедьовър и се разбърквайте с майонеза.

Правилото за добавяне на бисквити

Но как ви харесва салатата с боб, царевица, колбаси и крутони? За подготовката му е достатъчно в набор от продукти, споменати по-горе, да се добави пакет от всички бисквити. Основното правило на всички салати с тях - изплакнете тази съставка точно преди самата храна! Ако побързате и сложите супата в купата предварително, те ще се надуят и омекнат. Въпреки че много хора в салата на боб с бисквити те са привлечени от нея в подута форма. И се опитате, изведнъж се наслаждавайте!

Пушена салата

За любителите на пушения вкус и вкус има и много проста салата.

Потърсете съставки в хладилника за него:

• Царевица, боб и пушени колбаси - в равни пропорции. Стандартно броим 250 грама от всяка съставка.
• Фини черешови домати. Техният брой е около 250 грама.
• Лук или червен лук - 100 грама.

Нека приготвим салатата:

1. Разбърква се в купата от царевични зърна и боб.
2. Пушеният колбас се разрязва тънко, превръща се в сламки.
3. Доматите се нарязват на четири части и се изпращат в купа към останалата част от храната.
4. Яжте си ситно лука и го разбъркайте със салата. Solim и сезон с майонеза. Нашата проста салата с царевица, пушено колбаси и боб е готова!

Салата от Грийнпийс

Това е салата от царевица, грах, боб и бисквити, но това включва наденица от сурови пушени сортове и твърдо сирене. Може би, благодарение на отличната колекция от комбинирани продукти, тази салата също е обичана от много гастрономи. Но няма да прекараме много време по тази тема, а по-скоро ще я изпробваме сами.

Ще ви са необходими следните продукти:

• Царевица - 1 малък съд.
• Фасул - 1 малка пот.
• Грах - малък съд.
• Сухарики с любим вкус - до 100 грама.
• Наденица наполовина пушено - на вкус.
• Сиренето е трудно за вкус. Въпреки че, ако искате, можете да замените колбаса.
• Майонеза.

Подгответе салатата:

1. Консервираната храна се отваря спретнато в реда на опашката, разпространяваме съдържанието им в салата.
2. Малкият нарязан нарязан на дребно малък кубчета се пренася. Размерите на кубчетата за колбаси трябва да съответстват на размера на бисквитите.
3. Сиренето също може да бъде нарязано по този начин, но може да бъде изтрито и настъргано.
4. Ако има желание да добавите пикантност към ястието, смажете скилидката с чесън в нея.
5. Ако е необходимо, сезон на салата.
6. Сега е времето за майонеза. Добавете и разбъркайте салатата с майонеза.
7. Преди сервиране добавете трохи.

Резултатът е много вкусна салата.

Салатите с консервирани бобчета, които включват месни продукти, са много популярни на празнични маси. Особено не отиде незабелязана салата, която, освен боб, царевица и сирене, също е вкусна пушена пилешка гърда.

Салата с пушена гърда

Продуктите:

• Половин пушена гърда.
• Средна кутия от царевица.
• Същата кутия боб.
• Голяма партида бисквити с вкус на салам или сирене.
• Сиренето е трудно - около 100 грама.
• Чесън - 3 карамфил.
• Майонеза.

Получаване:

1. На влакна се изрязват тънки ленти от влакна. Допустимо е леко "разпадане" на влакното от пилешко месо.
2. Сложете сиренето със средно ренде.
3. Консервираните храни могат да се смесват и да се добавят към тях месо и сирене.
4. Ако е необходимо, съдът трябва да се излее. Но не забравяйте, че има много солени сухари.
5. Смажете чесънната салата.
6. Напълнете го с майонеза и оставете да се вари за около 10 минути.
7. Сега разбъркайте отново салатата. И вече е забележимо как чесънът даде аромат на ястието.
8. Заспиваме салата-бисквити, отново се смесваме и се подчиняваме на маса.

Салатите с рецензии на боб са обикновено положителни. В повечето случаи любовниците само обожават тези ястия. Можете бързо да готвите всяка проста салата, а гостите няма да останат гладни. Фасулът в състава и съдържанието на калории не изостава от месните продукти. В комбинация с царевица, антената винаги е на най-високо ниво.

Много домакини, а не само начинаещи, са привлечени от факта, че сега не е проблем да купувате консервирани боб. В допълнение, цената му не е много висока. Също така, ценовата категория, в която се намира царевицата, не е висока. Салатите могат да бъдат приготвени с добавка на варени яйца, корейски моркови и много други съставки. Фасулът хармонично може да се комбинира с много продукти.

Не всеки, който имаше възможност да тества салата, която включва царевица и боб, реагира положително на ястието. Много хора не харесват комбинацията от тези два продукта в една салата. А някои не търпят въобще фасул в някоя от своите въплъщения и царевица под всякаква форма.