Закуските са бързи и вкусни

Всяко пикантно ястие не може да се направи без много леки закуски. Те са страхотни за спасяване, когато някои от гостите вече са дошли и трябва да чакат за почивка. В такива случаи са необходими закуски. Често има ситуации, при които подготовката на масата не е имала достатъчно време и трябва бързо да подготвите закуски. Искам да ви представя няколко рецепти за "бързи" закуски, които са лесни за приготвяне, без да губят ценно време.

1. Варен домат със сирене и чесън.

За да подготвим бързо закуски, имаме нужда от три големи домати, 60 грама от всички сирене от твърди сортове, майонеза, консервиран грах, скилидки чесън, за предпочитане големи.

Нарежете доматите на тънки филийки, така че да бъдат поставени отстрани. Смазва всяко парче с майонеза, сложи чесън (само малко, за да не горчив) и се поръсва с настърган кашкавал (големи или малки търкайте - работата си), украсяват зелен консервиран грах. Ако желаете, можете да украсите с магданоз. Тези закуски могат да бъдат поднесени бързо и вкусно на масата за гости.

2. Горещо сандвичи със сирене и наденица.

Предястието не трябва да е студено. Рецепта за горещи сандвичи За това доказателство. За да се подготви 4 порции от които се нуждаем 4 рула, 200 грама варени колбаси (аз използвам "млечен" или "доктор"), 100 грама сирене всеки, зеленчуци, 1 средно голяма глава лук и масло.

Нарежете кифлите на две парчета, така че да се окаже "кутията". Вътре влагаме парче масло, сирене, наденица, луковици, зеленчуци. Изпращаме сандвичи на фурна или микровълнова печка за 5 минути. Изваждаме и третираме гладните гости. Подобни закуски се спасяват, а в случай на неподготвена вечеря, можете бързо да се затоплите и да задоволите глада си.

3. Рак стикове с пълнеж.

Заех тази рецепта от майка ми. Нуждаем се от 400 грама ракови пръчици, 200 грама разтопено кремообразно сирене, скилидки чесън, зеленчуци и майонеза.

Първо, подготвяме пълнежа. Крема сирене, майонеза, нарязан чесън и съчетават старателно Мнемоника, докато гладка. Раци пръчки се размразяват напълно, да ги разширят в слой (които могат да бъдат разгърнати раци пръчки, аз научих за първи път), сложи плънката, поръсва се с билки и заключителни ролки. След това нарязани парче рак на парчета и се разположи на чиния. Тези закуски бързо могат да бъдат приготвени от това, което е в хладилника ви.

4. Шунка ролки.

Нуждаем се от 300 грама шунка, 100 грама сирене, 100 грама консервирани гъби, 50 грама заквасена сметана, зеленчуци и сол. Шунката се нарязва на тънки филийки. Сирене триене на пистата, гъби и зеленчуци нарязани, всички комбинират, сезон със заквасена сметана, сол и се разбърква добре. След това в центъра на шунката се поставя лъжица пълнеж, завъртете и пробийте с клечка за зъби или шиш. Това е всичко, лека закуска е готова!

Такива закуски за бързо хранене със сигурност ще угодят на гостите ви, ще отнеме време за готвене и няма да се наложи да се изчервявате на оскъдната маса. В допълнение, винаги можете да служите като лека закуска, обикновени разфасовки от месо и зеленчуци. Например, нарязани пръчици с всеки колбас, сгънете ивица върху голяма чиния, поставете краставицата до лентата, после домати, зеленчуци, сирене. Получават се ивици от дъга. Изглежда оригинален, но е по-лесно да готвя.

Бързо можете да изградите стандартни сандвичи с хайвер или цаца. за сандвичи с хайвер имате нужда от бял хляб, масло и хайвер, червено или черно. И тук сандвичи със цаца те знаят всичко и всеки може да готви. Това ще отнеме конкретна банка от цаца, майонеза, зеленчуци и консервирана краставица. Съставките са прости и винаги са в хладилника.

Така че моля себе си и вашите гости с бързи закуски.